在日常生活中，说起红酒，有人会说谁没事喝红酒啊，还不好喝。喝红酒的都是经济条件好的人喝。这句胡一半对一半不对。喝红酒代表着品味高，不代表红酒就贵。下面就会谈到红酒会让人有气质的原因所在，这就是喝红酒的好处之一。那么红酒怎么搭配好喝呢?请看下文。
喝红酒的好处
1、可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目，倒入杯中，果香酒香扑鼻而来，品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
2、有滋补作用
通常人们都说要戒烟、戒酒之类不良嗜好，那为什么还说红酒有滋补的作用呢?那是因为红酒中含有葡萄这天然原料加工而成的，里面含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这恰好也是人体需要的物质。
3、有助消化的作用
葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
4、有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、提高肌肉的紧张度
男人喝红酒后，酒精会直接刺激男人的神经周围的系统，从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度，对增强男人的抵抗力有很大的帮助。
6、提高反应能力
酒喝多了叫喝醉，适量的喝可以让我们的头脑比平时更加敏捷，反应能力更快速，判断能力也比平常好。
7、促进心血管健康
生活中很多的男人都会有心血管等方面的疾病，而红酒就可以有效的提高体内血液中高密度的脂蛋白浓度，并且还能防止体内胆固醇的堆积。
这样对血管内膜就能起到一个保护的作用，因此日常喝红酒可以预防心血管痢疾，同时防汉动脉硬化。从而促进男人心血管的健康。
8、有助于睡眠
大多数失眠的人或者状态不佳的人都会喝酒，有句古话说：“借酒浇愁”，可想而知，就能够帮助压力大的人缓解疲劳感，从而达到助眠的效果。
红酒怎么搭配好喝
一、红酒炖牛肉
材料牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油。
做法
1、蒜切片，土豆去皮切块备用;
2、西芹切成约2cm的小段;
3、将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入牛肉，略煎上色;
4、加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。
二、红酒炖羊排
材料：羊排、红酒、洋葱、葱、胡萝卜、土豆、冰糖、酱醋、陈皮。
做法
1、羊排加入冷水中，加入葱，部分姜煮开，捞出冲净;
2、羊排重新入锅，加入姜片和陈皮，倒入红酒;
3、加入适量水，基本没过食材，加盖焖煮至羊排酥软;
4、加入土豆、洋葱、胡萝卜，倒入适量酱油(或盐);
5、加入少许冰糖，继续炖煮至蔬菜熟透入味，汤汁浓稠即可;
6、调味可以用盐，也可以用酱油，随你喜好;
7、一同炖煮的蔬菜会有浓郁的香味，建议稍稍加多量，味道与羊排不分上下;
8、冰糖适量添加，可增味，但也不要过多。
看完文章的介绍，相信大家都知道了红酒的养生效果，此外，还可以为试试用红酒做菜，红酒做菜跟喝红酒有着不一样的功效与口感。如果想有气质的女性同胞，也是可以和红酒的。因为红酒不仅养容美颜还可以让我们有不一样的状态。
