女人怀孕吃什么菜最有营养，孕妇不仅要维持自身需要的营养，还要供应胎儿所需要的营养，所以准妈妈的营养需求是非常大的，下面是女人怀孕吃什么菜最有营养，仅让大家参考。
女人怀孕吃什么菜最有营养1
1、上海青：
也有人叫它油白菜，这种蔬菜有降脂、通便的作用。而且含有大量维生素、叶酸、钙，所以孕妇食用是很合适的，用香菇和上海青一起炒着吃，营养更加好。
2、南瓜：
孕妇应该多吃南瓜，它不但含有很多种营养物质，而且还有降血脂、血糖、稳定血压的作用，孕妇也可以把南瓜作为主食食用，每周食用三次以上，对健康非常有益。
3、丝瓜：
丝瓜有清热的作用，而且含有B族维生素，对胎儿的发育和孕妇的健康有时有益的，在夏天食用丝瓜还可以消暑解渴。
4、大白菜：
大白菜不但含有很多种维生素，而且膳食纤维的含量也很高，是最有营养的蔬菜之一，孕妇经常食用能增强食欲、助消化。
5、花椰菜：
花椰菜的口感独特，食用方法也很多，可以满足不同人群的需求，它除了营养高之外，更大的好处是可以正确食用者的抗病力，所以孕妇要多吃这种蔬菜。
女人怀孕吃什么菜最有营养2
黄花菜：
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
黄豆芽：
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
海带：
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的`呆小症。
莴笋：
是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
女人怀孕吃什么菜最有营养3
孕期营养指南
侧重叶酸、铁、锌等补充
怀孕期间的营养摄取，很重要的一点就是基于胎儿的发育。胎儿神经管发育的关键时期在孕早期，此时如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始就补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。
此外，孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会相应增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并易导致早产、新生儿低出生体重等。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。在怀孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。
不良饮食习惯一律否定
还有就是要避免一些不良的饮食习惯。比如高脂肪、高胆固醇、高盐饮食等，过期、变质的食物严禁摄入。此外，刺激性的食物如咖啡、浓茶、辣椒等也少碰为好。还要禁烟、戒酒。
适当“吃酸”有道理。孕妇适当“吃酸”可以增进食欲，且有利于食物消化吸收。但不建议吃腌制的酸菜、醋制品，可以选择有酸味且营养丰富的西红柿、针叶樱桃等新鲜水果。
慎用中草药食补调养
除此之外，不要胡乱进补也是需要注意的。不少人认为中药补益没有副作用，所以在孕期也用中草药食补调养。这是很危险的做法，如红花、山楂、芦荟等中药都是孕妇避免使用的，即便是“药食同源”的中药也应在医师的指导下使用。
怀孕期间的各种饮食一定都是要经过科学的调养。营养补充固然重要，但是也不要补过头了，比如进行一些没有必要的中药食补，往往会受到中药的副作用的影响。然后就是避免不良的饮食习惯，进行一些必要的营养补充，比如叶酸等。
