马奶什么时候喝好，马奶就是马的乳汁，跟牛奶一样也含有丰富的营养物质，但是马奶并不像牛奶一样人们经常会喝到，所以很多人对这种饮品是很不了解的。马奶什么时候喝好。
马奶什么时候喝好1
如果是新鲜的马奶是煮熟了马上喝的。
马奶分为生熟两种，生马奶即鲜马奶，熟马奶即酸马奶。
酸马奶由马奶发酵制成，含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，具有强身、治疗各种疾病的功效。实验及临床研究证明，酸马奶对高血压、冠心病、肺结核、慢性胃炎、肠炎、糖尿病等疾病的预防和治疗作用非常明显，尤其对伤后休克、胸闷、心前区疼痛疗效显著。
“酸马奶”是用马奶酵制而成的一种饮料。远在六朝蒙古民族酵制酸马奶的技术和酸马奶用于治病之事即已驰名国外。14世纪《饮膳正要》中详细记载：其性轻而温，味甜、酸、涩。具有增强胃火，助消化、条理体质，促进精华与糟粕得分解，柔软皮肤、活血化瘀，改善睡眠，解毒，补血等功效。
“酸马奶”是每年夏天6、7、8、9月份用奶多质量好的马奶酿制。制法是先用正宗发酵的牛奶2市斤作起子，再把等量的马奶放入大石缸内，每天搅拌l0多次，缸口用干净沙布盖好，3～5天后缸内的奶 子颜色变为淡青色，逐渐中间隆出沫子，香气扑鼻。品尝之酸而香甜。这是真正的“酸马奶”的起子。然后按1：10的比例把“酸马奶”起子与新鲜马奶放入大缸内拌搅。每天加4次鲜奶，每次拌搅10多次，3～5天后就可饮用。
在马奶发酵成酸马奶时产生0.5-1%的乳清酸和1%的低密度的乙醇。乳清酸能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中的胆固醇的总量，扩张血管，降低血压的作用。低密度的乙醇也有降低胆固醇，防止动脉硬化的作用。且对胃肠道疾病、肺结核等肺部疾病、高血压、冠心病、神经衰弱、神经性头痛、坏血病、老年性腰腿疼痛、贫血、月经不调、痔疮、便秘等均有良好的治疗作用。
“酸马奶”的用法：疗程可分14天、21天、28天。一般每天上午2次、下午2次，每次250～400毫升。服量多少，按自己的身体情况决定以服用后多汗多尿为见效。服用期间要补充营养，如新鲜羊肉及羊肉汤等，禁止饮酒及酸辣等刺激性食物，防止雨淋及感冒。
“酸马奶”要放在通风阴凉处，或将缸底部埋入 60cm深，周围泼洒凉水，保持室温在摄氏10℃左右。“酸马奶”内不要加盐、碱，防止变质，也不要用铁、铝、铜等容器。
马奶什么时候喝好2
马奶的作用与功效
1、马奶的作用
马奶味甘，特性寒性，它带有很多的蛋白和人体脂肪及其磷与钙也有铁等多种多样营养元素，此外马奶中还带有多种营养元素和一些尼克酸，大家平常服用之后能够滋阴养血强身健体，也可以润肺美容护肤，会让大家的皮肤越来越越变越好，也可以减缓多种多样衰退病症的产生。
2、马奶能补钙补锌
马奶的营养元素与马奶很类似，也带有很多纯天然的优质蛋白质，和一些维他命D，大家食用之后不仅能补充钙，还能促进钙吸收，防止钙流失，能够健壮骨骼，推动骨骼生长，对人类因钙的缺失因起的骨关节病病症也是有非常好的减轻功效。
3、马奶能防止高血脂
马奶中带有很多不饱和脂肪和多种多样矿物，这种物质被身体消化吸收之后能够清除人体内的胆固醇，也可以清洁血液清理血管垃圾，加速人体的基础代谢，常常服用能够防止高血脂也可以降低中风和动脉硬化等多发病症的'产生，能具有维护心脑血管的关键功效。
马奶食物禁忌：
1、在喝马奶前后左右1钟头上下，不适合吃橘子。由于马奶中的蛋白一旦与橘子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响马奶的消化吸收与消化吸收，在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。
2、马奶与水果汁不可以共饮。马奶中的蛋白80％为乳清蛋白，马奶的ph酸碱度在4.6下列时，很多的乳清蛋白便会产生凝结、沉定，无法消化，情况严重还可能造成消化不良或腹泻。因此马奶中不适合加上水果汁等酸碱性饮品。
3、马奶刚烧开时不必放糖。马奶中带有的磷酸氢钙在加温标准下会与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙。鲜马奶在烧开时不必放糖，煮好马奶稍凉后再放糖不迟。
马奶什么时候喝好3
喝马奶都有哪些好处
1、舒筋活血
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
此外，由马奶发酵酿成的马奶酒，不但清凉可口，富有营养，还能起到滋脾养胃、除湿、利便、消肿等作用，对治疗肺病效果更佳。
2、增强抵抗力
马奶中有许多抗体可以帮助人体对抗细菌和病毒。而且，在营养结构上，马奶是与人奶最接近的奶。所以，建议让早产儿喝马奶，以增强其免疫力。
3、防过敏
马奶含有的营养素能迅速溶解在水中，呈均匀的乳胶状，容易被人体消化吸收。这对婴幼儿和患消化道疾病的患者尤为适合。马奶中所含的蛋白质有300多种，其中有一些能预防奶蛋白过敏。
4、延年益寿
其实，早在3000多年前的阿拉伯，马奶就被视为“阿拉所赐的神药”，欧洲贵妇人更有用马奶沐浴以保持皮肤光滑、美丽的传统。今天，马奶疗伤养颜的功能再次被人们所利用。人们发现，用马奶洗面不仅能防止皮肤老化，还有消除皱纹的神奇作用。
另外，还有研究证明，马奶的医用价值更大，用马奶洗身体有助于治疗皮炎和湿疹等皮肤病，多饮用马奶则能延年益寿。如今已经年过70的德国老人约翰内斯，身体非常硬朗，看上去要比实际年龄小许多。据他介绍，他的健身秘诀就是每天喝上一大杯马奶。
