吃柑橘的禁忌。柑橘在我们生活中一直都被食用得较为广泛，很多人都喜欢吃柑橘，因为柑橘吃起来比较可口甘甜，味道很受欢迎。下面一起看看吃柑橘的禁忌，希望对你有帮助。
吃柑橘的禁忌1
1、橘子不能多吃，据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃，肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
5、服药忌食橘子，橘子含有丰富的'果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
6、忌鲜橘皮泡茶饮，摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
吃柑橘的禁忌2
1、柑橘的功效和作用
从中医的角度上来说，柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、疏肝理气等多种功效，因些特别适合气郁体质者用。
柑橘几乎一身都是宝，果皮、果核、果肉上的脉络、柑橘叶子都可以作为治病的药材。
常见的中药陈皮就是橘皮经过炮制后制成的，是最常用的理气药材，橘核具有散结、止痛的功效，可以治疗气郁导致的各种肿痛，吃起来略苦的橘络也具有通络化痰、顺气活血的功效。
柑橘类的水果虽然在改善气郁体质上能发挥奇效，但是滋味过于甘酸，所以脾弱气虚的人不宜多食，糖尿病患者，风寒咳嗽患者也最好不要食用，以免加重病情。
2、柑橘的吃法有哪些
柑橘不仅可以直接生吃，也可以加工成为各种美食，不仅保留了原有的功效，而且与其他食物配伍之后，强化了其理气解郁的效果，下面就推荐几种由柑橘和金橘做成的美食。
（1)橘皮竹茹粥
用料：橘皮25克，竹茹30克，粳米100克。
做法：将竹茹洗净之后用凉水浸泡约30分钟，橘皮洗净后切成细丝，备用；锅置火上，放入适量清水，大火煮沸后，放入竹茹，继续用大火煮沸5分钟，取出竹茹，留下竹茹汁，再将淘洗干净的粳米放入竹茹水中，转小火熬制成粥，最后下入橘皮，略煮10分钟即可。
功效：理气健脾，开胸顺气。
（2)金橘饮
用料：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。
做法：金橘洗净、沥水，然后切面碎末；锅置火上，加入适量清水和橘皮末。大火烧开后，再倒入适量开水，改用中火继续煎煮5分钟，最后加入白蔻仁和白糖，用小火略煮片刻，即可食用。
功效：疏肝理气，调和脾胃，解郁散结。
3、吃柑橘禁忌
（1)橘子忌食过多
因橘子中的单糖含量高，它在人体内很难全部将剩余的热量转化为脂肪而贮存下来，如果摄入量多，它产生的热能不会及时消耗掉，就会在体内积聚而易出现“上火”，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。
（2)橘子忌空腹食用
因橘子内含有大量的有机酸，空腹食后会刺激胃黏膜，使脾胃满闷，反吐酸水，使人感觉不舒适。
（3)吃橘子忌去筋络
橘筋络位于橘瓣之间，使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时，往往将橘筋络剔除，原因是它比橘子口感差。殊不知在橘筋络中含有大量的维生素，它具有化痰、通络、理气的作用，还对老年人的高血压有一定防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。
（4)胃病和十二指肠溃疡患者忌吃橘子
橘子本来可以开胃，因内含大量有机酸，可帮助消化，但有胃病的人，再被其所含有的有机酸进行刺激，会使病情加重，不利于胃病的康复。
吃柑橘的禁忌3
吃柑橘能减肥吗
1、有一定效果
橘子含有的热量低，100克可食用部分含有的热量是44大卡，脂肪含量也比较少，而且橘子中含有丰富的维生素和纤维素，能增加饱腹感，减少脂肪摄入，促进消化，从而帮助减肥瘦身。
2、减肥的原因
（1）橘子热量低、脂肪含量少，而且还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素等营养成分，食用后可以增加饱腹感，减少对其他食物热量和脂肪的摄入。
（2）橘子中含有较丰富的果胶和膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进消化，帮助排便，起到润肠通便的作用，还能降低人体胆固醇，从而能帮助减肥瘦身。
3、怎么吃减肥
（1）早餐：1个西红柿、1个水煮蛋、1杯橘子汁。 午餐：1份蒸鸡蛋、1份西红柿汤、1个橘子。 下午茶：1份新鲜的榨橘子汁。 晚餐：1个番茄、1和水煮蛋、1个橘子。 适合人群：这种减肥食谱适用于想要快速减肥的女性朋友。注意这份减肥食谱是不能长期使用的，以免对身体造成伤害，建议还是采用比较健康安全的减肥方法来进行。
（2）早餐：起床后喝一杯温开水，1个水煮蛋、1碗粥。
午餐：1碗米饭、适量鱼肉、蔬菜汁。
下午茶：1个橘子或是1杯橘子汁。 晚餐：1份素菜、1碗米饭。晚饭后1小时可以吃1个橘子。
（3）将新鲜的橘子连皮一起切成片备用，生姜也切片备用，然后将准备好的生姜片还有橘子片一起放入锅中，加入适量清水和檀香末、甘草末进行煎煮，半小时后加入食盐即可。这道食谱是具有宽中理气以及减肥的作用的。
