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餐饮业合同范文7篇

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现今很多公民的维权意识在不断增强,合同的类型越来越多,合同是对双方的保障又是一种约束。那么相关的合同到底怎么写呢?下面是小编帮大家整理的餐饮业合同8篇,希望能够帮助到大家。

餐饮业合同范文7篇

餐饮业合同 篇1

甲方:

乙方:

鉴于甲方需要乙方为其员工供餐,且乙方具备提供该供餐服务的资格和能力,甲乙双方依据中国法律规定,经友好协商,就乙方向甲方供餐事宜达成如下协议:

一、服务内容

1.1在本协议有效期内,双方必须履行本协议所规定的各项义务。

1.2乙方按照协议规定的条件和时间向甲方提供団膳膳食服务。

二、供餐期限

2.1合同有效期为半年,自20xx年11月01日至20xx年10月30日。

三、供餐规格

3.1乙方需按照以下价格向甲方提供午餐:餐费标准为14元/份。双方可以根据市场变化,协商调整价格,但应有书面记载签字形成补充协议,以昭信守。

3.2菜品组合标准:

【2大荤+2蔬菜+汤+饭+饮料/水果】/份(菜品可供挑选)。

3.3供餐时间:周一至周五(节假日除外)11:30-13:00,结算按具体实发数为准。

四、甲方的义务

4.1提供供餐场所

甲方应向乙方提供符合卫生部门要求的必要服务场地或场所(以下简称“供餐场所”),以便乙方能良好的履行本协议以及有效附件约定的义务。此服务场所位于甲方厂区内餐厅。

4.2报知用餐人数

为配合乙方的正常供餐,甲方须于当天上午9:30之前报上当天用餐人员的大致数量。

五、乙方的义务

5.1人员配备:

5.1.1乙方应派遣训练有素、符合餐饮服务健康标准同时领有健康合格证的人员来现场为甲方提供高质量的服务并承诺建立从业人员晨检制度,发现有咳嗽、发热、腹泻等症状不得安排其参加当日的现场操作。

5.1.2乙方提供所有在甲方服务的人员名单及健康证,若有人员调动必须及时通知甲方并提供更新人员的健康证,甲方认可后才能开始进入现场操作。且现场操作人员的健康证到期后必须及时更新。

5.1.3现场操作人员必须严格遵守甲方的公司规章制度,若有违反现象,甲方有权要求乙方立即更换或做相应的处罚。

5.1.4乙方必须做到每日按时送餐,保证供餐时间,特殊情况下,应适当延长供餐时间。

5.2管理制度

5.2.1乙方安全使用和妥善保养甲方所提供的设备和用具,若有损坏,乙方需做相应的赔偿。

5.2.2若发生食物中毒等意外事件,经上级卫生防疫部门认定确系乙方责任,甲方有权要求乙方赔偿由此带来的全部经济损失,该等损失包括抢救费、后续医疗费、误工费、交通费、直至丧葬费等,给甲方造成的重大损失和不良影响,甲方也有权一并主张赔偿。

5.2.3乙方人员在服务的过程中,意外受伤乙方自行承担担责任。

5.3卫生及产品质量

5.3.1乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料,并保证所购原材料和消耗材料质量符合卫生部门规定的标准。

5.3.2乙方务必严格检查进货的卫生及质量,保证所有食物不隔餐使用以确保提供给甲方的饭菜质量。

5.3.3乙方需在供餐服务中保持卫生清洁,遵守甲方制定的卫生方面的规章制度,餐饮中剩余物以及餐厅卫生均由乙方负责,餐饮垃圾应及时回收,全面负责甲方备餐间的整洁并承担由此而产生的相关费用,同时遵守政府的有关卫生与健康规定。

5.3.4甲方人员在用餐期间若发现异物,乙方人员应及时对应解决,做相应的补偿,若出现次数过多,甲方有权给乙方以相应的处罚措施。

5.3.5乙方根据本协议规定负责安排营养均衡、花色品种丰富的菜单及其它有关的供餐服务事宜,并须取得甲方指定工作人员的认可。

5.3.6乙方承诺所制作的食品符合卫生部门的要求,并对每天提供的主要食品留样48小时。

5.4检查监督

5.4.1乙方接受甲方授权人员在不影响乙方正常运营的前提下,检查供餐场所及相关工作。

5.4.2乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管,负责供餐服务现场的监督和协调工作已经同甲方的日常联络工作。

