蔬菜沙拉的做法和材料，蔬菜沙拉是一种很营养健康的吃法，因为这种吃法可以保留住食物中的营养成分，它是利用3种或3种以上蔬菜制作而成的食物，做法简单，但营养却很均衡。下面是蔬菜沙拉的做法和材料。
蔬菜沙拉的做法和材料1
夏日健身减脂沙拉的做法
蔬菜类，可选苦苣、芝麻菜、生菜等绿叶菜，搭配黄瓜、圣女果、牛油果、西蓝花等；反复清洗干净，盐水浸泡，不放心的可以开水烫一下再吃
坚果类，可选用烤过的核桃、大杏仁、碧根果等
干果类，可选用蔓越莓干等，或加上新鲜水果，比如蓝莓、红提等
蛋白类，可以是鸡胸肉、鲜虾、煮蛋、煎三文鱼、煎银鳕鱼、煎牛排等，或者一丢丢帕玛森干酪等，健身后尤其力量训练后更要补充优质蛋白，避免肌肉流失
碳水类，可以用不含糖的欧包、全麦面包，或者烤干的小块吐司丁，或者蒸南瓜、紫薯、玉米、山药、藜麦等低糖碳水，严格减脂期希望能量摄入少一些的，也可以忽略碳水
调味品，用苹果醋打底，顶部滴一些丘比煎焙芝麻口味沙拉汁等，考虑到热量因素，也可以不加，或者用大热的自制油醋汁也是很好的'啊
最近我都没放沙拉酱了，喜欢咸味儿的直接帕玛森芝士刨丝撒上，喜欢甜的就撒蔓越莓干，然后享受蔬果的清香
蔬菜沙拉的做法和材料2
五彩蔬菜沙拉的做法
食材准备如图所示
所有蔬菜洗净沥干水分。
紫甘蓝切细丝，黄瓜切片。
小番茄切对半，橙子切片。
玉米粒剥好下锅煮。
煮5分钟后沥出备用。
各种食材依次摆入盘中，先摆入玉米粒和小番茄。
再摆入紫甘蓝和黄瓜片。
最后摆入香橙和苦菊。
搭配自己喜欢的沙拉酱就可以开吃啦。
蔬菜沙拉的做法和材料3
超级好吃的土豆沙拉的做法
土豆削皮洗干净
切成块上锅蒸
整10min到土豆变软
压成土豆泥
煮鸡蛋剥皮
三个
切火腿丁
都切成丁放在碗里
加入沙拉酱拌匀即可
摆盘大功告成（这个是在学校里做的，容器有限）
鸡蛋切成丁
加入蒸好的土豆（不压成泥也可以，在拌的时候也会变成泥状，只不过会颗粒比较大）
加入切好的苹果块
黄瓜丁
火腿丁
又加了一次苹果块
加入沙拉酱拌匀
