新鲜石斛怎么吃，生活中很多人都吃过石斛，但他们所吃的石斛多是经过加工的干品，人们对新鲜石斛了解并不多，有很多人还不知道应该怎么吃。小编这就告诉你新鲜石斛怎么吃。
新鲜石斛怎么吃1
1、直接吃
新鲜石斛是能直接吃的，在直接吃的时候可以用清水把它洗净，再把它切成段状，直接把它放在嘴里慢慢嚼碎咽下去，就能品尝到新鲜石斛的诱人滋味，而且能尽可能多的把新鲜石斛中的营养吸收，另外直接吃新鲜的石斛还能起到一定的降温作用，它能让人们体温尽快恢复正常。
2、榨汁喝
新鲜石斛还能用来榨汁喝，在用新鲜石斛榨汁的时候可以把它洗净，以后切成段再准备一个雪梨，把它消掉果皮，去掉果核以后也切成块，把它们一起放在果汁机中，加适量清水榨出果汁，取出以后加蜂蜜调味，调匀以后就能直接喝。
3、泡水喝
新鲜石斛能用来泡水喝，在用它泡水喝的时候可以把新鲜石斛用清水洗净切成段状，然后用刀背把它拍散，再放到干净玻璃杯中，加入90度左右的`开水冲泡，浸泡3~5分钟以后可取出汤汁饮用，泡好后的汤汁中还可放适量冰糖或蜂蜜调味，那样会让它泡出的水口感更好。
4、煲汤喝
新鲜石斛还能用来煲汤喝，再用新鲜石斛煲汤的时候，需要提前把新鲜石斛洗净拍散，然后准备适量排骨或者鸡肉，把它们洗净以后剁成段，直接放在汤锅中，再放入适量葱姜和足量清水加热烧开后用中小火把它们一起包煮成汤，煮好以后加少量食用盐调味就可以。
新鲜石斛怎么吃2
新鲜铁皮石斛保存方法
1、新鲜的铁皮石斛鲜嫩多汁，在购买以后一定要注意保存，不然它会出现腐烂或者水分流失，在保存新鲜食物时，可以把它放到可以密封的保鲜袋中，空气全部挤出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存十几天不变质。
2、新鲜铁皮石斛还可以放到阴凉通风的自然环境中保存，保存环境的温度最好在十几度到20度左右，最高不能超过30度，最低不能低于五度，这样也能让新鲜的铁皮石斛保存5到7年不变质。
干铁皮石斛的保存方法
1、市场上出售的干燥铁皮石斛，是用新鲜铁皮石斛脱水烘培以后得到的干货，它的保存方法比较简单，只要把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉。
2、干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年。