六、付款

6.1.1乙方根据甲方上月实际用餐数量于每月的_5__日交甲方核实后,根据本协议3.1条款的价格于每月_10__日前开具合法有效发票。甲方在收到发票后应及时核对,并于每月__25__日前以转帐的方式向乙方付款。以上日期若遇节假日,相应顺延。

6.1.2乙方承担因提供本协议约定的供餐服务而产生的应缴税费。

七、协议终止

7.1如果一方有下述7.1.1款情况发生,另一方可以立即书面通知对方终止或解除本协议。

7.1.1一方成为解散、清算、破产程序的主体;或者该方的债权人接管其经营,或者一方的相当大一部分的财产或资产被政府、法院扣押、查封或没收从而实质性影响其履行本合同的能力的。

7.2如果甲乙任何一方单方提前解除本协议,应提前一个月书面通知对方,一个月期满协议自动终止;且双方无须为此承担违约责任。

八、违约责任

8.1由于乙方过失而发生集体食物中毒等重大责任事故,甲方有权立即终止协议。

8.3乙方一月内发生三次送餐时间超过半小时以上的,甲方有权在当月结账时扣除总金额的10%作为违约金。

8.4乙方配餐质量下降,品种单调,引致甲方人员就餐满意投诉的,乙方须立即整改,整改直至甲方相关负责人满意为止。

九、不可抗力

9.1协议任何一方因不可抗力无法全部或部分履行本协议所规定的义务时,可以解除此协议,但应急时通知对方以减少其损失。

十、争辩、争议解决方式

10.1本协议未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。本协议补充条款具有等同于或高于本协议的效力。

10.2甲、乙双方就履行本协议发生纠纷,应首先通过协商解决;协商解决不成的,应提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

十一、本合同未尽事宜,由甲乙双方本着友好协商的精神解决。

本协议一式2份,甲方1份,乙方1份,均具有同等效力。本协议经双方加盖各自单位公章后生效。

甲方(单位盖章)

授权代表人:

地址:

邮政编码:

联系电话:

乙方(单位盖章)

授权代表人:

地址:

邮政编码:

联系电话:

日期:年月

餐饮业合同 篇2

一、本劳动合同书是一个示范性文本,不作为强制性文书。

二、甲方不得招用未满16周岁的`未成年工。

三、甲方依法安排乙方延长工作时间的,支付乙方不低于工资的150%的工资报酬;安排乙方在休息日工作又不能安排补休的,支付乙方不低于工资的200%的工资报酬;安排乙方在法定休假日工作的,支付乙方不低于工资的300%的工资报酬。

四、双方在签订本合同时,应认真阅读本合同书。本合同一经签订,即具有法律效力,双方必须严格履行。

五、本合同必须由甲方的法定代表人(或者委托代理人)和乙方亲自签章,并加盖用人单位公章(或者劳动合同专用章)。

六、本合同中的空白栏,由双方协商确定后填写清楚;不需填写的空白栏,请打上“/”。

七、本合同未尽事宜以及需要补充约定的事项,可经双方协商一致,在本合同第九条中补充约定。

八、本合同书用钢笔填写,必须字迹清楚、文字简练、准确,并不得擅自涂改。

九、甲方有克扣或者无故拖欠工资等违反劳动保障法律、法规、规章的行为,侵犯劳动者合法权益的,劳动者可以依法向用人单位用工所在地劳动监察部门举报、投诉。举报、投诉电话:020-12333。

甲方与乙方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规,经平等自愿,协商一致,订立本合同。

一、合同期限:从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或无固定期限,终止条件为_________)。其中前_________个月为试用期,从_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。

二、工作内容:甲方安排乙方在_________部门从事_________工作。乙方依约定按时、按质、按量完成工作任务。

三、工作时间:

(一)甲方执行标准工时制,乙方每天工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时、每周至少休息1天。

