白草莓怎么挑，白草莓比较常见的品种有桃熏、淡雪、小白、白雪公主、菠萝莓、白雪小町等，口感香甜，入口即化，吃起来有黄桃的味道，是很多人都喜欢的，以下了解白草莓怎么挑。
白草莓怎么挑1
白草莓市场价格多少钱一斤？
白草莓的采摘价格为80～300元左右一斤。白草莓目前处于推广期，在英国一盒125克的菠萝莓售价为3.99英镑(约合人民币44.5元)。白草莓在国内一般大型超市里都有卖，我国只有三家企业栽种，双流县冬草莓采摘节曾有亮相过白草莓。
白草莓的功效
1、预防癌症。白草莓具有出色的防癌功效，因为它含有的鞣酸，在进入人体以后，能直接吸附和阻止致癌物质的生成，也能抑制人体对致癌物质的吸收，能有效降低细胞癌变的几率，对人类的高发癌症都有明显预防作用。
2、养肝明目。白草莓能养肝明目，它不但能提高肝脏的解毒功能，还能保护人类的眼睛，因为白草莓中含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，可以转化成维生素a，直接作用于人类的肝脏与眼睛，能预防视力下降，也能提高视网膜功能。
3、清肠排毒。平时多吃一些白草莓，还能起到清肠排毒的重要作用，它还有一些天然的胶质和大量的膳食纤维，平时人们食用以后，他们能直接进入肠道，可以清除肠道壁上积存的垃圾与毒素，能促进大便生成与排出，可以在清肠排毒的同时，减少便秘与肥胖的发生。
4、护理效果。皮肤干燥或者头发粗糙发黄等问题是现在很多人关注的，有些人甚至花费巨资去进行保养，其实这样的话白草莓就能达到这个美肤养发的效果啦。像湿气比较重的时候，你会发现自己好像有点水肿，食用白草莓可以消除水肿，让你美美哒不用在担心水肿问题啦。
白草莓怎么挑选
1、形状：正常生长的白草莓外观呈心形，表面分布着均匀的小红白草莓点，太大的和过于水灵的白草莓不能买，不要去买长得奇形怪状的畸形白草莓。
2、颜色：白草莓挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实。
3、表面：白草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂，有些白草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。
欧洲水果白草莓又称菠萝莓，外形与普通草莓十分相似，其果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果与草莓的基因构成相同。
不过尝起来味道与菠萝出奇的相似。它源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。该草莓于2010年3月31日正式在英国上市销售。
菠萝莓和白草莓的区别是什么
菠萝莓和草莓之间没有明显区别，因为它们根本是同一种水果，它在欧洲被人们称为百草梅儿，在国内多会被称为菠萝莓，这种水果的外形与草莓十分相似，但它的果肉多比奶白色，而且在表面上分布着均匀的小红点。成熟以后味道略酸，可以直接鲜食。
白草莓怎么挑2
白草莓
白草莓（英文：Herb of Yellowhairy Strawberry）
白草莓有很多有趣的别名比如，三匹风、野杨莓、白泡儿、白藨、白蒲草、白地莓等，它同时还是一味很多医书上都有记载的为蔷薇科植物黄毛草莓的全草药材。白草莓性寒，味甘苦，有清肺止咳，解毒消肿之功效。对于口舌生疮、疔疮、蛇咬伤、烫火伤都有不错的疗效。
白草莓原形态
白草莓隶属黄毛草莓 多年生草本，粗壮，密集成丛，高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛，几与叶等长。叶三出；叶柄长4-18cm，密被黄棕色绢状柔毛；小叶具短柄；
小叶片倒卵形或椭圆形，长1-45cm，宽0.8-3cm，先端圆钝，顶生小叶基部楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿顶端急尖或圆钝，上面深绿色，被疏柔毛，下面淡绿色，被黄棕色绢状柔毛。
沿叶脉上毛长而密。聚伞花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小叶；花梗被开展的黄色绢状柔毛；花两性，直径1-2cm，萼片卵状披针形，比副萼片宽或近相等，副萼片披针形，全缘或2裂，果时增大；
