食醋保健成为一种时尚，悄然在家庭中流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有五种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了！
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2.正在服西药者不宜
3.正在服用某些西药者不宜
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
4.正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋
因醋酸可中和碱性药，而使其失效。
5使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋
因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
