随着时间的推移，合同出现在我们生活中的次数越来越多，它可以保护民事法律关系。那么合同书的格式，你掌握了吗？下面是小编为大家收集的餐饮合同3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
需方（以下简称甲方）：
联系方式：
法定地址：
供方（以下简称乙方）：
联系方式：
法定地址：
甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。
一、商品质量
1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失（含商誉损失）。
2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。
二、订货及交货方式
1、甲方订货品种：如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等，需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。
2、乙方必须严格按甲方的要求，标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。
3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责。
4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的_____%，否则发现一次处于__________元（人民币）的罚款。
三、数量及质量验收
1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。
2、乙方送货至甲方时，在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。
3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。
四、结账方式
甲方根据送货单据给予乙方结算货款，乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。
五、合同生效日期及期限
1、本合同经双方签字盖章后生效。
2、有效期为：_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
六、甲方的权利
甲方质检部门有权对乙方所提供产品按照“产品标准”进行抽查检验，如发现有异味、异色、异样（不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的）不符合甲方采购要求，甲方有权对整批产品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小时之内进行补货，如果因补货不及时或拖延，拒绝等原因，造成的损失由乙方负责，并向甲方赔偿因此而造成的全部损失（按照销售金额赔偿）。
七、乙方的义务
乙方需按照甲方的订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品，否则甲方有权拒收，由此造成的损失由乙方自负。乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。
八、甲方每日将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方，乙方需在次日_________点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆码整齐，经双方验收无误后签字（收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货）。如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚________点钟前通知甲方，否则造成的损失由乙方负责。
九、甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行（按照酒店市场菜价表）。如果出现节假日（五一、国庆、春节—腊月至大年等重要节日，供货价格最多不高于市场价格的________%（甲方不得私自更换产品的规格，如有价格变动及时通知甲方负责人，否则视为无效）。
十、甲方同意乙方作为本餐厅的供应商。乙方以________元（人民币）为供货保证金，如果甲乙双方解除供货合同必须提前________天通知对方。
十一、争议解决
本协议发生纠纷，甲乙双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。
十二、本合同壹式_____份，由签约方各执_____份为凭，未尽事宜协商处理。
甲方（签字或盖章）：
签订日期：_____年_____月_____日
签订地点：
乙方（签字或盖章）：
签订日期：_____年_____月_____日
签订地点：
甲方：（以下简称甲方）
乙方：（以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：
一、经营方式
１、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。
２、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。
３、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。
４、甲方按月支付乙方管理费用每月______元。
５、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。
二、权利和义务
（一）甲方的权利和义务
１、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。
２、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
３、甲方负责餐厅的`营销和客源的稳定。
４、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。
（二）乙方的权利和义务
１、乙方全权负责餐厅的各项管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。
２、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作，厨具、餐具的清洁和消毒工作。
３、乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理，以保证达到甲方的要求。
４、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。
（三）双方的权利和义务
１、结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算一次餐费。
２、甲乙双方都有终止合同的权利，但必须提前３０天通知对方。并履行各项合同期内权利和义务。如一方违约，必须承担相应的经济损失和法律责任。
三、其他事项
１、在餐厅委托管理过程中，若发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。
２、本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的，则按有关法律条款办理。
３、本合同一式______份，甲乙双方各持______份，合同自签订日起生效。
甲方：（签章）
年 月 日
乙方：（签章）
年 月 日
1.特许者：_________公司(以下简称甲方)
登记注册地：_________(营业执照注册号：_________)
法定代表人：_________
职务：_________
经济性质：_________
地址：_________
邮政编码：_________
被特许者：_________(以下简称乙方)
登记注册地：_________(营业执照注册号：_________)
法定代表人：_________
职务：_________
经济性质：_________
地址：_________
邮政编码：_________
为明确双方在特许经营上的权利义务关系，特订立本合同，以便共同遵守。
2、特许方式和内容
2.1 乙方自愿申请加盟_________公司，由甲方授予特许经营权后，乙方开办特许企业。
特许企业名称：_________(以下简称特许企业)
登记注册地：_________
法定代表人：_________
职务：_________
特许企业性质：_________
经营地址：_________
邮政编码：_________
2.2 甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。
2.3 管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。
2.4 特许企业的经营范围。
3、特许经营权益费及保证金
3.1 本合同订立前，乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。
3.2 在合同有效期内，乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。
3.3 本合同订立前，乙方须向甲方缴纳_________元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费，甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后，必须在_________日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金，甲方有权终止合同并不再退还保证金。
