一般说的空腹是指，在一些病症检查前,医生会要求病人是空腹状态。其目的是为了避免食物带来的血糖升高等,做影像检查时不利于医生直观的发现病情。那么，一般说的空腹是指什么？
一般说的空腹是指1
“空腹”是指胃内食物全部排到十二指肠内，即胃排空状态，一般饭后4-5小时即可达到，午、晚餐前均为胃排空状态下的“空腹”。
正确解释
“空腹”是指前一天20点后不再进食，直到第二天早餐前的人体状态，期间经历10小时以上。
螃蟹可以空腹吃吗
最好不要空腹吃螃蟹。
因为螃蟹富含蛋白质，在空腹状态下吸收利用率低，营养价值被降低，螃蟹都要白吃啦。这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。而且，螃蟹性凉，空腹吃容易刺激肠胃，出现腹泻、腹痛等肠胃不适反应。
空腹不能吃冷饮
冷饮对孩子的诱惑力真的是无与伦比!可是，你知道吗?即便是在炎炎夏天，孩子空腹吃冷饮，都会对胃黏膜产生刺激，导致血管收缩，长期空腹吃会使胃黏膜缺血而导致胃炎。所以，无论是什么季节，孩子空腹时最好不要吃冷饮。同理，除了冷饮外，冰镇的水果和饮料也不能给孩子空腹吃。有些老人宠爱孩子，纵容孩子空腹吃生冷的食物，其实是害了孩子!
山楂、橘子空腹能吃吗
患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人，胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但对一般人来说，空腹适量食用不会有问题。
空腹不能饮酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷。
一般说的空腹是指2
为什么需要空腹呢？
因为正常指标参考值都是在空腹情况下所建立的参考值，如果不空腹，刚刚吃好的食物，会在体内引起一系列消化，消化就会产生代谢的一些产物，这些产物则会影响到血液系统当中这些指标的正常衡量。
通常是没有办法判别这些指标检测结果是否正常，所以我们在做这些指标要严格按照空腹的标准。只有这样，检查结果才能成为可靠的信息，真实反应孩子目前的身体现状。
空腹真的一点水也不能喝吗？
很多人都会以为体检前不能喝水是一口水都不能喝。其实不是这样的。
你们所说的空腹太过“随意”，空腹不是没有一个标准，医学上的空腹，必须8小时以上不吃不喝。空腹是指胃里空空的状态。
这里讲的胃排空概念，指的是食物由胃进入十二指肠的过程，一般食物进入胃后5分钟左右就开始胃排空，排空速度为碳水化合物＞蛋白质＞脂肪，这也就是为啥子只吃稀饭、馒头不抗饿，而你闷几坨肉就很管用的原因。
混合食物的胃排空大概需要4~6小时。临床上的空腹要求更加严格，要不吃不喝8个小时以上才可以，重点是不吃+不喝哈，喝了几口可乐、奶茶的那种都不算！所以真正空腹的情况一般只会在头天晚饭结束后，睡前不吃零食，半夜不加餐，早上不吃饭！
饮料不能喝，那水呢？
体检前不能喝大量的水，但是少量（200ml以内）的水是可以喝的。饮料是绝对不能喝的，饮料的热量会影响指标。如果要吃慢性病的`药，就水服下也是没有问题的。
孩子的禁食要求是怎样的？
成人空腹禁食一般指禁食后8~12小时。
对于婴幼儿，既要保证血标本采集的质量，又不能让受试者禁食过久，可根据以下规律来控制共禁食时间：
不同年龄段相应禁食的要求
母乳喂养的孩子，只需要禁食2~3小时或下次喂养之前；
配方奶喂养的孩子，禁食3~4小时或者下次喂养之前；
