黄瓜饼，你吃过吗？相信不少人都有这样的疑问，黄瓜还能做饼?看到题目估计有不少人都觉得很奇怪，从来没有吃过黄瓜做的饼。其实黄瓜做成饼之后也是非常美味的哦，如果你还不知道黄瓜怎么做成饼的话，今天的内容就是为你准备的!赶快往下接着看吧!
黄瓜饼怎么做
清新黄瓜饼
听了名字相信大家都已经知道了，黄瓜饼的味道是非常的清新的，适合不爱吃重口味的人群来吃，味道清爽，吃了不油腻。
食材
面粉3杯、黄瓜4根、鸡蛋4个、盐1小勺、橄榄油适量。
步骤
1.黄瓜洗净，擦成细丝。
2.放入适量盐，打入鸡蛋，搅拌，然后逐杯加入面粉，随时搅拌。
3.不要有面疙瘩，然后淋入些橄榄油。
4.锅热后，淋入少许橄榄油，然后舀入一勺面糊，开始烙制。
5.大致翻两回面就熟了。
除了把黄瓜做成黄瓜饼之外，还有一道创意的黄瓜美食想要介绍给大家，就是茄汁黄瓜。喜欢吃西红柿酱汁酸酸甜甜味道的人，一定不要错过哦。
茄汁黄瓜的做法
黄瓜茄汁在加工的时候不需要用到火，是一道凉拌菜。不管是夏天还是冬天都非常的适合吃，作为开胃前菜是绝佳的选择。
食材
黄瓜1根、西红柿1个、糖10g、盐5g。
步骤
1.黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。
2.西红柿划一个十字口，用开水烫一分钟、撕去外皮，切成小丁备用。
3.瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。(有筷子挡着切不断)
4.黄瓜、西红柿丁放在中间，撒上白糖即可。
黄瓜的功效与作用
顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
清口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
醒酒防中毒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
黄瓜虽然在大家的印象里面都是直接凉拌吃的比较多，但是这样的话就有一点太浪费黄瓜的好味道了，它的吃法还有很多，以后我们的文章会再继续给大家介绍。今天的内容就是这么多了，希望大家可以喜欢。
