炖鸡块炖多长时间熟，在日常生活中很多人都非常喜欢吃炖鸡块儿，由于炖鸡块不但吃起來口味特别好，并且还非常有营养成分，掌握鸡块的烹饪时间能让鸡块更加美味，那么炖鸡块炖多长时间熟呢
炖鸡块炖多长时间熟1
鸡块大概要炖40分钟左右
下面是具体做法：
准备材料：土豆 2个 鸡肉块 1斤 葱 少许 生抽 少许 料酒 少许 糖 两勺 盐 适量 酱油 适量
1、将鸡肉块洗净后放入碗中备用，鸡肉块建议选择鸡腿肉。
2、用料酒、生抽、盐腌制洗净的鸡肉块15分钟。
3、将准备好的土豆切成小块放入盘中备用。
4、切好块的土豆下锅，炸至土豆块至微黄。
5、捞出土豆，下锅炒至鸡肉白色，放糖和酱油，炖5分钟，转小火。
6、接着在锅中加水炖煮半个小时至鸡肉熟烂。
7、放入炸好的土豆继续烹煮，5-10分即可。
8、汤汁收完，出锅装盘即可开始享用。
炖鸡块炖多长时间熟2
炖鸡肉炖多长时间
鸡肉入水焯5分钟
焯好的鸡肉沥干水分，降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可
炖鸡的做法步骤
1. 爆炒鸡肉，放入葱姜蒜，料酒，干辣椒一同翻炒5分钟;
2. 放入香菇块儿，一起和鸡炖，这时候也可以开始放盐，炖20分钟左右;
3. 最后放入土豆丁儿，炖15分钟后关火，闷5分钟后，撒些葱花儿，出锅。
鸡的营养价值
中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
蜜酱鸡腿------天然肉石
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的'磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素炖鸡，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多，白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
炖鸡块炖多长时间熟3
柴鸡肉准备出适量，去掉鸡的皮下油脂，将其剁成块，冲洗干净，放入在干净的水中浸泡半个小时，将其捞出洗净，控干其中的水分；
炒锅置于火上，不用放油，将鸡肉下锅干炒一会，加上2片生姜，待将其炒至微微变色的时候，在其中加入开水，大火开始炖煮，待将其煮开后；
用勺子将锅面的浮沫和油脂撇去，转至小火，同时生姜一小块切成片放入在锅中，一同炖煮，这个过程中将红枣准备出适量，去掉核搓洗干净；
红枣直接放入在锅中，香菇事先放入淡盐水中浸泡一会，挤干水分，待将鸡汤炖了差不多半个小时的时间，便可将香菇放入在锅中；
继续炖煮一会，差不多炖了1个小时的时间，鸡汤就炖好了，这个时候根据个人的口味加上点食盐调味，关火后，盛出在碗中，撒上点葱花做点缀。
