西瓜属于什么科，西瓜味甜汁多，含有丰富的维生素C等物质，是夏天很受欢迎的一种水果，不仅有很好的食用价值，而且也有一定的药用价值，下面一起看看西瓜属于什么科。
西瓜属于什么科1
西瓜是葫芦科植物，一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
繁殖方法
浸种催芽
播种前晒种2天，然后进行种子消毒。用55℃温水浸种，边浸边搅动30分钟左右，冷却后继续浸种2小时。药剂处理通常采用福尔【马林】100倍液浸种30分钟，或用50%多菌灵500倍液浸种1小时，用清水冲洗干净后浸泡3-4小时。将经过处理的种子洗净，放在恒温箱内40℃高温萌动6小时，33℃恒温下催芽，当胚根长至0.5厘米时即可播种。
准备苗床
应选择背风向阳、地势高燥、管理方便的地块建苗床。早春西瓜育苗，应在大棚或温室内进行，可铺设电热线提高土温，并在苗床上加盖小拱棚。秋延后西瓜育苗，应搭建遮阳棚，并防暴雨冲刷。营养土要求疏松、无病虫害，按比例施氮磷钾肥，略带粘性。
可用稻田表土6份、腐熟厩肥3份加草木灰1份均匀混合，每立方米土加腐熟鸡鸭粪5千克。土壤、肥料均应捣碎过筛，保持颗粒状，然后加适量水充分拌和，播种前1-2个月堆制。采用营养钵育苗，钵口直径为6-8厘米，用废报纸做成，每张大报纸做10个纸钵，也可以用塑料钵、泥钵。将营养土装入营养钵，距离钵口1-2厘米，整齐排列在苗床内。
播种
早熟西瓜在上年12月中旬-3月下旬播种，中熟西瓜在4-6月播种，秋延后西瓜在7月中下旬播种。播种前1天下午，营养钵浇透水。播种时，将带芽尖种子平放于营养钵内，每钵1粒，覆细土厚1厘米，加盖薄膜。
苗期管理
①温度管理：播种后，床内白天温度应控制在28-35℃、夜间20-25℃；待80%种子破土出苗后，白天保持20-25℃、夜间15-18℃；第1片真叶出现后，保持白天25-28℃。移栽前1周开始炼苗。
②水分管理：出土前一般不再浇水；子叶期应控制浇水，地面见干见湿，以保墒为主；真叶展出后可加大浇水量。应在晴天上午浇水，浇水后松动表土保墒，阴天不宜浇水。另外，注意揭膜通风，防止高温高湿。秋延西瓜苗期高温干燥，应注意水分供应。
西瓜属于什么科2
西瓜属于凉性还是热性
西瓜属于凉性水果。西瓜属凉寒性，味道甘甜，归心、胃、膀胱经。有生津除烦、止渴解暑、清肺胃帮助消化的作用。对非痰肾炎、非糖尿病的高血压有食疗作用，还能对黄疸、小便不利、中暑、解酒、口鼻生疮有积极的辅助作用。
即使多食用，也不会上火，由此引发的上火，并不是因为水果本身引发的，而是由于摄入大量的甜食、糖分，之后出现咽喉疼痛、口腔发粘等上火症状，也有可能是个人体质对含糖食物反应大。
吃西瓜的好处
1、解暑生津
西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。
2、消除疲劳
西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
3、利尿消肿
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。
4、养颜美容
西瓜中含有营养丰富的西瓜汁，西瓜鲜嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容，让我们的肌肤更加红润有光泽。
5、降血压
西瓜含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
6、补充营养
西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分，对人体健康极为有利。
西瓜属于什么科3
西瓜的功效与作用
1、西瓜能补充营养
为人体补充营养是它的重要功效之一，西瓜不但含有大量的水分与糖类，它还含有一些蛋白质和钙与磷以及钾等多种微量元素，另外维生素和氨基酸也是西瓜中最重要的'存在，平时人们食用西瓜能补充营养，保进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
2、西瓜能生津除烦
西瓜这种水果性质寒凉，能清热解毒，也能生津除烦，它对人类夏天经常出现的暑热哦什么闷以及口干舌燥等多种不良症状都有很好的缓解作用。另外它还能利尿消肿也能促进消化，更能减少肾炎与黄疸等多种常见病的发生。
3、西瓜能美容
美容也是西瓜的重要作用之一，西瓜的果汁中含有多种氨基酸，它们能直接作用于人类的皮肤，可以提高皮肤活性，滋养肌肤，既能美白也能 防晒，平时人们把西瓜的果汁取出以后直接涂抹脸部皮肤就能增加皮肤弹性，也能减少皱纹生成，美容功效特别明显。
西瓜的药用价值
西瓜的药用价值主要存在于它的瓜皮上，它最外层绿色物质，被中医称为西瓜翠衣，是一种功效出色中药材，它不但能泻火除烦，还能降血压，另外西瓜翠衣对贫血和肝腹水以及肾炎等多种疾病都有出色治疗作用，药用功效十分明显。
