清明节吃青团子的寓意是什么

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清明节吃青团子的寓意是什么，清明节是中国的传统节日，在清明节这一天，大家会外出踏青，会准备食物祭祀祖先。当然在饮食上面也会有一些讲究，那么清明节吃青团子的寓意是什么？

清明节吃青团子的寓意是什么1

1、怀念祖先

清明节吃青团子并不是从现代开始的，其实一直可以追溯到古代。在古代的时候，讲究清明节的三天之内不能动火做饭，于是大家会准备一些烙饼，包子等不需要开火的食物，但是这些食物吃多了会无味，而且存放时间并不是很久。

于是大家就用清明节特有的艾草汁和在面粉里面制作成青团。蒸熟的青团散发着艾草的香气，既好吃又能饱腹，而且放置的时间比较久，所以这个习俗也就流传至今。因此现在大家清明节吃青团也就是怀念祖先，尊重祖先的习俗。

2、企盼团圆

青团当中的“团”字也就寓意着团圆，所以在清明节吃青团也是寓意着能够全家团圆的意思。所以一到清明节的时候，全家人都会在一起来制作青团，蒸出来的青团非常的香，每人吃上一个都感受到清明节的传统节日风俗氛围。

3、得到庇佑

清明节的时候会准备各种食物来祭祀祖先，而青团着是在这些祭祀供品当中不能缺少的。那么祭祀完毕后的这些食物并不会扔掉，因为在中国人的观念当中，祭祀后的食品如果吃下去的话，一定会得到祖先的庇佑。所以清明节吃青团也是希望得到祖先的庇佑，不管在事业，生活还是身体上面，都能够变得越来越好。

一、清明节吃青团寓意着什么

清明节吃青团一直要追溯到古代。因为在古代清明节那几天是不能动火做饭的，所以必须准备一些干粮，也就是所谓的寒食。当时只有一些烙饼之类的。

后来大家就发明了青团，青团是用艾叶汁制作而成的，散发着清香，吃起来特别的软糯可口，又能饱腹，最主要的是放上几天都不容易坏，所以清明节吃青团的习俗流传至今。而现在吃青团的寓意一方面是为了尊重传统习俗，另一方面青团也是用来祭祀祖先必备的食物，所以吃了青团也是希望得到祖先的庇佑，希望讨个吉利，有个好兆头。

二、青团口味有哪些值得推荐

1、豆沙馅

豆沙馅是青团口味当中最传统的一种，将红豆先煮熟煮烂，然后去皮制作成豆沙，包裹在面皮里面，蒸熟之后可以吃到青团皮的软糯，又可以吃到豆沙的香甜，口味非常的好。

2、咸蛋黄馅

咸蛋黄馅是这两年非常流行的一种馅料，用咸鸭蛋的蛋黄来制作成咸蛋黄馅的青团，也是非常受欢迎的。而且咸蛋黄的粉润的口感搭配上面皮的Q弹，口感丰富，对于一些不喜欢吃甜味的人来说，这个口味是非常合适的。

3、水果馅

大家都吃过水果汤圆，现在有了水果馅的青团了。水果馅青团的口味还非常多，比如菠萝馅，草莓馅，还有大家又爱又恨的榴莲馅都可以用来制作青团，这样会让更多的年轻人喜欢吃这种传统的食物，将传统的与现代的相结合，也是一种非常创新的吃法。

清明节吃青团子的寓意是什么2

清明节为啥吃青团

1、祭祀祖先

在清明节的时候，有传统的习俗就是需要祭祀祖先，祖先包括自己家族的祖先以及人类的先祖。在这些祭祀的食物当中，青团就是必须要准备的一种食物，因为相传在大禹治水的时候，也正是小冬麦返青的时候。

于是大家就会把面粉用艾叶染成青色做成青团，用来祭祀大禹，不忘大禹治水之恩。所以现在清明节的时候，在祭祀的供品里面会准备青团，等祭祀完毕之后就大家分了食用。