3.4 乙方须在本合同订立后_________日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。
3.5 自特许企业开业之日起，乙方应在每月结束后的_________日内，将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。
3.6 甲方帐户所在地为：_________
4、甲方的权利和义务
4.1 提供开办特许企业所需的证明材料。
4.2 为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训，并定期进行再培训。
4.3 甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有，未经甲方书面许可，乙方或特许企业不得扩大使用。
4.4 有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。
4.5 有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中，帮助解决生产经营中的管理和技术问题。
4.6 有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。
5、乙方及特许企业的权利和义务
5.1 乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所(餐位设计不得少于_________个)，并按甲方要求对经营场所进行装修改造，使其达到甲方验收标准，具备特许企业的开业经营条件。
5.2 乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“_________公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。
5.3 乙或特许企业发生重大变动时，如更换法定代表人、增减注册资金，必须在_________日内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围，应征得甲方的书面同意。
5.4 乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。
5.5 乙方不得在特许企业之外使用特许权，不得将特许权转让或许可他人使用。
5.6 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许企业以外的产品和服务中使用_________公司标志。
5.7 乙方及特许企业不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。
6、特许企业的管理与财务核算制度
6.1 特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度、规范标准。
6.2 特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。
6.3 乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_________日前报甲方予以备案，乙方不得少报、虚报、漏报。
7、甲方派出人员
甲方根据需要向乙方派出经理管理、专业技术人员_________名，派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。
8、商标使用
8.1 仅在合同中，下列词语的定义如下所述：“商标”指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。
8.2 甲方是注册商标合法所有人(以下简称商村)，自本合同签订之日起_________月内，乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。
8.3 乙方及特许企业由于自身经营管理责任，发生服务质量、产品(商品)质量问题，致使甲方商标信誉受到损害时，应赔偿由此给甲方造成的经济损失。
8.4 乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围，不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识，不得以任何方式和名义在其他国家、地区提出注册该商标的申请。
8.5 未经甲方书面同意，乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品，或进行有损于甲方名义的任何活动。
9、保密
9.1 乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密，并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意，乙方及特许企业不得复制、记录或以其它方式泄露给他人。
9.2 乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后_________年内，不将它所知的任何保密信息、知识、经营方法等为了其他人、组织、公司的利益向其透露。
10、保险
乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保，保险合同应报甲方备案，保险费由乙方承担。
11、违约与处罚
11.1 合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方应根据造成损失的程度支付_________元以上的违约金。
11.2 乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时，甲方有权解除合同，并要求对方支付违约金及赔偿金：
(1)未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;
(2)未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让，出借、转卖他人制作或使用;
(3)自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;
(4)降低特许企业的服务质量或产品(商品)质量，发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况;
(5)特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费;
(6)不接受甲方依据管理体系规定进行的监督，或阻止甲方进行检查;
(7)擅自变更本合同规定的权利义务主体。
12、本合同的解除与终止
12.1 本合同在下列条件下自动终止：
(1)乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营;
(2)乙方或特许企业破产、无偿还能力或开始清算程度;
(3)乙方财产中主要部分被法院强制执行;
(4)乙方解散。
12.2 甲方遇下列情况之一时，向乙方发出书面通知，即可解除合同：
(1)乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态;
(2)乙方擅自;转让特许企业，或擅自改变特许企业经营场址或经营范围;
(3)乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范;
12.3 合同到期后，乙方要求延续特许经营的，应在本合同期满之日前_________月，向甲方提出书面申请，甲方同意延续的，应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的，合同期满之日即自行终止。
13、合同解除或终止后双方的责任
13.1 本合同提前解除或期满终止后，乙方应在_________日内支付所有应付给甲方的费用，同时注销特许企业的工商登记;
13.2 乙方应在_________日内归还甲方商业技术秘密资料;归还带有甲方商业标志、商标、招牌和资料等;
13.3 自本合同解除或终止之日起，乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传，停止使用甲方商标、商名、标志(包括与其相似或易混淆的任何商标、商名和标志)。
14、不可抗力
本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水为、战争、政府行动、意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在_________日内，将事故情况书面通知另一方。
由于本款原因提前解除本合同的，双方负责。
15、争议的解决
在本合同执行过程中，双方如有意见分歧，应协商解决，协商不成时，可申请_________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决，对双方均有法律约束力。
16、合同期限
合同有效期为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
17、附则
17.1 乙方承诺特许企业成立后，受本合同约束，遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。
17.2 本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。
17.3 本合同未尽事宜，另立补充协议，与本合同具有同等的法律效力。
17.4 本合同自双方签字之日起生效。
甲方单位(盖章)：_________
乙方单位(盖章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
签订地点：_________
签订地点：_________
