柠檬是一种常见的水果，它的热量低，但含有大量的纤维和维生素C，但是你知道柠檬抗氧化剂和其他健康益处吗？
1.增强免疫力
柠檬是维生素C的良好来源，维生素C是增加免疫健康的重要营养素。柠檬还含有抗氧化剂，可以帮助抵抗炎症并提高免疫力。柠檬也含有很高的抗氧化剂，可以通过中和有害的自由基和保持身体免受由细菌或病毒引起的感染来保护免疫细胞。
2.促进心脏健康
柠檬营养益处之一是其对心脏健康的影响。由于其维生素C含量高，每周饮食中含有少量这种酸味水果可以帮助能增强血管弹性和韧性，保持心脏健康和强壮。每天步行，吃绿叶蔬菜和富含维生素C的水果和蔬菜，如柠檬，可以降低冠心病的发病概率，当然要真正优化心脏健康，要在饮食中加入各种水果和蔬菜以及健康和积极的生活方式。
3.有助于抗击癌症
柠檬充满了抗氧化剂和抗癌化合物，柠檬中还含有橙皮苷和d-柠檬烯等化合物，这两种化合物都具有抗癌作用。由于柠檬营养中所有这些强大的特性，柠檬是最受欢迎的抗癌食品之一。
4.预防肾结石
柠檬含有柠檬酸，可以增加尿量并有助于预防肾结石。一项研究表明，用柠檬汁治疗肾结石患者会增加尿柠檬酸盐水平并降低尿液中钙的含量，这表明柠檬汁可能是缓解肾结石症状的潜治疗方法。
5.增加铁的吸收
铁是血红蛋白的主要成分之一，在血红细胞中有助于为人体提供所需的氧。柠檬中的维生素C可以帮助提高铁的吸收，防止缺铁性贫血等疾病。除了柠檬外其他柑橘类水果、辣椒、浆果和西兰花含有丰富的维生素C。
6.改善皮肤
自由基的积聚促进衰老，导致皱纹，老年斑，干燥和弹性下降等变化。抗氧化剂可能是延缓衰老和改善皮肤健康的有效方法。柠檬由于其含抗氧化剂，有助于抵御自由基和防止氧化损伤，有抗衰老的作用，并可能有助于保持你的皮肤健康和发光量。
7.促进减肥
并不是说吃柠檬就可以变瘦，而是因为柠檬的能量很低，如果用柠檬水代替其他果汁和碳酸硬料则可以在不牺牲口味的情况减少能量的摄入，从而减轻体重。当然这时候必须是喝没有加糖的柠檬水，如果加糖的话就不能减肥了。
虽然柠檬的营养成分非常令人印象深刻，请不要过度食用。
由于柠檬中含有柠檬酸，吃得太多会使牙齿上的釉质腐蚀，牙齿敏感度增加。
另外如果有胃酸过多或胃溃疡的患者也不适合食用。
最后，如果将柠檬直接涂抹在皮肤上可以能增加皮肤对紫外线的敏感度，注意要做好防晒。
