红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。常吃枸杞对人体的好处非常的多，但大多数人都是用枸杞泡水喝的，其实每晚在睡觉前吃5粒“红枣”，坚持20天，3个好处不请自来！
有助睡眠
红枣，这是一种比较不错的保健食品，尤其是含有的营养物质相对比较丰富。首先是含有的铁元素的含量是比较丰富的，平时吃的时候是有一定的补血的功效的，尤其是身体体质比较弱，贫血的患者是可以多吃的。大枣有一定的补气养血的功效，帮助身体快速的拜托气虚困扰，同时还是有一定的安神的作用的。所以晚上吃几粒的话是有帮助睡眠的作用，但是不可以吃太多。
人体是不是会发胖要看摄入的热量与消耗的热量比来决定，如果摄入的热量小于消耗的热量就会瘦下来，如果摄入的热量等于消耗的热量人体就不会发胖，如果摄入的热量大于消耗的热量人体就会肥胖，所以是否会发胖要看你每天摄入的热量的多少以及你的消耗掉的热量多少来决定。
降血压、降胆固醇
红枣所含维生素P，可以改善微循环预防动脉硬化，维持毛细血管通透性，还可以帮助维生素C在体内储存。另外，红枣含有的皂类可以提高免疫力，抗击炎症和变态反应，从而起到降血压、降胆固醇作用。红枣含有的黄酮类，可以预防及治疗高血压与动脉硬化。
抗肿瘤
红枣对于食疗肿瘤也有益处。它能够阻断体内亚硝酸盐形成，抑制癌细胞生长，甚至可以让癌细胞转化。一些抗癌药中所含的氟脲嘧啶药效，甚至还不如枣类所含的三萜类化合物效用大，特别是山楂酸的效用价值最高。
