破五节吃什么，破五节作为一个不太被现代年轻人所知的一个节日，其实任何节日一样是古老的中华民族伟大的文化传统，我们应怀有敬畏之心去更多的了解与尊重它。下面来看看破五节吃什么？
破五节吃什么1
吃饺子
破五这天，最传统的事物就是吃饺子。破五节时吃的饺子外形酷似元宝，破五节吃饺子有聚财之意，破五的传统习俗中有接财神一项，吃饺子也是体现了这一传统，饺子是中华民族的传统吃食，深受老百姓的欢迎，有“好吃不过饺子”的俗语，每逢佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。在正月初五吃饺子还有防小人的说法。
吃搅团
除了吃饺子，有的地方还要吃别的东西。放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是“吃穷饭，除穷根”，又说“糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑。正月初五这天具体要怎么度过，要根据地方风俗决定。
吃煮角
在凤翔县，也就是秦人的发祥地，把正月初五这天也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走“五穷”，有彻底消除五穷的意味。
破五的由来
在中国传统民俗文化之中，农历正月初五，俗称破五。这一天，有一种叫做“赶五穷”智穷、学穷、文穷、命穷、交穷的风俗。黎明即起，放鞭炮、打扫卫生，表达了中国劳动人民除灾、迎祥纳福的美好愿望。“破五”是“送年”的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。
旧时，正月初五是一个具有多重习俗含义的重要日子。其一，此日为“送穷土”日，人们要将“穷娘娘”扫地出门。其二，为禁忌解除日，因传统概念的过年是单指正月初一至初五，故之前一些过年的禁忌至此可以消除或有所放松，如不能做新饭、不能说不吉利的话、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。其三，俗称“泼污”，即从大年除夕夜开始存留的污水、垃圾可以全部倒掉清除，所以叫做破五，也是希望这一天之后不论做神恶魔事情都是顺利顺心的。
正月初五破五的做法
在破五那天，一般鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。将一切不吉利的东西、一切鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。尤其放“二踢脚”（两响）称“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。从初一至初四四天没干活了，日出之前放炮崩穷后，要努力干一天活，称“恨穷”。“破五”意味着只要在新的.一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便可过上好日子。“破五”早晨劳苦大众祈求吉利、幸福的日子。这一天有一些事情是比较忌讳的，这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。
打扫卫生是一种彻底的大扫除，从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别是大年初一，不能动扫帚。可到破五这一天，就要彻底大扫除。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了，那么新一年的运势就是很好的。
破五节吃什么2
正月初五是什么节日
正月初五请财神，家家户户财源滚；正月初五神进门，五谷丰登福满门。大年初五，也是过年中尤为重要的一天，因为过年的很多禁忌习俗，过了这一天开始都破除了，因此也被称为“破五节”。根据中国传统年俗，农历正月初五，俗称破五。这一天，有一种叫做“赶五穷”（智穷、学穷、文穷、命穷、交穷）的风俗。黎明即起，放鞭炮、打扫卫生，表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。“破五”是“送年”的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。
为啥正月初五叫破五
“破五”的由来，时至今日仍众口不一。据《封神榜》所载，姜子牙封神时，把背叛他的妻子封为“穷神”，令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了。所以人们就在正月初五这一天“破”她，让她马上回去。由于初五肩负着送穷神、接财神等多重重任，所以这一天非常重要也就不奇怪了。这许多的讲究综合起来，就形成风俗——要摆宴席，要放鞭炮，要吃象征“元宝”的饺子等等。
破五到底“破”的是啥
休息的日子总是过得飞快，这不马上就是大年初五了，这也是不同寻常的一天。正月初五，在民间称为“破五节”，所谓破，有破除的意思，那么大年初五破的是什么呢，小时候听老人们讲，这个“破五”主要有3层含义：
1、破除禁忌，俗话说“正月忌头，腊月忌尾”，从进了腊月以来，一直到大年初四，都有着诸多的禁忌，比如不能倒垃圾，不能洗衣服，不能倒水等等，那么到了大年初五这一天，这些禁忌就要破除了，也就是说大年初五以后我们就自由了，想干啥干啥。
2、破穷，在破五这一天，人们要送走穷神，祭拜财神，祈求新的一年里财源广进，生活顺利；
3、破除疾病灾难，我们都知道，在大年初五这一天，人们会燃放鞭炮（当然主要是过去，现在很多地方是禁止的），目的是想要赶走一些不吉利的东西，期盼新一年风调雨顺，平安健康。
其实破五还有着另外一层意思，老人们称之为“送年”，因为过了大年初五，新年也就接近尾声了，人们的工作和生活逐渐回归正轨，年也就过得差不多了。
破五节吃什么3
正月初五俗称破五
正月初五，俗称为“破五”节，因民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说：“初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。”清末民初，天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》就写道：“新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅，杯碗捧持须谨慎，小心‘破五’未曾过。”
这一天，还是我国大部分地方春节“送穷”的日子。汉唐以来，民间就有了送穷习俗。穷为何人？从传说上看，有人说是颛顼、帝喾之子，有人说是帝尧之子，还有传说认为是姜子牙之妻。韩愈的《送穷文》认为是“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。“凡此五鬼，为吾五患”。送穷的方式多种多样。有的地方，在这一天打扫房屋，据说“穷鬼”寄身在尘土垃圾之中，将垃圾倒掉，也便送走了“穷鬼”。
关于“破五”还有很多传说，一说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”,人们为了避穷神，于是把这天称为为“破五”。还有一个略为不同的传说是，大年三十人们请神时，把脏神姜太公的老婆给忘了。于是她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。