花瓣5，圆形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等长。聚合果圆形，白色、淡白黄色或红色，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果卵形、光滑。花期4-7月，果期6-8月。《摘录于中华本草》
白草莓的成分与价值
白草莓通常生长在，田边、沟边、路旁草丛及湿润肥沃的土地之中。分布在我国的广西、云南、西藏这些。其成分预试含鞣质、甾醇、酚性物质，而黄酮、氨基酸、有机酸反应不太明显。
医书中记载白草莓的药用价值
1、《广西植物名录》："解毒，调经，凉血。治红白痢，小儿疳积，刀伤。"
2、《藏医常用药物的整理研究》："治肺、胸内有脓血（以果实为好），并能祛湿清血，疏通血脉（以全草为好）。"
3、《西藏常用中草药》："祛风止咳，清热解毒。治风热咳嗽，百日咳，疔疮，蛇咬伤，烫伤。"
4、《云南中草药选》："消炎解毒，续筋接骨。治口腔炎，口腔溃疡，血尿，泌尿系感染，腰椎结核，骨折。"
白草莓不光其颜色好看，味道也很好，看了上面的介绍应该也对其药用价值有所了解了吧！简单的说就是，由肺热引起的咳嗽就可以吃点白草莓即可缓解一下咳嗽，因为白草莓有消炎解毒的功效，如果不小心被火烧伤烫伤、口角生疮这些都可以把白草莓捣碎后敷在伤口上，能起到不小的作用呢。
60元一颗的白草莓
贵，真的狠贵，白草莓在日本售价接近50-60元一颗，看好了，是一颗，小编想说的是一般人也舍不得吃的'吧！2014年在日本银座白草莓被当做作为奢侈品出售，9颗标价2.9万日元，当时合人民币1700元。
味道的话，白草莓和普通草莓没有多大区别的，只是白草莓酸度稍微低一点，换句话说白草莓要更甜一点。
白草莓自然变异非转基因
白草莓是在草莓的基础上研制出来的一种植物，已经有多年的研究时间了，展现出来的是非常透明的那种白色，不过其中也有淡淡的粉色，非常迷人。白草莓并不是所谓的转基因产品，大家可以放心食用。
白草莓是一种草莓自然变异之后的草莓，颜色好看，而且味道也不错。其还具有一定的药用价值，产量很小，市面上价格是很贵的。
白草莓的品种
1、“白雪公主”，由北京市农林科学院选育，其外表和果肉呈粉白的白草莓，有着红色籽粒。
2、“小白”，是北京市密云区李健通过组培苗变异株选育而成的白草莓新品种，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定。
3、“白雪天使”，从日本引进，目前在辽宁省大连市一农业生态园种植。
4、“桃熏”，从日本引进，目前在陕西省西安市试种。
5、HatsukoinoKaori（日语原意是“初恋的味道”），据说，这是全世界第一个白色草莓品种。
6、“菠萝莓”，源于南美洲，原本是一种野生白草莓，要不是7年前荷兰农民将其带到欧洲种植并贩卖，为其成功打开销路，它可能已经灭绝了。
好了，关于白草莓就给大家介绍到这里了，喜欢水果，想要了解水果的朋友，可以关注一下水果百科吧哦！
白草莓怎么挑3
白草莓的功效与作用
【别名】
三匹风、野杨莓、草莓（《西藏常用中草药》），白泡儿、白藨、白蒲草（《云南中草药选》），只大萨曾（藏名）。
【来源】
为蔷薇科植物
白草莓的全草。5～10月采集全草，洗净，切段，阴干备用。
【原形态】
多年生草本。根茎粗，被鳞片，具多数须根。有纤细的匍匐枝。基生叶有长柄，披散状；羽状3小叶；小叶卵圆形，先端钝圆，基部宽楔形，边缘有粗锯齿，长2～3厘米，宽1.5～2厘米，上面绿色，有疏柔毛，下面灰绿色，密生柔毛。花茎根生；花白色，为总状花序式的小花束，花托膨大而肉质，白色。聚合果球形，小瘦果卵圆形，红色。花期春季。
【生境分布】
生于田边、沟边、路旁草丛及湿润肥沃的土壤中。分布广西、云南、西藏等地。
【化学成份】
预试含鞣质、甾醇、酚性物质，而黄酮、氨基酸、有机酸反应不明显。
【性味】
①《西藏常用中草药》："性寒，味甘苦。"
【功能主治】
祛风，清热，解毒。治风热咳嗽，百日咳，口腔炎，痢疾，尿血，疮疖。
【用法用量】
内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。
【附方】
治毒蛇咬伤，疮疖：鲜白草莓适量，捣烂加红糖外敷。（《云南中草药选》）
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《云南中草药选》。
以上就是白草莓的一些相关知识的介绍，是不是对它有了进一步的了解呢？希望大家可以把白草莓运用到生活中，为我们的健康服务。
