柿子吃了有哪些好处，柿子是一种富含营养的水果，柿子又称竹果和猴枣，成熟之后的柿子味道甘甜果汁量大滋味诱人，果肉香甜可口，它营养价值高，以下分享柿子吃了有哪些好处？
说到柿子具有减肥美容的效果时，想必很多人都不相信，但是这个是真的，因为古人经常吃柿子来达到美容减肥的效果。
2、补充 维生 素C
大家都知道水果都是具有大量的维生素C，但是你知道吗？柿子所蕴含的维生素C是其他水果的2倍左右，所以说吃柿子是可以帮助我们补充维生素C。
3、止血
新鲜柿子是具有凉血止血的作用，平时很多人都拿柿子用来治疗吐血， 咳血 。并且柿子也叶子也具有止血的效果。
4、通便
柿子不仅仅含有大量的维生素C，也含有丰富的果胶。果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以帮助我们达到通便的效果，是一种治疗 便秘 的水果。如果你拥有便秘的话，不妨吃一个柿子来缓解便秘。
5、降血压
如果你拥有心血管疾病的话，小编就建议你吃些柿子吧，因为柿子是具有软化血管的效果，并且也可以帮助我们降血压哦。
柿子含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果糖，甘露醇，瓜氨酸，类胡萝卜素，碘，硒等营养成分。柿子对舌干，口干，腹泻，痢疾，喉咙痛有一定的治疗作用。柿子富含碘，对甲状腺疾病有一定的治疗作用，柿子具有促进血液中酒精分解的能力，而柿子的食用具有一定的解酒效果。
柿子的成分可以保护血管。例如，儿茶素可以降低甘油三酯和总胆固醇的含量;槲皮素和原花色素可以减少血管中的自由基，并有助于维持血管的弹性。柿子含有大量的膳食纤维，因此它也被称为胃中最好的'“清道夫”，具有缓解便秘的作用。
除了美味的柿子果实外，柿子也是珍品，具有清热，润肺，止渴，凉血，止血等多种功效。柿子对打嗝，恶心，百日咳和夜尿有很好的治疗作用。
柿子叶被制成茶，饮用后可以增强身体的新陈代谢，便于排尿，可以净化血液，使人体组织细胞恢复活力，有利于稳定和降低血压，软化血管，预防动脉硬化，减少炎症。柿子非常适合甲状腺患者，因为新鲜的柿子含有高水平的碘，而甲状腺肿患者在吃柿子方面有一定的益处。
吃螃蟹或其他海鲜时不宜吃柿子，螃蟹和其他海鲜(如鱼，虾，藻类等)含有丰富的营养成分，如蛋白质和矿物质钙，吃柿子不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使海鲜中的钙和多元酸产生，结合成不易消化的物质，刺激胃和胃，引起腹痛，呕吐和恶心等症状。
柿子甜而美味，但是不应该空腹吃，它们不应与高蛋白食物一起食用，否则，柿子中的单宁和蛋白质的组合可能形成“柿子石”，引起消化道疾病。普通人可以吃柿子，但糖尿病和胃动力不足的人不应该吃很多。
柿子怎么吃
柿子是一种可以直接吃的鲜味生果，但人们在购置奇怪的柿子之后肯定要对于它举行脱色处置惩罚，否则直接吃会觉得它的味道尤其色，一点也不好吃。柿子在脱色时可以把它放到密封的温度较高的情况中生存，等它整个变软之后，色味就会变淡也可以在它外貌涂抹专业药物来脱涩，处置惩罚好之后的柿子在食用时要去掉果皮，当时会觉得柿子尤其好吃。
柿子的食用方法冻柿子
柿子在每年秋日都会大量上市，但它的上市时间对比短，并且采摘之后的保质期最多不会凌驾10天，这时各人可以把奇怪的柿子放在冰箱中举行冷冻处置惩罚，如许能有用延伸狮子的保质期，并且能利便人们在整年都吃到鲜味的柿子。柿子在冷冻处置惩罚之后，想吃的时间可以掏出让它化开，当时它的味道与口感比奇怪的柿子一点也不差。
做果酱
柿子做果酱也尤其好吃，在做的时间，必要把天然完整熟透的柿子掏出去掉外皮，再把它的骨血放在摒挡机中搅成泥状，掏出后加适量白糖调匀后腌制，筹备一个洁净的不锈钢锅，把内里的水烧干，然后把腌好的柿子果肉放到不锈钢锅中用，大火煮开，再用小火逐步熬，在熬的历程中要不停搅拌，直到柿子果肉酿成浓稠的酱状才气关火，降温之后就能得到鲜味的柿子酱。
蒸食
柿子还能蒸熟之后再吃，想吃柿子时可以把柿子用净水洗净去掉它的蒂备用。在蒸米饭时，把大米头洗洁净，放在电饭煲仍将是让净水把洗好的柿子放在上面，然后盖好锅盖上电饭煲事情，等大米蒸熟之后，上面的柿子也能蒸熟，掏出后可以吃柿子，并且蒸好的米饭会带有淡淡的果香。
