哪些食物有利于防暑解暑，夏天的一分钟都是没有办法离开空调的，夏天到了，最明显的特征就是“热”，炎热酷暑，干燥闷热，对于长期从事体力劳动的人来说，简直是一种折磨，下面看看哪些食物有利于防暑解暑。
哪些食物有利于防暑解暑1
1、绿豆
绿豆性凉味甘，具有清热消暑、止渴利尿等功效。夏季食用绿豆不仅可以清胆养胃，还能解暑止渴，着实是适合夏季食用的食物之一。
2、西瓜
夏季是西瓜大量上市的季节，作为一种常见的凉性食物，西瓜不仅具有清肺胃、解暑热的功效，对烦热口渴、小便赤黄也具有一定的缓解效果。当然，西瓜虽好，但夏季在食用西瓜时也应注意量的控制，防止腹泻。
3、海带
夏天人们总有吃烧烤夜宵的习惯，无形间会使体内的血液黏稠度升高。海带作为一种降脂食物，其中含有的.褐藻酸钠、海带淀粉等物质不仅可以帮助人们清热降火，还能帮助人体降低血脂，实在是适合夏季食用的食物之一。
4、黄瓜
黄瓜具有清热解渴，利水消肿等作用，其食用方法众多，可以生吃、更可以炒、拌、炝，作为夏日餐桌上的清口小菜，再合适不过。
5、生姜
自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。夏天很多人都有贪凉吹空调吃冷饮的习惯，久而久之体内便会淤积寒气，生姜可解表散寒，温肺止咳，适合夏日作为平衡体内寒气的食品食用。
哪些食物有利于防暑解暑2
1、瓜类
瓜类中含有非常丰富的维生素c和微量元素，对我们的身体有很多好处。经常吃瓜类食物，还可以帮助我们清热消暑，帮助我们度过炎炎的夏日。夏天一定要吃西瓜，西瓜的果肉中富含有非常丰富的胡萝卜素，而瓜子之后用含有非常丰富维生素e和维生素锌。
对我们的身体有很大的滋补作用。我们还可以将西瓜连果肉带瓜子一起打成汁，是一款非常优秀的抗氧化饮料。当然了，这里我们所说的瓜类并不单单指西瓜，常见的苦瓜和冬瓜也可以在夏天吃。
冬瓜配合瘦肉或者鸭肉炖汤食用，不但滋味鲜美，而且还可以补虚壮阳。而苦瓜中含有苦瓜素等营养物质，可以帮助我们调节血糖，排出体内积蓄的毒素，对糖尿病人有很好的疗效。
2、粥类
很多人在夏天由于天气过于炎热，会有厌食的情况产生，这个时候我们不妨喝一些具有凉性的粥，不但可以帮助我们调节胃口增进食欲，还可以帮助我们清热解暑，生津止渴。我们可以根据自身的身体情况，选择不同的粥类，可以起到不同的滋补效果。
比如说，我们可以选择在添加冬瓜，可以起到排毒利湿，清火利尿的作用；在白粥内添加山楂，可以帮助我们促进食欲，减少腹胀的现象；而在白粥中加入适量的莲子。
可以帮助我们去除心火或排出心毒，强健内脏功能和造血功能；在粥中加入荷叶可以帮助我们去热排毒，瘦身减肥。
哪些食物有利于防暑解暑3
1、热茶水
解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。
夏季最适合喝的茶是绿茶。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少13因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
2、凉拌菜
夏天吃凉拌菜，能起到降温解热的功效。夏季哪些蔬菜适合制作凉拌菜，又能起到养生保健的功效呢?小编推荐几款适合做凉拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有甘甜的`滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
今天推荐凉拌莴笋。莴笋味甘、苦，性凉，入大肠、胃经，有清胃泄热、通利二便的功效，非常适宜上火导致大便干结者食用。莴笋1根，去皮切片，开水锅中焯2分钟，捞出过凉水，沥干装盘，加入调料调味即可，每日吃1次，连续7日。.
3、冰粥
把粥煮好了冷冻起来就成了冰粥。冰粥花样繁多，这里给大家介绍一款味道甘甜、老少皆宜、清热消暑的冰粥。绿豆20克，糯米20克，罗汉果1个，小豆20克，菊花10克。
西瓜、桃、李子、甜瓜、菠萝适量。罗汉果加水煮成汤，然后取出罗汉果，加入绿豆、糯米、小豆、菊花煮成粥，冷冻。水果切成丁，撒在冻好的粥上，再冷冻一会儿即成。可以根据自己的口味加蜂蜜、柠檬汁味。
夏天汗多，矿物质、维生素容易随汗水流失，绿豆、小豆以及各种水果都是矿物质、维生素的很好来源，可及时恢复体内水盐代谢平衡，保持充沛的体力。糯米质地粘，可以让粥有粘滑的口感，更加好喝;罗汉果含有罗汉果糖甙，比蔗糖甜几百倍，含糖少却很甜，并有清热止咳的功效，对便秘有缓解作用;菊花清咽利喉、平肝明目、消肿，对夏季上火有很好的预防作用;绿豆、西瓜更是众所周知的消暑佳品。.
4、生菜沙拉
现在的食物也是丰富多彩，随着食物的搭配，很多配料也是层出不穷，例如：芥末、沙拉、生抽等等，所以吃生菜沙拉增辣减酸味。 夏天很多人爱吃生菜沙拉，这时可以稍微调整一下沙拉酱的口味，多加一点辣，少吃一点酸味，否则不利发汗。以油醋汁为例，就要少加一点醋，而泰式酸辣汤，酸味也要少一点。
5、绿豆汤
夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。
绿豆与其他食物一起烹饪疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟阁下即可，喝下清汤暑气全消。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