(二)甲方可以实行轮班工作制度,具体轮班安排由甲方公布。

(三)甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行标准工时制的,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。

(四)甲方可依法安排乙方加班,支付加班工资。

四、劳动报酬和社会保险:

(一)甲方根据本单位依法制定的工资制度,确定乙方正常工作时间工资为_________元/月;试用期为_________元/月。约定的正常工作时间工资不得低于广州市最低工资标准。

(二)甲方于每月_________日前以货币形式支付乙方工资。甲方提供的食宿福利,不得折算为乙方工资。

(三)甲方应当依照规定为乙方参加社会保险。

五、劳动保护和劳动条件:

(一)甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

(二)甲方应当为乙方提供符合国家规定的安全卫生工作、生活环境。

(三)甲方应执行人口与计划生育以及生育保险规定,落实孕期、产期、哺乳期的女职工的保护措施。

(四)甲方应当采取措施,做好预防,避免和减少工伤、职业危害。甲方应当公示参加工伤保险的有关情况。

六、劳动纪律:乙方要自觉遵守劳动法律、法规和甲方依法制定并告知的规章制度,服从甲方的管理、指挥。乙方有权拒绝违法、不道德或者损害乙方身心健康的工作。

七、解除、终止、续订劳动合同:甲方、乙方不得随意解除劳动合同,应依照法律、法规的规定解除劳动合同。劳动合同期限届满或者约定的终止条件出现,可终止劳动合同。甲乙双方协商同意,可以续订劳动合同。

八、劳动争议处理:甲、乙双方因履行本合同发生争议,可先协商解决;不愿协商或者协商不成的,可以直接向当地劳动监察部门投诉,也可自争议发生之日起60日内向甲方工商注册地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

九、违反合同的责任及双方需要约定的其他事项:_________。

十、本合同的条款与国家、省、市新颁布的法律、法规、规章不符的,按新的法律、法规、规章执行。

本合同一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):_________ 乙方(签名):_________

餐饮业合同 篇3

甲方:

乙方:身份证号:

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条:本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。其中试用期至_____年_____月_____日止。

第二条:乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

第三条:甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。

第四条:甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

第五条:甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第六条:甲方采用以下形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间日工资____,上班时间2个月以下按学生工对待,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日。

(二)签订合同满一年的员工,根据企业经济效益春节前享受全勤奖待遇。

第七条:乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第八条:乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)有偷拿财物、赌博、吸毒、打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第九条:乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

第十条:乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十一条:双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十二条:本合同未尽事宜或与国家,北京市规定相悖的,按照有关规定执行。

第十三条:本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方(签字):乙方(签字):

签订日期:年月日

餐饮业合同 篇4

招聘方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方

受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。

根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条协议期限

协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

第二条:工作内容

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件

由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条:劳动纪律

1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

第四条:劳动报酬

1、乙方月工资为:元/月

2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

第五条:劳动纪律

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条:其它

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

餐饮业合同 篇5

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,双方本着公平合作互利互惠之原则,经友好协商,就乙方承包甲方员工食堂达成如下协议:

一、经营方式:

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水、电及燃料的供应和乙方厨工的住宿。

2、甲方负责厨房设备的维护,若财产发生人为破坏,乙方照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工、自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务:

1、甲方权利及义务:

(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

(2)甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。如乙方员工有不良现象发生,甲方应提出警告和处罚。

(4)在日常工作当中,由于乙方的疏忽造成开餐延误过久,甲方则有权对乙方做出经济处罚。

(5)甲方应在乙方进驻食堂半个月内,每天提前把就餐人数报于乙方,以供乙方备餐。

2、乙方的权利义务:

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(4)餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅保持清洁卫生。经常清理食堂内外水池,下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。乙方工作人员在工作期间若发生一切事故,乙方付全部责任,与甲方无关。

(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

(7)乙方按时开餐,不得随意耽误开餐时间。

(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。不得随意出入甲方车间和办公区域,如有违反者,甲方可按甲方的规章制度处罚。

三、伙食标准:(以下餐标,不含税金)

1、早餐3、50元

2、中餐8元1荤2素一汤

3、晚餐8元1荤2素一汤

四、开餐时间:

