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日常饮食应该注意什么

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日常饮食应该注意什么,民以食为天, 饮食密切关系人类健康,长期日常饮食搭配不合理,食物产生相克相恶,同样会影响人们的健康,小编为大家整理好了日常饮食应该注意什么的相关资料

日常饮食应该注意什么1

1、吃饭时细嚼慢咽

吃饭的时候一定要放慢速度,每口饭至少要咀嚼20下,胃部向大脑传达饱胀信号,至少需要20分钟的时间,这样能及时接收到吃饱的信号,减少了对热量的摄入,防止身体肥胖。吃早餐的时间控制在15~20分钟,午餐和晚餐的时间要在30分钟左右。每顿饭只吃七分饱即可,切不可暴饮暴食。另外要把握好吃饭的间隔时间,间隔时间太短的话,上一顿食物还没有消化就直接吃下一顿,这样会影响到消化和胃肠道,间隔时间至少达到4~6个小时。

日常饮食应该注意什么

2、每天至少要保证有12种以上不同的食物

只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养,每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等,每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候,同类食物应该在短时间内换一换,比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等,这样能保证品种的多样化。

3、饭后少吃甜点

部分人群习惯饭后吃甜点,但是热量很高,会额外的摄入能量,容易引起身体肥胖。食道适宜的温度应该是10~40℃左右,耐受高温不能超过60℃,不然会对食道黏膜带来损伤,甚至会诱发食道病变,食材要降到60℃以下再吃。

4、饭后休息半个小时

吃完饭后立马运动或者散步的话,会影响到食物的消化和吸收。饭后需要休息半个小时,然后再做一些小幅度的运动,比如散步或者做做家务等。平时要多吃一些含水分以及膳食纤维比较多的食物,比如蔬菜水果以及全谷食物等,能给人们填饱肚子而且占据了胃口更多的空间。尽量不要吃一些大量低纤维的干食,做好荤素和粗细搭配。

温馨提示

吃饭前先喝汤,这样能够减少食欲,因为汤进入胃里面会下降食欲中枢神经的兴奋性,饭量会减少30%左右,提前让人们出现饱腹感。每顿饭只吃七分饱即可,如果吃太饱的话容易引起多种疾病比如癌症早衰、老年痴呆症,同时对肾脏以及胃部带来严重损伤。

日常饮食应该注意什么2

忌偏食

人体的营养需要是多方面的,而有些人出于偏爱,长期食用一种单一的食物,造成不同程度的营养缺乏症,影响机体的平衡而导致疾病的发生。

忌暴食

有些人进食时过猛过饱,特别是逢年过节更是像饥不择食般地吃食过量荤腥食物,这样会加重肠胃负担,使消化液分泌供不应求,促使胃液、胰液、胆汁的大量分泌,某些人突然发生胆道疾病或胰腺炎症就是这样弓起的。再说,血液过多地集中在肠胃后,使心脏、大脑等重要器官的血液相应地减少,这样长期下去,极易诱发心脏血管的.疾病。暴食还会引起严重的消化不良,导致急性胃扩张。

日常饮食应该注意什么 第2张

忌烫食

烫食易伤及舌、喉、胃,造成口腔粘膜溃疡、出血,破坏保护口腔的功能,诱发牙龋溃烂与过敏性牙病,严重的会导致胃穿孔。烫食破坏舌面味蕾,影响味觉神经 ,使食欲减退。最新医学还证明烫食会导致食道癌的发生,这不可不认真对待。

忌快食

进食过快、过速、使睡液无法充分和食物混合、影响消化,某些消化不良症的发生,往往与快食的不好习惯有关。

忌咸食

食物的咸淡都应有个限度,过咸的食物(不论菜里、汤里)会使人体内氯化纳成份增多,人体内钠的过多贮留,极易引起肾炎、高血压等疾病。这对有些特别喜欢吃过咸食物的人,应引起警惕。

忌过甜

吃甜食(包括糖果)过多,使血液中的胆固醇与甘油三酸脂增多,这是心血管疾病的主要诱因之一。 肥胖症也与多吃过甜的食物有关,因糖促使肝脏中产生中性脂肪,血液中性脂肪大部分会转化成皮下脂肪之故。食用过甜食物,使参予糖代谢的胰岛素负担过重,并可逐渐形成糖尿病。对儿童来说,吃甜食过多也不利,某些儿童的厌食症、龋齿、近视等与吃甜食过多有关。

忌零食

爱吃零食的人,破坏正常的饮食规律,使消化器官功能紊乱,引起食欲减退。有吃零食习惯的人,体内淀粉类碳水化合物、蛋白质等主要营养素摄取量不足,容易引起各种维生素、无机盐类的严重缺乏,而发生疾病。

忌食用汤泡饭

用汤泡饭当早餐的习惯,在某些家庭常有,殊不知长期食泡饭是不好的,它势必减少睡液分泌,冲淡胃液,降低消化能力。某些肠胃病的发生,与这种不良进食习惯有关。

日常饮食应该注意什么3

日常饮食误区。

1、经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

2、胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

3、过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

日常饮食应该注意什么 第3张

4、香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

5、吃未炒熟的豆芽菜

豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

6、给宝宝过多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

7、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

8、韭菜做熟后存放过久

韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。

9、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。

10、速冻蔬菜煮得时间过长

速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。

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