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使用微波炉的注意事项

来源:可可女性网    阅读: 1.86W 次
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使用微波炉的注意事项,基本上每个家庭都有微波炉,因为它比其他的厨房用具方便很多,但是正确使用微波炉的步骤你知道吗,很不人不知道使用微波炉的注意事项有哪些,导致出现一些厨房事故,下面来正确的介绍下微波炉使用的注意事项。

使用微波炉的注意事项1

根据时代的发展,现在家家户户都有使用微波炉,既快又方便,经济实惠,是现代快节奏生活的理想烹饪工具。微波炉的缺点就是对我们有人身伤害,微波炉怎么加热饭菜以及微波炉的使用注意。

使用微波炉的注意事项

微波炉怎么加热饭菜

一、汤

在加热汤时,我们不要一次性把大盆的`汤放入微波炉加热,这样加热会导致汤汁溅出盆外,而损坏微波炉。应该分两次加热,中途搅拌一下,这样能热得更快些,但不要过分加热。加热完之后,先让食物在炉内搁置一下,取出时一定要小心,避免烫伤。

二、饭、菜

用微波炉热饭菜,一般一碗饭转2-3分钟就可以,这要根据气候而定增或减时间,用中火为宜,时间长短要看您所热的饭量是多少来决定。如果是满满一饭盒的话,一般要热5分钟以上,在饭菜上加盖子或保险膜会使饭菜热的更均匀。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。

使用微波炉的注意事项 第2张

使用微波炉的注意事项介绍

一、如果你是要把饭菜热一热带出去吃的话,是把才吵到七成熟的时候就可以,然后在拿去微波炉热,要注意除了豆角等可能导致中毒的蔬菜,这样做能更多保留蔬菜的维生素,口感也更鲜美。

二、如果饭盒是塑料的较差劲的,不要使用很容易在加热中把物质溶入饭菜里,那些塑料一般的会释放出有害物质,对人体健康造成威胁,更不要用金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

三、一定要注意,饭菜加热时,为了防止水分过度的蒸发,一定要记得盖上盖子,加热时间不宜过长,如果是解冻食物或加热,长时间忘取出,则扔掉避免食物中毒。

使用微波炉的注意事项2

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

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