若孩子已经添加辅食，一般禁食5~6小时或下次喂养之前；
若孩子与成人一样的饮食，禁食至少8小时。
一般说的空腹是指3
这三种食物空腹可以吃
误区一 空腹喝牛奶会导致腹泻
辟谣:如果空腹喝牛奶出现胀气、放屁、腹泻、腹痛等症状，那可能是“乳糖不耐受”造成的。这类人群肠道内缺乏乳糖酶，无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解，就会导致腹痛、腹泻等症状。如果是乳糖不耐受，即使在不空腹的状态下也会出现相应症状，所以，喝牛奶腹泻和空腹没有关系。
误区二 空腹吃柿子会得胃结石
辟谣:柿子里的鞣酸、果胶与胃酸作用会形成团块状，之后吃进的食物纤维等凝覆在团块上，便会形成胃石。尤其是柿子与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时吃，更容易形成胃石。但未成熟的柿子才会有大量的“鞣酸”，是成熟柿子的25倍。所以适量吃、去皮吃，比如1次吃1个，或者吃成熟的柿子，即使是空腹状态也不用太担心会得胃结石。
误区三 空腹吃香蕉会增加心脏负荷
辟谣:香蕉确实是镁、钾含量高的食物，但即便是空腹，镁、钾也是缓慢被身体吸收的，不会迅速进入血液增加心脏负担。所以空腹适量吃，比如1到2根香蕉一般是没有问题的。不过，需要注意的是，肾功能受损的病人，不建议多吃或空腹吃香蕉，因为这类人存在排钾功能受损，易发生高钾血症。
饿着肚子最不应该吃这些
空腹别喝酒 空腹的状态下喝酒，酒精更容易刺激胃黏膜，会引起胃炎和胃溃疡，另外空腹状态下，酒精更容易被吸收，很容易醉酒。在喝之前可以吃点主食或喝点牛奶，会相对减少酒精对身体的伤害。
当然不喝酒是最健康的。
空腹别吃刺激、辛辣食物 酸的、辣的、凉的食物都不建议空腹吃。刺激性的食物一样会刺激胃黏膜，会导致肠胃痉挛、胃绞痛以及腹泻。如果你的胃足够“强壮”，一两次这样可能没事，但经常空腹吃刺激性食物，有可能会诱发肠胃疾病。
做检查前先搞清啥叫“空腹”
我们去医院做的很多检查项目都需要你保持空腹状态，那么到底怎样才算空腹呢？关于空腹的定义，总结起来有两种说法：在生活中，我们所说的空腹一般指饭后4至5小时。食物消化需要4至5小时左右，消化后人体会感到饥饿，这就是上文所说的“空腹”情况；而医学上的空腹，指8至12小时不进食。这个标准会比生活中说的空腹标准严格一些，因为很多医学检查都是需要空腹的，不然会影响检查结果。
空腹的时间不是越长越好，约空腹体检的标准是宜早不宜迟：早上6:30至8:30，最迟不宜超过9:30。空腹超过12小时再抽血，虽然抽的还是空腹血，但内分泌激素会影响血糖等指标的准确性。
一般空腹检查需要禁水6至8小时，但“禁水”的意思是不能大量喝水。如果感觉口渴，可以喝小于200ml的水，但只能喝白开水，不能喝饮料、茶水、咖啡等，以免影响检测结果。
不是所有检查都要“严格空腹”
哪些检查需要“空腹”？在医学检查时，空腹也分“严格空腹”和“小空腹”。
严格空腹，就是我们上面所说的检查前8至12小时不进食。需要严格空腹的检查：血糖、血脂、肾功能(主要是血尿素和血尿酸)、肝功能(主要是胆红素、转氨酶)、血黏度。
“小空腹”，是指早餐没吃高蛋白、高脂肪类食物，只喝了稀饭之类低脂的食物，这类检查可以在早餐后4小时后做检查。可以“小空腹”的检查：凝血功能、糖化血红蛋白、血常规、血沉、免疫所有化验项目如乙肝三系、肝炎全套、各类激素、心肌标志物、甲状腺功能、肿瘤标志物、自身抗体、类风湿因子等。
