【导读】：桃胶是一种常见的保健食物，尤其被女生所喜爱，那么桃胶变黑还可以吃吗？烧好的桃胶怎么保存？下面就来和小编一起具体的了解一下吧。
可以吃的，有些桃胶发黑是因为被氧化了，影响不大，还是可以食用。
桃胶有的颜色程深琥珀色，有时是浅琥珀色，有的是透明的，纯天然的桃胶是桃树枝上一颗一颗冒来的，冒出来的时间久些表面被氧化了，颜色就深些哦，口感没有什么影响的呢。
虽然桃胶的功效很强大，但是桃胶是属于滋养品，吃桃胶要适量才可以。因为桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，有可能会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，导致胃肠疾病的产生。
可以密封放进冰箱冷藏，不过还是应该尽快食用。
桃胶是一种养生功效很大的桶脂,桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素,在中医桃胶是一种治疗疾病的良药,由其是对于治疗石淋,痢疾,等疾病具有很大的疗效,同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂,乳化剂也都是很不错的选择的。
虽然桃胶的功效与作用对身体有很多的帮助,但是有一些人群是不可以食用桃胶的,就比如孕妇。孕妇怀孕期间不可以食用桃胶,因为桃胶在体内所产生的作用会不利于胎儿在母体内发育,很有可能造成胎儿在母体内发育迟缓或者是发育出现畸形等问题。
最好不要隔夜吃。
桃胶是高级天然的营养补品，具有很强大的功效，如美容养颜等，建议桃胶最好吃多少做多少。因为隔夜的食物营养会有损失，且桃胶大部分都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
另外桃胶不能过量食用，桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖，另外还有一些酸性物质，这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收，所以不但会不能进补，可能还会产生胃部不适的症状。
