阳台上适合种什么蔬菜，随着时代的发展兴起了一股“自家阳台菜园”的风潮，讲究亲近自然,自种自吃,绿色生活，那么你知道阳台上适合种什么蔬菜吗，下面一起来看看吧。
阳台上适合种什么蔬菜1
1、香菜
■香菜具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。
一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。
华北地区在7-8月播种，10月前即可收获；南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。
2、矮生番茄
■矮生番茄具有观赏和食用双重性，颜色有红黄两种。株型较小，株高25厘米左右，生长势较强。果实圆正，果面光滑，果色有亮红和亮黄两种，果色艳丽，观赏性强；
抗病、耐弱光，属中光性植物，只要温度合适，全年可栽培，生长适温为20-30℃。果实转色期7-10天，观赏期长达100天左右。
3、生菜
■散叶生菜叶簇半直立，喜光照及温暖气候，耐寒和耐热性均较强，适应性广。
种植过程中可以陆续剥取外叶食用，心叶继续生长，一株可以采收20-35片嫩叶。
4、指天椒
■指天椒有观赏和食用双重性。株型较小，植株长势中等，盆栽开展度35厘米左右，株高30-35厘米，分杈多。
果实长圆锥形，极辣，前期乳白色，逐渐变成红色，同株果实多色、果色艳丽、果形美观，观赏性强。抗病、耐弱光，观赏期长达150天左右。
5、花叶羽甘蓝
■花叶羽衣甘蓝又称为“叶牡丹”，两年生草本植物，株高30-40厘米，叶片肥厚，叶缘深度波状皱缩，呈鸟羽状，外叶不结球，心叶有红色、白色、粉色等三种颜色，十分艳丽，和牡丹花相似，有很高的观赏价值。
6、袖珍南瓜
■袖珍南瓜以观赏为主。瓜型种类多，形状有圆形、卵圆形、葫芦形等;瓜色全，纯色的有黄色、绿色、乳白色，彩色的有深浅绿条纹和黄绿色等；
瓜形小巧，美观，对光照要求严格，生长适宜温度为20-30℃。雌花多，结成性好，适合造型盆栽。盆栽用花盆口径不小于30厘米。
7、豌豆
■豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好，需要保持充足的阳光照射。
8、紫萝卜
■紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。
阳台上适合种什么蔬菜2
一、小白菜
1、一般可以将小白菜栽培在阳光充足的阳台上，可以将它种植在浅的花盆中，并准备好营养土，通常可以将菜园土、腐叶土加有机肥按照一定比例混配成营养土，然后种植小白菜。
2、在小白菜的生长期内，一般可以伴随浇水合理的追肥2-3次，一般以施氮磷钾复合肥为宜，在浇水的时候一般不宜在天气炎热的中午浇水，建议在早晚浇水，收获时间一般在播种后的20-40天。
二、韭菜
1、韭菜属于一种能够多次收割的蔬菜，性喜冷凉，既耐寒，也耐热，生长适温一般为15-25℃，同时还需要为其提供中等的光照强度，光照太弱容易导致产量低，若光照太强容易影响品质。
2、在种植韭菜期间还需要为其提供足够的肥料，并保证水分适宜，适宜的空气相对湿度一般为60-70%。
三、生菜
1、在阳台种植生菜时，通常需要准备好栽种盆，而且因为它喜欢冷凉环境，因此还需要注意温度，温度一般以在15-20℃为宜，通常不宜持续高于25℃，因为容易造成生菜叶质粗老且略有苦味。
2、在准备栽培土壤的时候，建议准备肥沃湿润的土壤，土壤的PH值一般以在5.8-6.6为宜，一般有利于提高生菜的产量。
四、香菜
1、需要准备好大小适宜的栽培容器，且以选用结构好、保肥保水性能强的土壤为宜，在栽培之后，需要注意温度，温度一般以在17-20℃为宜，如果温度超过20℃，那么生长速度通常会变慢。
2、香菜的生长期一般在30-60天左右，通常当它成熟之后便可以收割洗净食用了。
五、油麦菜
1、在栽培油麦菜时，可以先准备好栽培容器，并搭配好栽培土壤，随后再播种种子，在种植油麦菜期间需要确保水分充足，避免环境太干燥影响油麦菜的生长。
2、通常当油麦菜有约15片叶子的时候就可以采收了，采收后的油麦菜在洗干净后，便可以翻炒，炒熟之后便可以食用。
阳台上适合种什么蔬菜3
1、番茄
现在市场上有一种很小的番茄，最适合养在花盆里。它的成熟时间很快，大概一个月就能开花结果，而且可以结出许多非常鲜艳可爱的小番茄。观赏起来格外美丽，既可以当水果吃，也可以炒菜吃。
2、贝贝南瓜
这是一种比较小型的南瓜品种，适合养在阳台上。它需要爬藤生长，所以最好在它周围打一些支架。长出来的.南瓜个头很小，大家可以摘下来蒸着吃或者炒着吃，味道都相当不错。
3、樱桃萝卜
这种萝卜长得像个樱桃一样，又红又小，只要播种即可快速生长，一般两三个月就可以拔出来吃了。多人都喜欢将它当成水果吃，一口一个，汁水丰富，营养充足。咬上去脆脆的，真的超级美味。
4、小白菜
这是最常吃的蔬菜之一，几乎一年四季都可以食用。因此很多人都喜欢在阳台上多种几盆，它的叶片十分翠绿，小小的非常茂盛，观赏起来也不错。没几个月就能长出一大片，想吃了随时就可以摘。
5、茄子
一般的茄子植株都比较大，如果家里的阳台较大的话，其实也可以养。一个个紫色的果实挂在上面格外好看，简直都舍不得摘了。如果阳台的空间没有那么大也没事，可以选择一些品种小一点的迷你茄子。个头大概只有鹌鹑蛋那么点，养起来完全不占地方。
6、辣椒
这是最常见到的阳台蔬菜，它生长力很强，而且色彩十分丰富。果实从绿色到红色，会出现一个非常有趣的变色过程。还有一些颜色丰富的彩椒，养在阳台上格外美丽，简直比盆栽花卉还要美。
7、生菜
它长起来比较快，而且不需要太多的土壤，只要用一个浅盆就能栽种，生长起来非常茂盛。平时只要定期浇水施肥就行了，等到叶片长得差不多了，就掰下几片来吃，实在太方便了。
