多地星巴克遭突击检查，长沙门店情况如何，日前，记者经过卧底调查，发现无锡两家星巴克门店存在食品安全问题，引发热议，多地星巴克遭突击检查，长沙门店情况如何。
多地星巴克遭突击检查，长沙门店情况如何1
星巴克所谓的“金标准”
翻车了
12月13日上午
咖啡连锁品牌星巴克
被曝出两家门店存在
篡改食材保质期、使用过期食材等问题
随着社会关注度不断升温
星巴克随后发布回应称
目前两家涉事门店均已关闭
今天
#星巴克承认使用过期食材#
冲上热搜第一
长沙的星巴克门店情况如何呢？
今天上午
天心区市场监管局坡子街监管所
对辖区四家星巴克门店进行突击检查
“由于近期外地星巴克曝出使用过期食材、篡改保质期的情况，我们天心区市场监管局高度重视，现在对辖区的门店进行突击检查。”天心区市场监管局坡子街监管所所长陈静华表示。
上午10点，天心区市场监管局坡子街监管所执法人员来到星巴克王府井店。
“每一个商品都会附有一个二维码，顾客可以通过二维码直接扫它的产地、保质期等信息。刚才检查发现她把这个码附到台账上面了，按要求是要放在产品上面的，这是不规范的行为。”陈静华表示。
在检查中，执法人员发现，该店存在进口食品未附码、食品与非食品储存未进行分类及食品添加剂使用未公示等不规范行为。
“添加剂要由专人保管，每天使用多少，要用电子秤称，要准确！”陈静华向星巴克门店工作人员说到。
在该店仓库冷柜内，执法人员发现一瓶奶油日期不清晰。
奶油日期标注不清晰
执法人员：这个时间我们看到有篡改的痕迹，是写错了还是什么原因？
星巴克王府井店工作人员：应该是把11写错了，不可能会存在有1个月的偏差，其他的都是同批次，奶油是12月13号到12月14号，那一批次都是这个时间点。
执法人员：如果是写错了，就撕掉重写，这样很容易让人误解。
星巴克王府井店工作人员：我们以后一定会注意！
而在星巴克国金街店，执法人员发现进口食品未附码、食品与非食品储存未进行分类及食品添加剂使用未公示等情况。
“有两个门店都存在一些共性的问题，比如食品添加剂公示情况不规范，物品存放未做到隔墙等等。相关问题都已经对门店负责人进行了传达，要求他们限期整改，到时候会要求他们提交书面的材料报告到我们监管所。下一步我们将会进行回头看跟踪检查。”徐忠表示。
多地星巴克遭突击检查，长沙门店情况如何2
日前，新京报记者经过卧底调查，发现无锡两家星巴克门店存在食品安全问题：食材过期后仍继续使用，通过人为篡改保质期，有的食材甚至会被“延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天仍被偷偷上架。12月13日，相关调查报道一经发布引发热议，多地市场监管部门随后对本地星巴克门店进行了突击检查。
▲11月6日，在星巴克无锡震泽路店，一名店员把旧标签撕下，贴上了新标签，原本要过期的抹茶液便被人为延长了保质期。 新京报记者 韩福涛 摄
13日晚，微信公众号“无锡市场监管”发布公告称，市、区两级市场监管部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店进行了重点检查，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成2家涉事门店停业整改；市场监管部门同步对无锡全市其他82家星巴克门店开展排查，发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题，均已责令整改。无锡市市场监督管理局对星巴克（中国）华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查，落实整改。
14日，新京报记者从苏州市市场监督管理局获悉，在新京报记者曝光无锡两家星巴克门店存在使用过期食材、随意更改保质期等问题之后，苏州市市场监督管理局第一时间组织执法力量全城联动、多点出击，对苏州全市226家星巴克门店开展全覆盖突击检查，重点检查人员健康、加工操作、原料控制、食品标签、食品贮存、原料销毁记录等。经现场检查并查看店内的监控视频，未发现过期原料和更改保质期的行为。其中，208家门店监督检查结果为：符合(食品安全要求)，其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。对检查中发现的'问题，已依法处置并责令相关单位限期整改。
▲苏州市市场监督管理局执法人员正在检查星巴克门店。来源：苏州市市场监督管理局微信公众号
另据微信公众号“合肥发布”消息，14日，合肥市市场监督管理局对该市34家星巴克门店进行了全覆盖的排查。合肥市市场监督管理局要求各辖区严格按照“四个最严”要求，针对曝光的问题严格进行现场检查，全面排查了各门店食材标签标识、清洗消毒、操作流程、加工规范等环节，并对照企业内控标准对所有食材的保质期进行重点检查。现场检查未发现超过保质期或限用日期食材等严重违法行为。合肥市市场监督管理局表示，下一步，将加大对餐饮服务连锁经营企业的监管力度，创新监管手段，强化对违法行为的联合惩戒，督促餐饮服务单位依法依规经营。
据悉，上海、银川、济南、常州等地的市场监管部门也对当地星巴克门店开展排查。
多地星巴克遭突击检查，长沙门店情况如何3
无锡两家星巴克门店被曝使用过期食材、员工篡改保质期后，多地市场监管部门排查本地星巴克门店。
12月14日上午，湖南省长沙市天心区市场监管局坡子街监管所对辖区四家星巴克门店进行突击检查。在星巴克王府井店，执法人员发现，该店存在进口食品未附码、食品与非食品储存未进行分类及食品添加剂使用未公示等不规范行为。在星巴克国金街店，执法人员发现进口食品未附码、食品与非食品储存未进行分类及食品添加剂使用未公示等情况。执法人员现场要求两家店进行整改，并将材料报送至市监部门。经查，辖区4家店暂未发现使用过期食材的现象。
12月14日，上海市市场监管部门对部分星巴克门店展开了突击检查。14日下午，市场监管人员对星巴克七宝万科广场店的食品原料储存情况进行了检查。针对过期材料的处理，店长向市场监管人员出具了相关记录，店长表示，报废食品会根据规定，在结束营业后，统一丢弃处理，并有监控记录。闵行区市场监管局相关人员说：“现场未查见过期原材料，该店对临期的原料及产品的处理符合要求。”此外，针对报道中涉及的吧台操作卫生问题，市场监管人员也进行了检查。
12月14日，苏州市市场监管局对全市226家 “星巴克”门店开展全覆盖突击检查。其中，208家门店监督检查结果为：符合（食品安全要求）。其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。对检查中发现的问题，已依法处置并责令相关单位限期整改。
厦门、银川、合肥等地市场监管部门也对当地星巴克门店进行了检查。
