用杨桃可清热解毒防牙痛，杨桃是一种酸甜可口的水果，富含维生素等多种营养，我相信很多人对杨桃并不陌生，但可能有很多人并不知道杨桃治疗牙痛的功效，下面来了解一下如何用杨桃可清热解毒防牙痛。
用杨桃可清热解毒防牙痛1
杨桃是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃可分为酸和甜两类，酸的多用作蜜饯加工或烹饪时的配料，甜的多用来生吃，适当食用不但有助消化，且对口腔疾患有较好的防治效果。
功效：
从中医的角度分析说，杨桃性偏寒凉，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研究发现，杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸，摄入后能提高胃液的酸度，促进食欲，有助于消食。另外，它还含有维生素C、钙及丰富的钾等多种微量元素和大量挥发性的成分，对春季常见的慢性咽炎、口腔溃疡和风火牙痛有较好的辅助疗效。
挑选：
表面果蜡光泽明亮者较熟，果香清爽者新鲜。用手掂一掂，一般越沉者越多汁。
食法：
清洗干净后切除带有涩味的棱边，再切成条状来品尝。因杨桃末端的甜度一般比蒂头高，因此生食时最好切成条状而非星状，能保证每块甜度较均。吃时若由果头吃到尾，会越吃越香甜。
但是一定要提醒大家：由于杨桃是属于寒性的食物，所以平时要是多吃的话，可能会容易导致脾胃的湿寒，所以一般人每天只需要吃一个就可以了。而肾功能不好的老年是不能吃的，像有慢性肾病的患者，也是不能吃的。
用杨桃可清热解毒防牙痛2
杨桃的功效
1、增强抗体
杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。
2、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可 补充机体营养，增强机体的抗病能力。
3、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的'消化而 达和中消食之效。
4、清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃的注意事项
食用注意：需要注意的是，杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化 吸收。所以，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃的制作指导
杨桃除鲜食外还可制果酱、果汁、果膏，另外亦可制成蜜饯，吃四果冰时酸酸甜甜十分 可口，是应用极为广泛的水果种类。
1、最好就是直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个 菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2、拔丝杨桃
现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星 形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字， 叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，麦芽糖2匙。
制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放 入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
