孕妇吃哪几种蔬菜最好，孕期是一段需要小心照料的时间，为了孩子和妈妈的健康，孕期的营养一定要均衡充足并且科学，很多妈妈对这一点不清楚，下面分享孕妇吃哪几种蔬菜最好。
孕妇吃哪几种蔬菜最好1
第一就是莲藕，莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质孕妇多吃点莲藕，能够帮助消化，增进食欲。
第二就是黄花菜，黄花菜含有蛋白质及矿物质锂、铁、维生素a，维生素c和其他的化合物。营养比较丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，非常适合孕妇食用。
第三是黄豆芽，黄豆芽含有大量的蛋白质，维生素c，纤维素等，有利于孕妇食用。另外萝卜含的维生素c比苹果高六倍，胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收，孕妇经常吃萝卜可以获得防病，健身的.佳效。
莴笋也含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，帮助长骨骼，坚固牙齿，中医认为莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，适合孕妇食用。
此外苦瓜、茄子，都可以适量的食用，对于孕妇和胎儿的发育都是非常有好处的。
孕妇吃哪几种蔬菜最好2
1、白萝卜
白萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A，是机体生长的要素，有助于细胞增殖与生长，胡萝卜中还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，化解便秘。
3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食，南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
4、冬瓜
冬瓜中含有丰富的维生素C和钾，孕妇吃冬瓜有消肿而不伤气的作用。同时冬瓜中还含有丰富的铜，对于血液、中枢神经、免疫系统、肝脑等的发育和功能有重要影响作用。
5、丝瓜
丝瓜中含有丰富的维生素C，有利于对抗疾病，其中还含有丰富的维生素B族，有利于胎儿的大脑发育及孕妈妈的健康。
6、大白菜
大白菜中含有丰富的多种维生素、膳食纤维，是营养极其丰富的蔬菜之一，不仅能够增强食欲，帮助消化，还能够增强人体的抗病能力能清热解毒、化痰止咳。
孕妇吃哪几种蔬菜最好3
1、萝卜，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
