一、经常过量喝酒影响健康：
1、食欲下降，食物摄入量减少，导致多种营养素缺乏；
2、引起急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化；
4、导致事故及暴力的增加。
5、增加患某些癌症的危险。
过量饮酒对健康的危害多多，所以在饮酒时应多加注意。坊间传说着各种“解酒”的良方妙计基本不靠谱，真正解酒的方法，第一是不喝，第二是少喝，第三还是少喝。
二、怎样喝酒最健康？
1、忌空腹喝酒
饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2、B族维生素
估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3、多喝白开水
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；
4、忌豪饮
喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的'乙醇，酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；
5、多吃绿叶蔬菜
喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
6、多吃豆制品
喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
7、不要喝碳酸饮料
喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
此外，喝酒的时间最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。因此，中午时喝酒乙醇不容易被代谢排掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。另外还需要注意的是，早上空腹饮酒极容易造成胃黏膜的损害。
