【导读】：我们经常可以看到市场上的水果外表都十分亮丽有光泽，其实这是打过腊的原因。但水果上的腊是可食用腊，是没有毒的，少量的食用对人体并没有危害，下面一起来看看。
是的，水果上的腊采用的是可食用腊。打蜡其实是对水果保鲜的一种方式，因为水果从采摘到出售，中间要经过一段时间的运输和储存，而打蜡就是为了维持水果的外观和新鲜，这种保存方式是被允许的。
一些商家为了保鲜或是让水果更好看，会在苹果等水果上打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。虽然是人工打上去的，但由于从天然物质从提取，食用对身体也没有害处。如果不想吃掉食用腊，直接用热水冲洗水果表面即可。
食用蜡一般是天然的动植物的分泌物，其功效和质感类似于生活用的各种蜡品，食用蜡进入人体内，碳水化合物，脂类，有机酸都可以被人体消化吸收。
水果外表打蜡保鲜处理是允许的，水果从采摘到销售，需要一段时间，给水果表皮涂蜡是一种保鲜手段，保鲜用水果蜡一般是用天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的食用蜡，用食用蜡保鲜的水果不会影响身体健康。
一次性少量的摄入食用腊对人体不会造成伤害，但如果食用过多会对人体排毒和分解器官如肝脏等造成负担过重，影响健康。如果不想摄入食用腊，那下面就跟小编一起来看看吃水果的时候怎么去除食用腊。
1、去皮
最简单而直接的方法就是去皮了，皮都去掉了，蜡肯定也就不存在了，这样也是最安全的。而有些水果本身就是要去皮才能吃的，比如桔子、柚子等。
2、温水冲洗
温度在40度以上的水能够溶解果皮上的蜡，所以只要把水果放在温水里用手或干净的抹布反复搓洗水果表面，水果皮上的蜡就会被清洗掉。
3、利用食盐
撒少许盐在水果表面，然后反复揉搓，通过摩擦水果表皮上的蜡就很容易被去掉了，然后用水冲一下就可以放心食用了，可能大家还不知道的是用盐揉搓过的水果会看起来更加的鲜艳和芬芳哦。
4、淘米水清洗
淘米水的作用是最广泛的，也是最干净的清洁剂，直接把水果放在淘米水中清洗一下就非常干净了。
