栀子仁汤的好处，栀子仁是中药家族的重要成员，它能止血也能凉血还能消肿止痛,它来源于野生植物山栀子，是这种植物的成熟果实，那么栀子仁汤的好处有什么呢？我们来看看吧！
栀子仁汤的好处1
栀子仁的功效和作用
清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
栀子仁的煲汤方法
器皿选择：最好用瓷、砂锅煲汤，也可以用简便的电煲、压力锅等。
制作过程
1) 清洗。菌菇需要提前浸泡一个小时，花胶则需浸泡4个小时以上;
2) 主料准备：可选择鸡、排骨、猪脚、鸽子、鹌鹑等;
3) 辅料准备：葱段、姜，依喜好也可以准备胡萝卜、玉米棒、莲藕等;
开始煲汤：
1) 飞水—去除骨头和肉的血水和腥味，先将准备好的骨头或者肉放入锅中，加水量
以刚好没过骨头或肉为准，放入几片姜去腥。将水煮开，将水上漂浮的白沫和血水
撇除。这个过程我们通常称为“飞水”，除去骨头或肉上的血水和腥味。
2) 汤料入锅
将清洗、泡发好的汤料，辅料一同入汤锅，先用大火将汤煮开，大约20—30分钟就
会沸腾，亲要注意，煮开后马上跳到最小火，否则容易使食材过度膨胀。
3) 关于放多少水
一般按照“所得汤：所防水=1:3”的比例(隔水盅除外)，即如果想煲出一碗汤，则要放3碗水左右;
4) 满煲1.5—2小时，小火煲上1.5—2小时(根据亲的口感喜好，可以适当延长煲汤时间)。
5) 出锅前10分钟左右，加入盐和个人喜欢的调味料;
6) 关火!先别开盖，静静等上5分钟，美味又滋补的靓汤可以上桌啦!
栀子仁的注意事项
1) 煲汤要冷水下锅，不要把水烧开后再下汤料，骨肉;
2) 喝汤最好是饭前喝，“饭前喝汤，苗条健康;饭后喝汤，越喝越胖”
3) 加盐的时间不宜过早，否则会凝聚流失骨、肉水分，凝聚胶质;
4) 中途不要加冷水，如果不得不加水，需加开水;
栀子仁汤的好处2
从栀子果中泡水喝的作用：
栀子果泡水饮对黄疸性肝炎的预防作用
栀子果泡水喝可以清热解毒，还可以清凉血泻火，它对人的黄疸性肝炎有很好的预防作用，另外对于患有黄疸型肝炎的人，它还具有一定的治疗作用。此外栀子泡水还具有利水消肿、清热解毒的功效，对人体的疮疡肿毒和口舌生疮也有很好的'缓解作用。
栀子果泡水具有清热解毒的功效
从根本上说，栀子果泡水喝的最大功效是清热解毒，平时人们因血热引起吐血和吐血等不良症状，可直接用栀子果泡水喝，若症状较重，可将栀子果与中药大黄、侧柏叶等配合，加水煎煮后服用。
栀子果泡水具有降血压和减肥的作用
降血压是栀子果泡水喝的重要作用，它含有多种天然降压成分，还含有部分黄酮类物质及酚类物质，可促进血液循环，用它泡水喝后，可使血压升高，另外栀子果泡水喝可调节胃酸分泌，防止胃酸过多，还可减轻胃痛、胃胀等多种不良症状。
栀子怎样做茶汤
把栀子放入容器中，用90℃以上的热水直接冲泡，使香精和精华液充分地渗透出来。这种方法可以使茶的香气随着温度和水温的变化而发生变化，但是这种香味会很快消散掉。因此，用这种方法冲泡的茶最好能尽快饮用，以免泡得太久而产生苦味。
栀子泡茶的功效及作用：
一、热病烦躁的治疗
栀子泡茶服后有清热解毒的作用，对各种热病均有良好疗效，尤其对某些发热、胸闷、心烦等病症效果最好。
二、化痰止咳
栀子的有效成分能抑制细菌生长，释放痰液，通畅气道，有化痰止咳的作用，可食疗用于热毒郁结所致咳嗽者。所以栀子泡茶能有效地化痰止咳。
三.宽肠通
栀子富含纤维素，可以促进大肠蠕动，帮助排便，防止痔疮和直肠癌的发生。所以，经常喝栀子茶能使你的肠胃得到畅通。
栀子仁汤的好处3
【处方】栀子仁、赤芍药、大青、知母、升麻、杏仁，各一钱。黄芩（一钱半），石膏（二钱半），柴胡（二钱），甘草（半钱）。
【功能主治】治发斑烦躁，面赤咽痛，潮热。
【用法用量】上作一服，水二钟，生姜五片，豆豉五十粒，煎至一钟，不拘时服。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【别名】阳毒栀子汤（《证治准绳·伤寒》卷三）。
【处方】栀子仁30克 柴胡45克（去苗）川升麻60克 黄芩60克 赤芍30克 大青30克 石膏60克 知母30克 甘草15克（炙赤，锉）杏仁60克（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄）
【制法】上药捣为粗末。
【功能主治】治阳毒伤寒，壮热，百节疼痛。
【用法用量】每服12克，以水200毫升，入生姜4克，豉100粒，煎至120毫升，去滓，不计时候，温服。
【摘录】《类证活人书》卷十六
【处方】栀子仁7.5克 芎藭15克 酸枣仁（炒）30克 陈橘皮（去白，炒）人参 白茯苓（去黑皮）各15克 豉（炒）7.5克
【制法】上七味，粗捣筛。
【功能主治】治伤寒后，虚烦不得眠睡，呕逆。
【用法用量】每服10克，用水250毫升，加生姜3片，煎至180毫升，去滓，空腹时温服，一日二次。
