对于那些不经常做饭和逛超市的人来说，很难分清红洋葱和黄洋葱到底有什么不同。其实红洋葱和黄洋葱虽然都叫洋葱，但是无论从口感上还是在价格上都会有所区别。接下来就让我们一起了解一下红洋葱和黄洋葱有哪些不同之处。
1、保存上
黄永松的水分比较多，而且个头比较大，这就意味着黄洋葱是不易保存的。而红洋葱个子比较小，水分也没有黄洋葱那么大，更容易保存一些。
2、产地上
黄洋葱产于内陆，而红洋葱产于西北。虽然两种洋葱品种产类不同，但是随着社会的发展，我们足不出户就能吃到全国各地乃至全世界各地的食材。
3、口感上
吃过两种洋葱的人都知道，红洋葱相对来说比较辛辣一点，而黄洋葱辣味就比较轻，甚至会有一丝甜味。
4、做法上
因为红洋葱相对来说比较辛辣一点，因此也就适于炖菜的时候放。而黄洋葱不那么辛辣，所以适合凉拌或者炖咖喱。
吃洋葱有哪些好处？
1、降低胆固醇
吃洋葱对于降低胆固醇非常有功效，对于那些胆固醇比较高的高血脂人群，可以多吃一些洋葱。另外像一些比较肥胖的人士也可以吃一些洋葱，因为减肥的功效也非常的优秀。
2、抗氧化
洋葱中含有丰富的抗氧化剂，这些抗氧化剂对于延缓衰老，抵抗疾病到来有非常好的效果。有些女性为了延缓衰老，经常吃一些昂贵的抗氧化片剂，其实洋葱就是天然的抗氧化好食材，不仅功效显著，而且便宜易得。
3、促进消化
很多人吃了洋葱之后都有放屁的习惯，其实这也是和它促进消化的功能有关。洋葱中所含丰富的营养物质，里面的菊粉就是一种益生元的纤维。所以洋葱能够促进消化，缓解便秘，肠胃不好的人可以适量的多吃一些。
4、预防癌症
虽然目前还没有哪一些食材有明确的预防癌症的功效，但是实验研究表明有很多食材对于预防癌症有一定的帮助，洋葱就是其中一种。所以为了预防癌症，哪怕就只是为了能够让自己安心，多吃洋葱总是没有坏处的`。
红洋葱和黄洋葱是有区别的，但是并没有哪个更好的之分。多吃洋葱对身体有很多有益的地方，能够让我们的身体变得更加的健康，更加的有活力。
洋葱对人体有哪些好处呢？
1、预防感冒
众所周知，洋葱对于预防感冒是有非常好的效果的，无论是预防感冒还是治疗感冒，洋葱都是这方面的高手。因为洋葱本身味道就属辛辣，本身就有一种驱寒的功能，所以在我们一般已经感冒或者秋冬换季时预防感冒的时候就可以多吃一些洋葱，这样就可以很有效的抵御风寒入体啦。
2、抗癌
洋葱也具有抗癌的功能，因为洋葱中含有非常丰富的硒元素和槲皮素，这两种元素是非常的抗氧化剂。它们不仅可以增强人体的免疫力功能，更可以抑制癌细胞的分裂，尤其是它们可以很好的阻挡一些有害物质和毒素摄入身体，这样就会预防癌变的可能了。
3、抗衰老
长期的食用洋葱也是可以起到抗衰老作用的，因为洋葱可以有效的控制血压和血糖，很多的高血压患者都会长期的食用洋葱来健康绿色的降压，因为洋葱中富含的蛋白质可以补充人体蛋白质的空缺，丰富的蛋白质可以延缓人体的衰老，所以长期的食用洋葱不仅可以控制血压血糖，也可以产生一种很有效的抗衰老的作用。
4、清理肠胃
洋葱也可以起到清理肠胃的作用，尤其是对于一些肠胃不好的人来说，长期的食用洋葱可以防止便秘发生。而洋葱在摄入身体之后也会帮助肠道更快的清理一些不好消化的残留物，尤其是一些有害物质和毒素。因为洋葱中包含的可溶性纤维素很高，这些东西可以很好的刺激肠胃，可以加速肠胃的蠕动。所以为了肠胃的健康，大家平时在日常生活中也要多多的食用一些洋葱才好。
5、美容养颜
洋葱对于女性来讲是一种不可多得的好食物，因为洋葱可以很有效的让女性的皮肤达到美白养颜的效果，因为洋葱之中含有非常丰富的微量元素，这些微量元素可以很有效的清理皮肤中黑色素的沉淀，清理黑色素就会让皮肤变的更滑更白，尤其是对于一些皮肤容易过敏的女性来说，洋葱可以很有效的去除痘痘一类的问题，所以女性们在平时也一定要多多食用洋葱哦！
最后也希望大家在日常饮食中多多食用洋葱，因为洋葱不仅可以让人开胃，更可以加入一些菜品帮助一些其他的食材提味。
