吃肥肉有什么好处，生活当中很多人都不喜欢吃肥肉，肥肉总是给人油腻腻的感觉，都说吃肥肉很容易长胖，肥肉的热量高吗？吃肥肉有什么好处？带大家了解一下知识吧。
吃肥肉有什么好处1
肥肉的热量高吗
肥肉的热量是比较高的，因为100克的肥肉所含有的热量居然高达807大卡，而100克的米饭所含有的热量大约为一百多大卡，吃上100克的肥肉，就等于吃了700克左右的米饭。而且，肥肉里面所含有的脂肪含量也是很高的，100克的肥肉含有89克的脂肪，这些脂肪大部分是饱和脂肪酸，对我们的健康是很有危害的。
吃肥肉有什么好处
1、促进生长发育
肥肉中含有胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾所必不可少的物质，也是人体不少内分泌激素的主要原料。肥肉中的高密度脂蛋白是大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂的重要来源。儿童如果长期低脂饮食，会影响大脑和整个身体的生长发育。
2、促进维生素的吸收利用
肥肉中含有丰富的脂肪，脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用。长期戒食脂肪容易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼发育障碍。
3、 补充能量
肥肉中的脂肪是人体热量的重要来源，脂肪产生的热量比糖类高一倍。肥肉对运动员和体力劳动者非常重要，它可以能保证人精力充沛，防止疲劳。
4、维持正常机体功能
正常人体内应保持10%一20%的脂肪，机体功能才能正常运转。老年人如果没有一定的脂肪储备，瘦骨嶙峋，身体免疫力会下降，将难以抵御疾病的侵袭。育龄妇女体内脂肪少于体重的17%，生育能力也将受到影响。
吃肥肉有什么不好
肥肉中含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高，继而引发动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增强冠心病的风险。
吃肥肉有什么好处2
肥肉也是人们在日常生活中常食用的`一种食物，但不是所有人都能接受。吃肥有促进生长发育的作用，尤其是脑、肝、心、肾等重要器官；还有促进维生素的吸收利用。但是经常吃肥肉也会有坏处，比如导致血胆固醇、三酰甘油升高，诱发动脉粥样硬化等疾病。
有很多，建议是适当食用，不能大量食用。常见的好处为维持正常机体功能、补充能量、促进维生素的吸收等。而常见的坏处为诱发高血脂、高胆固醇，而且还会导致脉粥样硬化，增强冠心病的风险。
吃肥肉有好处也有坏处。肥肉中含有大量的胆固醇，可以为整体的新陈代谢提供能量。而且肥肉中的蛋白质可以促进神经系统的发育、改善记忆力，有利于人体所吸收。坏处主要是因为肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多可能会导致胆固醇和甘油三酯堆积，从而引发心脑血管疾病。对于一些有高血压高血脂、高血糖的患者，建议少量吃肥肉或者是不吃肥肉。
