车前草的保存方法，车前草是我们平时很常见的，对于治疗一些的疾病有着很好的效果，我们在保存车前草的时候一定要注意，不然治疗的效果就会大打折扣。以下分享车前草的保存方法。
车前草的保存方法1
车前草怎怎么保存时间长
制干。
一般新鲜的车前草是保存不了多长时间的，很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质，生活中要是想将车前草保存较长的时间，一般建议将其放在阳光下或者是进行烘烤制干，这样才能将车前草保存比较长的时间。
车前草是凉性还是热性
寒性。
车前草作为一种中药材，是具有一定药性的，经常被人们采摘用来治疗水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽等症状，治疗效果比较好，车前草不适热性，也不是凉性的，而是一种寒性的中药材。
车前草什么时候挖最好
一般在每年的4-5月份采摘是最好的。
车前草就是人们常说的平车前，是车前科车前属植物的一年生或二年生草本食物，主要生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，药用价值比较高，具有一定利尿、清热、明目、祛痰的作用。
一般每年4-5月份的时候，车前草是最鲜嫩的时候，这时候比较适合做菜以及采摘，到了6-7月份，车前草就会开花结果，这时候的车前草就老了。
车前草能治咳嗽吗
能辅助治疗。 车前草中的车前苷能促进支气管黏液的分泌，增加气管的分泌物，抑制呼吸中枢，让呼吸加深变慢，能起到止咳、祛痰、平喘的作用，而且车前草中的琉璃酸对多种细菌有一定的抑制作用，有抑菌消炎的作用，因此，车前草能辅助治疗咳嗽。
车前草的保存方法2
车前草怎么晒干保存
1、车前草摘回来后，首先把枯枝烂叶挑干净；
2、用清水对车前草进行清洗，注意一定要将车前草根部的泥沙清洗干净；
3、然后再将清洗好的车前草放在太阳下晒2-3天左右，将其晒成干车前草；
4、然后再将晒干的车前草放入密封瓶子或者是密封袋中，放在阴凉干燥处保存即可。
车前草泡水喝是干的好还是新鲜的好
都可以。
车前草晒干后其营养成分并不会受到很大的流失，所以干车前草和新鲜车前草的营养价值并没有很大的区别，用来泡水的话两者都是不错的选择。只是干车前草晒干后其水分含量较少，相较而言干车前草会更利于保存。
车前草怎么吃最好
煮水喝。
车前草具有利尿、清热、祛痰等功效，大家一般都是拿车前草来泡水喝，其实如果想要其药效更加的话建议将其用来煮水喝。车前草在煮的过程中其营养成分会释放的更彻底，这样煮出来的车前草水的药效也会更好。
吃车前草的注意事项
虚寒体质人群慎食
车前草性寒，因此本身体质比较虚的人要谨慎食用，否则会导致体内寒气增加，很容易引起腹痛腹泻等情况，从而有损于健康。
忌长期食用
虽然车前草具有较好的药效，但也不建议长期食用车前草，因为车前草进入体内后很容易使身体出现低钾或者是电解质紊乱的情况，所以车前草一定不能长期食用。
孕妇慎食
车前草属于一种药性较强的植物，且其为寒性，孕妇在妊娠期体质会较为虚弱，这时候吃车前草的话很容易会导致电解质紊乱或肠胃功能紊乱，这样会对胎儿和孕妇都带来不好的影响。
车前草的保存方法3
车前草自古即被当做药物使用，在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中，对车前草都有详细的记载。车前草具有利 尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草，是经常食用的野菜之一，也是青草茶的最佳原料之一，车前草富含胶质，食入后吸水膨胀，可促进肠道蠕动， 治疗便秘，吃了会有饱足感。
营养价值: 每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克，蛋白质4克，脂肪1克，钙309毫克，磷175毫克，铁25毫克，胡萝卜素58毫克，维生素c23毫克，以及 胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。此外，尚含车前 烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。车前草的营养价值：
适宜季节：夏、秋
保存方法：1-3个月车前草晒干后，放入密封的塑料袋中，扎紧，可长时间保存。
车前草是可以吃的，而且它在制作佳肴上，也是有着不同的方式，对它制作的佳肴，以上也是有着一一介绍，因此在对车前草吃的时候，也是可以放心进行，不过制作佳肴的时候，放入它也是要适量进行。
从上面的`介绍来看，我们在平时的时候是可以注意很多的，车前草的营养价值还是很高的，我们可以在吃的时候泡水喝等等的，我们也要随机应变的，因为不仅仅是这一种的吃法，所以我们应该更好的利用车前草。
车前草的保存方法4
车前草怎么晒干保存
采摘回来的车前草需要先要把上边的枯枝烂叶挑出来，并用清水洗干净，尤其是车前草叶子底部的泥沙。然后将车前草放在太阳下暴晒，晒至车前草水分大量蒸发，发干后即可。干的车前草更有利于保存，可以放很长时间。
清炒车前草做法：将车前草里面的杂质，洗净、烫熟、晾干。锅里倒油，用花椒、葱花、蒜片爆香。加入晾干的车前草快速翻炒，炒匀即可出锅。车前草可以用来作包子馅、饺子馅，十分鲜嫩；也可将车前草和大米一起煮做菜粥食用。
车前草淮山煲猪肚做法：鲜车前草60克(干品则20克)、淮山60克、猪肚500克、生姜3片。分别洗净。车前草、淮山稍浸泡；猪肚反转，冲净，用生粉揉擦干净，一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
车前草猪腰汤做法：通菜400克，车前草15克(中药店有售)，猪腰200~250克，生姜4片。分别洗净。通菜可切段；车前草稍浸泡；猪腰浸泡1小时，切块，用生盐或生粉揉擦净，或置有姜酒的沸水中稍滚，洗净。一起下瓦煲，加清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸改文火煲半小时，下盐即可。
