肠胃炎哪些食物不能吃，现在越来越多的人都因为各种各样的原因患上肠胃炎，肠胃炎这种疾病是会给患者带来很多不适的症状，像腹泻、恶心、呕吐还有腹痛等，下面分享肠胃炎哪些食物不能吃及相关资料。
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肠胃炎患者的饮食要格外注意，对于辛辣、刺激的食物是禁止食用，比如辣椒、生姜、生蒜、豆干、海带等食物。还有就是凉食、冷食也要禁止食用，比如常见的冰激凌、凉菜等食物。除此以外，一些刺激性的饮品也不可以食用。
比如可乐、雪碧、浓茶等饮品。难以消化的食物，也要谨慎食用，比如红薯、豆制品、虾皮、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等食物，在食用的时候一定要注意适量食用，避免过多食用引发消化不良，加重肠胃负担。肠胃炎患者。
对于酒是绝对要注意禁止饮用的。对于肠胃炎患者来说，除注意上述饮食禁忌以外，还要及时服药治疗。
肠胃炎患者不能吃辛辣，生冷，油腻，刺激性的食物，应该注意不要吃辣椒，不能吃生葱，生姜，生蒜，不能吃肥腻的肉食，油炸烧烤食品，也不要吃一些生冷的瓜果，不能喝冰镇的饮料。在肠胃炎期间注意不要吃寒性的食物，像绿豆，冬瓜，苦瓜，甜瓜之类的，这些寒性的食物吃了之后会加重肠胃炎的症状，导致腹泻，恶心，呕吐的现象明显。
在发病期间应该注意保暖，注意清淡饮食，适量的多喝温水或者是喝一些淡盐水，有利于补充水分，而且能够避免脱水，酸中毒现象的发生。病情严重的患者要积极的用药物对症治疗。
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肠胃炎应特别注意饮食，避免辛辣等刺激性食物，如辣椒、胡椒、韭菜、大蒜、洋葱。避免油腻、难消化的食物，如猪、羊、牛肉和其它肉类、动物内脏、油炸食品，避免凉的食物，如冰淇淋、果汁、冷冻水果。少吃生纤维和淀粉类蔬菜，如芹菜、土豆、红薯等。应多吃稀粥、面条、疙瘩汤等易消化的半流质饮食，多喝水，以防脱水。
如不加节制无序的摄入，会增加胃肠负担，影响疾病的康复。此外，肠胃炎患者还不能吃甜食、橙汁、巧克力、豆类、奶油、土豆泥、冰淇淋、油炸食品和辛辣食品。不能吃的水果有西红柿、荔枝、柿子、香蕉、甘蔗、橘子、山楂、草莓等，所以肠胃炎不能吃的东西如上所述。
肠胃炎，一旦诊断明确，就应该相应的忌口，有些东西不能吃。比如冰激凌、巧克力，因为这些食物会干扰肠道的免疫系统，所以不建议吃。也不能吃一些刺激性的食物，比如芥末、辣椒、胡椒、咖啡、浓茶等等，这些食物都会使胃肠黏膜充血而加重病情。
当然一些冷的、热的、硬的食物也不能吃，这些食物会引起胃的痉挛、胃黏膜血管膨胀，不利于炎症的消退。有些的食物会引起肠黏膜和胃黏膜因为摩擦而损伤，加重黏膜炎症的传播速度，所以如果患有肠胃炎，就应该适当的忌口。
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肠胃炎第一类不能吃的食物是甜食，有研究发现很多巧克力还有冰淇淋中含有乳脂，这是是一种饱和脂肪，难以消化，如果摄入的过多是会让肝脏分泌胆汁，帮助分解，这样的肠道环境很适合华德嗜胆菌生存，而这种嗜胆菌可以激活易患肠炎患者的免疫系统，触发肠炎。
第二类食物是西兰花和卷心菜，西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的一种，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效，但是这些高纤维的蔬菜是会撑大胃的容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
第三类食物是豆类，豆类所含的低聚糖很容易被肠道细菌发酵，可以分解产生一些气体，进而会引起肠胃炎的患者打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状，比较严重的消化性溃疡的患者也不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，会促进胃液分泌，另外急性胃炎还有慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌还有引起胃肠胀气。
肠胃炎不能吃这三类食物，避免加重病情，让身体更加的不适，另外患者在发病期间要好好休息，注意维持好水电解质的.平衡，可以吃一些容易消化，能满足人体需要的食物，像粥，面，还有一些汤等，如果患者有什么异常出现的时候也要及时去医院进行治疗。
炸鸡块-当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。
辛辣食物-辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。
巧克力-单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题，这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
柑橘类果汁-这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
薯蓉-如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。