早餐:

中餐:

晚餐:

五、结算方式:

乙方先垫付甲方一个月伙食费,双方于次月头5个工作日内进行餐费核算,甲方应在核算后3个工作日之内,以现金或电汇的方式一次性付清给乙方,不得拖欠。

六、合同期限:

合同期限为年。其中第一个月为试用期,试用期满后若双方无异议则进入正式合同期。年月日至年月日。

七、合同终止条例:

合同期满一个月前,若甲方有意终止合作关系,须提前20天通知乙方;乙方有意终止合同须提前30天通知甲方。

八、违约责任:

1、甲方员工就餐后有食物中毒事件,经医院确诊为食用乙方饭菜且非因食用者个人因素所引起的,乙方负全部责任。甲方可随时终止合同。

2、甲方无故拖欠乙方伙食费达30天,经乙方多次催要无果后,乙方有权终止合同。

3、一方无故随意终止合同的,须赔偿对方最后一个月餐费的20%

九、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方盖章签字后生效。

十、其他:

若市场价格普遍上涨,涨幅在15%以上的(以签订合同时价格为标准)则乙方有权提出适当调高伙食标准的要求经甲方同意后裁决,从而不致影响饭菜质量。

2、未尽事宜,双方协商解决。

甲方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

餐饮业合同 篇6

甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方)

为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水平,切实保证师生员工饮食供应和饮食安全,根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20xx]2号)文件精神,甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理,根据平等互利原则订立本合同,具体条款如下:

第一条 承包经营的前提条件

1.甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理,甲方保证在不超过现有生源的情况下,不在新增学生食堂,乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。

2.由乙方投资(不少于200万元)对食堂进行装修,装修质量必须符合消防安全和学生舒适就餐的要求,装修工期必须在8月 日开学之前完工,保证学生正常就餐。

3.乙方为了表示诚意和实力,合同签字生效后3日之内打入甲方帐户壹佰伍拾万元(150万元)人民币,其中的壹佰万元(100万元)作为信誉金,装修完工经验收合格后如数退还给乙方;其中的伍拾万元(50万元)作为安全保证金,用于合同期内发生食物中毒及安全责任事故的处理(不足部分如数补足),合同期满,所有债权债务清算完毕后,甲方如数退还给乙方。

4.按照学生就餐流量合理布局经营窗口,食堂一楼主要经营大众快餐,兼营特色品种,二楼经营特色小吃,为学生营造优美的就餐环境。

5.甲方将水、电、天然气设施设备安装到位,并提供食堂现有的餐桌、餐椅,其余经营所需厨具、餐具、冰柜、消毒柜等设备由乙方添臵,添臵设备的数量和质量必须满足食品安全和饮食卫生的要求。合同期满,如果不续约,乙方添臵的可移动的设备自行处理。

第二条 承包经营期限

承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止,期限四年。承包期满后,甲方根据乙方履行合同及学校的实际情况,考虑是否与乙方续签合同,如果续约同等条件下乙方享有优先权。

第三条 经济关系和费用管理

1.乙方以大包干的方式承包经营,实行自主经营自负盈亏。

2.甲方每月按营业额的4%提取管理费,营业额扣除管理费、水电气等费用后如数返还给乙方,每月5日之前结算。

3.水、电、气的费用按照当月实际用电量(抄表)和武汉市统一规定的价格标准计算。

4.售餐收费实行电脑售餐软件系统管理,禁止收取现金,甲方指定专门供应商安装,并由甲方指派专人管理。

第四条 甲方的权力和义务

1.设臵专门机构对食堂的日常服务管理和经营活动,提供政策性指导,并对乙方的服务态度、食品安全、饮食卫生、饭菜价格、质量、数量、价格等进行监督检查,如发现乙方有严重违反《食品安全法》

和物价政策等法律法规行为,有权制止及警告直至终止合同。

2、建立由教师和学生代表参加的伙管会参与监督,通过检查、评比、反馈、座谈、问卷调查等形式加强对乙方的监管;

