风花菜的功效与作用，风花菜可以提高我们的免疫力，风花菜在养生学上还有食疗的作用，对我们的身体有很多好处的，下面分享风花菜的功效与作用有哪些。
风花菜的功效与作用1
【别名】
蔊菜（《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》），叶香（藏名）。
【来源】
为十字花科植物
风花菜
的
全草
7～8月采全草，切段，晒干备用。
【原形态】
二年生或多年生草本，高15～90厘米。茎稍斜上，无毛或稍有毛，有分枝。基生叶多数簇生，羽状深裂，长达12厘米，顶生裂片较大，卵形，侧生裂片较小，5～8对，边缘有钝齿，只在叶柄和中脉疏生短毛，其他部分无毛；茎生叶互生，不分裂，披针形。总状花序顶生或腋生，花小呈十字形，黄色；萼片长椭圆形；花瓣篦形；4强雄蕊；雌蕊1；花梗长2～3毫米。长角果圆柱状长椭圆形，长4～6毫米，宽约2毫米，稍弯曲；果梗长2～6毫米。种子细小，卵形，稍扁平，长0.5毫米，红黄色，有小点。
【生境分布】
生于山坡、石缝、路旁、田边、水沟潮湿地及杂草丛中。分布江苏、山东、四川、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等地。
【性味】
《高原中草药治疗手册》：“苦辛，凉。”
【归经】
《高原中草药治疗手册》：“入心、肝、肺经。”
【功能主治】
清热利尿，解毒，消肿。治黄疸，水肿，淋病，咽痛，痈肿，汤火伤。
【用法用量】
内服：煎汤，2～5钱。外用：捣敷。
【附方】
1治黄疸、肝炎：风花菜配萹蓄、苦荞叶、茵陈，煎汤服。
【摘录】
《*辞典》
上文我们介绍了什么是风花菜，了解了风花菜的效果和作用，风花菜可以提高我们的免疫力，风花菜在养生学上还有食疗的作用，对我们的身体有很多好处。
风花菜的功效与作用2
风花菜怎么吃 风花菜的常见吃法
1、风花菜可以做汤
风花菜做汤很好吃，平时制作时可以把两百克风花菜洗好，去掉水分，再把猪肚五百克，洗净，切成丝状，入沸水焯一会，取出加入蜜枣和小茴香等调味料煮制，煮制半小时左右，加入风花菜一起煮制，最后加入精盐和香油调味，调匀以后就能取出食用。
2、风花菜炒鸡蛋
风花菜炒鸡蛋也很好吃，平时制作时要把风花菜洗好，切成碎末，然后放到碗中，加入四五个鸡蛋，调匀制成蛋液，炒锅中放油加热以后放入葱花，最后把蛋液倒入锅中炒散，加入少量食用盐调味，调匀以后直接取出装盘就能食用了。
3、风花菜凉拌
风花菜可以凉拌，平时制作时要把五百克风花菜洗好，入沸水焯一下，取出过冷水降温，然后再取出去掉水分，加入适量的蒜泥和麻油，然后加入少量食用盐和醋，调匀以后即可食用，这种凉拌 的风花菜能健脾消食，也能利尿消肿，对提高身体健康水平有很大的好处。
石花菜是一种生长在海水中的藻类，植物也是一种可供人类食用的健康食材，它特别适合用来做凉拌菜，今天为大家介绍的就是石花菜的正确凉拌法，能让大家知道石花菜怎么凉拌好吃。
石花菜怎么凉拌好吃
石花菜在做凉拌菜的时候搭配适量的芹菜：香菜以及黄瓜会更好吃，而且在用它做凉拌菜的时候，要准备葱，姜蒜等多种调味料，还要准备生抽和麻油，喜欢吃辣的人放适量的辣椒油，也会让调好的石花菜更好吃。
石花菜的正确凉拌法
1、凉拌石花菜的时候要准备石花菜200克黄瓜一根：大蒜一头还要准备一棵香芹，再准备适量香醋生抽食用盐，白糖和花椒油，香油以及鸡精等调味料。把准备好的香芹去掉叶子，茎洗净以后切成段。
2、准备好了石花菜放在清水中浸泡几小时，然后用清水反复把它冲洗干净，取出控水再把它切成段，准备好的黄瓜洗净以后切成细丝，大蒜去皮以后剁成蒜末。在锅中放开水再把切好的`香芹放到开水中焯二分钟，取出以后过冷水降温。
3、把准备好的石花菜黄瓜丝和香芹段放在一个干净的大碗中，加入剁好的蒜末，放入香醋，生抽食用盐和鸡精，再放入适量的花椒油和香油调匀以后撒上适量的香菜沫，这是好吃的凉拌石花菜就已经做好，装盘上桌就能直接吃。
今天为大家介绍了石花菜的正确凉拌法，能让大家知道石花菜怎么凉拌最好吃，今后大家再想吃石花菜时可按上面介绍的正确方法去做凉拌菜，相信大家做出的凉拌石花菜都会特别好吃。
