黄瓜吃多了会怎么样，黄瓜可以说是我们生活中常见的一种蔬菜了，很多人的餐桌上都是少不了黄瓜的，黄瓜具有非常高的营养价值，下面为大家分享黄瓜吃多了会怎么样。
一、黄瓜吃多了的坏处
1、黄瓜是一种性质寒冷的蔬菜，黄瓜吃多了容易导致腹泻。特别是对于体寒的人来说一定要控制好黄瓜的食用量。
2、吃多了容易导致肥胖。可能大家会说我在胡说，连医生都说吃黄瓜可以减肥怎么到你这里就成造成肥胖了呢?是的，如果你吃的是新鲜的黄瓜确实可以帮你减肥，但是如果你吃的是腌黄瓜，那就有可能造成肥胖，所以对于腌黄瓜要少量食用。
3、容易造成体内营养的流失。黄瓜在一定程度上可以起到消暑的作用，但是吃多了容易造成营养的流失，所以我们在食用黄瓜的时候一定要搭配着其他的食物来进行食用，以达到营养均衡的状态。
二、黄瓜的好处
可以减肥，清热解毒，防止血液疾病，美容养颜，延缓衰老，预防酒精中毒。
三、黄瓜的做法
1、凉拌黄瓜
(1)我们需要准备一根黄瓜、适量的小米辣、食盐、味精、豆豉、大蒜、香菜。
(2)先要把黄瓜洗干净不需要切皮，黄瓜的皮是有很大多的药用价值的，所以不用去皮，用清水洗干净就可以了。
(3)然后把黄瓜切成薄厚均匀的片状放到碗中。
(4)把小米辣剁碎，香菜洗干净之后切碎，大蒜剁碎。
(5)在盛有黄瓜的碗中放入适量的食盐、味精、豆豉、大蒜、香菜拌匀即可食用。
2、炒黄瓜
(1)把黄瓜切片，用清水清洗干净之后切成薄皮。
(2)在黄瓜中放入少量的食盐腌制二十分钟左右，把里面的水分逼出来。
(3)腌制好的黄瓜沥干水分。
(4)热锅热油，放入准备好的.辣椒粉和剁碎的干辣椒炒出香味。
(5)放入黄瓜进行翻炒，加入少量的食盐就可以食用了。
吃黄瓜的好处
1、预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
2、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
3、加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成年人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
5、黄瓜有降血糖的作用
鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用；黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用；黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
6、抗衰老
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
7、排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
吃黄瓜的好处很多，很多时候我们都不能完全了解黄瓜的功效与作用。以上介绍的黄瓜的相关知识大家可以多了解一下，因为黄瓜是生活中最常见的果蔬之一。
生吃黄瓜功效
1、减肥降脂
黄瓜是减肥佳品，鲜黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，黄瓜中的膳食纤维也有促进肠胃蠕动，加快排泄和降低胆固醇的功效，黄瓜热量低，是减肥人士的最佳选择。
2、美白护肤
黄瓜又有厨房中的美容剂之称，黄瓜所含的黄瓜酶可以促进人体的新陈代谢，排毒养颜，而黄瓜皮和黄瓜籽中富含维生素C，可以美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素形成，但是维生素C在加热过程中易流失，生吃黄瓜可以最大程度的吸收维生素C，使其功效作用发挥到最大。
3、利尿解渴
黄瓜性凉味甘，汁多爽口，具有特殊芳香，生吃可以清热解暑，利尿解渴，黄瓜中的丙氨酸，精氨酸和谷氨酸等对于酒精性肝硬化患者具有辅助作用，生吃黄瓜还可防止酒精中毒。
4、提高免疫力
黄瓜中的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可以达到抗肿瘤的目的，黄瓜中的干扰素诱生剂具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用，但是这种免疫物质不耐高温，只有生食才能发挥功效。
5、促进消化
生吃黄瓜可以促进肠胃蠕动，改善便秘，大便干结等症状，便秘，消化不良的人可以生吃黄瓜已达宽肠通便的功效。
每天吃黄瓜有什么好处
1：每天吃黄瓜能预防失眠
每天吃黄瓜能预防失眠，也能健脑安神，黄瓜这种蔬菜中有大量的维生素B1，它可以直接作用于人类的大脑神经，能调节它们的功能，每天食用能让紧张的神经放松下来，也就减少了失眠的发生。
2：每天吃黄瓜能保护肝脏
每天吃黄瓜可以保护人类的肝脏，黄瓜这种蔬菜中有多种氨基酸，其中丙氨酸和精氨酸的含量都很高，这两种物质能加快肝脏的代谢，也能减少病毒对肝脏的伤害，每天坚持吃黄瓜能减少多种肝病的发生，特别是对酒精性肝硬化预防与缓解作用明显。
3：每天吃黄瓜能延缓衰老
每天吃黄瓜可以延缓多种衰老症状的出现，黄瓜中有多种胶质和一些天然的果酸与活性酶类，这些物质可以加快人体的代谢，也能预防皮肤老化，减少皱纹和色斑的出现，另外黄瓜中还有一些抗氧化成分，它们能清除人体内的自由基，抑制体内器官功能性退化，对延缓衰老也有很大的好处。
蓝莓浆果的功效与作用
1：预防癌症
预防癌症提高人类身体的抗癌能力是蓝莓浆果的重要功效，因为蓝莓浆果中含有丰富的花青素，这是一种重要的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，并能增强人体自身抗炎能力，经常吃蓝莓浆果能有效降低癌症发病率。
2：提高记忆力
蓝莓浆果还能提高人体记忆力能增强人类大脑功能，因为它含有的花青素在进入人体后能营养脑神经，提高脑细胞活性，而它含有的维生素和微量元素还能增强人类大脑的抗氧化能力，可防止记忆力减退。
吃蓝莓浆果的好处
1：保护心血管
保护人类心血管防止人体心血管出现病变，是人们吃蓝莓浆果的重要好处，因为蓝莓浆果中含有的不饱和脂肪酸和维生素以及花青素等物质，进入人体后能净化血液，可加快血液循环，而且能提高血管的韧性与弹性，能防止人类心血管出现病变。
2：延缓衰老
延缓衰老，提高人类身体的抗衰老能力，也是人们吃蓝莓浆果的重要好处，因为人们吃蓝莓浆果后能吸收丰富花青素，可阻止身体内氧化反应发生也能破坏身体内的自由基，加快过氧化脂质代谢它能提高身体多器官功能，也能放慢人体衰老速度。