3.积极维护乙方的正当权益,协调政府部门、学院职能部门、教职工、学生有关工作,为乙方提供一个良好的内外部经营环境。

4.甲方负责按照消防管理部门的要求,配备必要的消防设施设备,并保证其能有效使用,与乙方签订安全生产协议书。

5.甲方应确保日常水、电、天然气的正常供应(除社会水电部门统一停电、停水或水电检查维修外),如遇停电、停水、停气等情况,甲方应提前通知乙方。

6.甲方应及时足额给付代收的餐费款,不得拖延。

7.提前通知安排开业、停业时间。

第五条 乙方的权利和义务

1.乙方应爱护甲方提供的房产、设备,不得损坏。若发现人为损毁,乙方应照价赔偿,装修时应按甲方的方案进行,不得擅自改变房屋结构。

2.乙方应确保安全生产,切实做好防火、防盗、食物中毒,杜绝安全事故发生。制定各项安全制度,落实各项安全措施,如发生上述事故造成人身伤害和财产损失,由乙方承担经济赔偿和法律责任。

3.乙方必须严格贯彻国家《食品安全法》,确保饮食安全。要有三防措施,严禁采购、加工、出售变质和不合格食品。米、面、油、肉、禽、调料等必须从正规渠道采购,其中:米、面、食用油和调料要有供货方卫生许可证及产品质量合格证和市场准入标志;肉、禽类须经检疫合格有合格标志,采购所有的食品应取得税务有效发票并建立台帐,自觉接受甲方管理人员的监督和检查。

4.加强成本核算,保持食堂饭菜价格稳定,食堂饭菜价格的确定及调整须报经甲方批准确定。甲方对低价菜和大众菜实行限价,高、中、低档菜肴搭配比例为4:4:2,中晚餐必须保证有不少于5个1元的菜肴供应,且足量满足师生需要。

5.乙方餐饮服务人员必须穿工作服、戴工作帽和口罩、佩带服务证上岗,勤洗发、勤洗澡、勤剪指甲,做到头上无长发,身上无油污。乙方在合同期内应严格执行《劳动合同法》,负责所聘用人员的人身安全,并严格遵守各项安全规定,必须与所聘用的从业人员签订劳动用工合同,依法承担劳务用工责任和风险。若发生劳务纠纷、意外伤残、伤亡事故,由乙方承担全部责任。

6.餐用具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁的规程,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准。餐厅做到每餐一拖地,餐后抹桌椅,桌椅摆放整齐,垃圾污物应按指定地点放臵,不得随便丢弃。食堂内外保持卫生整洁,为师生提供清洁良好的就餐环境。

7.乙方必须按照甲方要求与学院工作保持一致,接受甲方的统一管理,遵守学院各项规章制度,办齐卫生许可证、工作人员健康证、居住证或身份证。接受各级卫生主管部门和学院主管部门的监督、检查。

8.乙方必须在甲方规定营业时间内保证师生的餐饮供应,要本着微利的原则不断提高饮食质量,增强服务意识,端正服务态度,严禁与服务对象发生纠纷。

9.乙方必须严格遵守就餐刷卡使用规定,一律刷卡出售饭菜,严禁就餐收取现金,不得克扣饭菜数量,不得多扣IC卡款,不得擅自停业。

10.乙方所需流动资金自理,在经营期间发生的一切债权债务均由乙方自行解决。

第六条 甲方违约责任

1、在水、电、天然气基础设施正常运行的情况下,甲方不能保证乙方的水、电、天然气供应,造成乙方未能按合同要求供应膳食达一天的,甲方应承担违约金赔偿,按贰仟元/天(20xx.00元)的经济损失赔偿;

2、甲方无故不及时支付餐费款的,每天支付所欠款额千分之一的违约金

3、甲方无正当理由,在经营期不满两年的情况下单方面与乙方中止本合同(不可抗力的因素及严重影响社会稳定和学校正常工作秩序除外),应承担乙方装修款投资款的50%及伍拾万元违约金赔偿。

第七条 乙方违约责任

1、乙方对房屋设施使用管理不当,造成房屋设施受损,乙方要原样修复或按价赔偿。

2、乙方对除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不按时或不充足供应学生膳食。每出现一次罚款贰仟元(20xx.00元)。

3、乙方严禁现金经营售餐,甲方发现乙方收现金一次罚款贰佰元(200.00元),以此累计计算。如果乙方在经营过程中出现三次以上收取现金的行为,甲方有权一次性从乙方营业额中扣除伍仟元(5000.00元)。

5、乙方无正当理由,单方面与甲方中止本合同,应承担全部违约责任。

第八条 其他约定

1、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向学校所在地人民法院上诉审理。

2.本合同如有遗漏或未完善之处,在补充协议中明确,补充协议是本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

3.本合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

甲方:(章)

乙方:(章)

甲方代表人:

乙方代表人:

甲方联系电话:

乙方联系电话:

签约日期: 年 月 日

餐饮业合同 篇7

甲方:

地址:

邮政编码:

乙方:

地址:

邮政编码:

为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产,满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的需要,根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条 产品的名称、品种和数量

1.产品的名称和品种:_________。

2.产品的数量:_________。

(必须明确规定产品的计量单位和计量方法)

第二条 产品的等级、质量和检疫办法

1.产品的等级和质量:_________。

(产品的等级和质量,国家有关部门有明确规定的,按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的,由双方当事人协商确定。)

2.产品的检疫办法:_________。

(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的,按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的,由双方当事人协商检疫办法。)

第三条 产品的价格、货款结算与奖售办法

1.产品的价格按下列第(_________)项执行:

(1)派购任务或派购基数内的产品,执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时,按新价格执行。

(2)不属派购任务或派购基数的产品,收购价格由当事人协商议定。

2.货款结算办法按下列第(_________)项执行:

(1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算,钱货两清。

(2)对按有关规定必须采取银行结算的,按银行的统一规定办理结算。

3.奖售办法:_________。

第四条 交货期限、地点和方式

_________。

第五条 甲方的违约责任

1.甲方未按合同收购或在合同期中退货的,应按未收或退货部分货款总值的_________%(5-25%的幅度),向乙方偿付违约金。

2.甲方如需提前收购,商得乙方同意变更合同的,甲方应给乙方提前收购货款总值的_________%的补偿,甲方因特殊原因必须逾期收购的,除比照中国人民银行有关延期付款的规定,按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外,还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费,并承担因此而造成的其它实际损失。

3.对通过银行结算而未按期付款的,应按中国人民银行有关延期付款的规定,向乙方偿付延期付款的违约金。

4.乙方按合同规定交货,甲方无正当理由拒收的,除按拒收部分货款总值的_________%(5-25%的幅度)向乙方偿付违约金外,还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

第六条 乙方的违约责任

1.乙方逾期交货或交货少于合同规定的,如需方仍然需要的,乙方应如数补交,并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_________%(由甲乙方商定)的违约金;如甲方不需要的,乙方应按逾期或应交部分货款总值的_________%(1-20%的幅度)付违约金。

2.乙方交货时间比合同规定提前,经有关部门证明理由正当的,甲方可考虑同意接收,并按合同规定付款;乙方无正当理由提前交货的,甲方有权拒收。

3.乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时,甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由,甲方仍然需要乙方交货的,乙方可以迟延交货,不按违约处理。

第七条 不可抗力

合同执行期内,如发生自然灾害或其它不可抗力的原因,致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的,应向对方当事人通报理由,经有关主管部门证实后,不负违约责任,并允许变更或解除合同。

第八条 解决合同纠纷的方式

执行本合同发生争议,由当事人双方协商解决。协商不成,双方同意由_________仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构,事后又没有达成书面仲裁协议的,可向人民法院起诉)。

第九条 其他

1.当事人一方要求变更或解除合同,应提前通知对方,并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方,应在_________天之内作出答复(当事人另有约定的,从约定),逾期不答复的,视为默认。

2.违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后_________天内(当事人有约定的,从约定)偿付,否则按逾期付款处理,任何一方不得自行用扣付货款来充抵。

3.本合同如有未尽事宜,须经甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

4.本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方(盖章):

代表(签字):

电话:

______年___月___日

签订地点:

乙方(盖章):

代表(签字):

电话:

______年___月___日

签订地点:

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