吃土豆真的可以减肥瘦身吗，说到土豆小孩子会想到薯条，而女性朋友就会想到美白。其实最近小编的朋友一直都在吃土豆哦，据悉可以将她那该死的小赘肉减掉哦。吃土豆真的可以减肥瘦身吗？
吃土豆真的可以减肥瘦身吗1
其实土豆的减肥效果不是唬人的，为什么会长胖了那是因为你吃错了。首先土豆是含有淀粉没有错，但它不是普通的淀粉哦，这是一种抗性的淀粉，有了它就可以将脂肪细胞变小了，因此长胖的说法是不靠谱的，反而会减肉。然后就是土豆也含有钾物质，这种物质可以说在蔬菜中含量是最高的，它不仅能补充营养而且还能瘦身呢，尤其是腿部的消耗更好。最后来讲讲土豆的膳食纤维，它对于肠道内的废弃物或者是油腻类的食材等等都是有消灭的效果。所以说吃点土豆是可以减肥瘦身的，对了土豆本身就是碱性类的，经常食用的话还能改变体质哦，让你变成容易瘦体型。
土豆减肥注意哪些事
1、 进食量不要过多了
其实适当的吃点土豆是可以减肥，但不能天天三顿吃。一般来说七天的时间里吃上个三四天已经差不多了，而且每次的量也不能太多哦。
2、 注意食材的搭配
想要美美的吃土豆来瘦身要记住一些食物的搭配，比如说吃完了土豆就不要再想着吃柿子了，因为两者造成胃中有沉淀物的出现，不但很难消化掉而且排出体内也超难。除了柿子之外还有西红柿和香蕉等等。
3、 蒸煮的吃法最减肥
很多人吃土豆都是直接油炸的，这种做法热量特别的高因此不适合；要是用来炖的话油盐就会过多同样不适合。那么哪种方式最适合呢？其实蒸煮都是可以的，不过就是蒸煮比较没有味道更单一，就看自己了。
吃土豆真的`可以减肥瘦身吗2
土豆的营养成分
土豆是一种高碳水的蔬菜，同时还富含维生素C、维生素A、维生素B族、钾、铁、钙、镁等多种营养元素。
而据中医医学记载认为：土豆味甘、性平，归脾、胃、大肠三经，有和胃调中、健脾益气、活血消肿、益气强身的功效，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
中医还认为“天气温，地气发”，因此，土豆的生长更多得益于生发的地气，而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善，尤其可以改善脾胃气虚的状况。
总之，无论是从中医角度解析还是从现代营养学分析，土豆的营养价值都要高于其他蔬菜。
土豆是减肥食物还是增肥食物
有的人说土豆是减肥食物，因为它的热量低；也有人说土豆是增肥食物，因为它所含的淀粉一点都不比米面之类的主食少。
那么土豆是减肥食物呢还是增肥食物呢？这主要取决于你的烹饪方式以及饮食习惯。
之所以说土豆有助于减肥，是因为与米面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，而其所含的营养之全面是其他所有主食类充饥食物望尘莫及的。
所以说要想食用土豆达到减肥的效果，一日三餐中可以用土豆来替代主食，这样既减少了热量的摄入，还提供了比主食更多的营养，一举两得。
为什么有的人吃土豆会长胖
严谨的来说，土豆不是增肥食物，不健康的烹饪方式和不科学的饮食习惯才是你增肥的主要原因。
1、 不健康的烹饪方式
有的人喜欢吃油炸食品，于是把好端端的土豆榨成薯条、薯片，殊不知土豆经高温烹炸之后，里面的营养基本消失殆尽；又加上土豆含有丰富的淀粉，遇油后吸附能力变强，因此油炸的薯条和薯片的热量都非常高。一般情况下，一个普通蒸土豆的热量是76大卡/100克，而薯条的热量则是每100克200大卡甚至更多。
2、 不科学的饮食方式
一般情况下，一餐中若摄入了适量的土豆，则完全可以替代其他的主食，再额外摄入一些富含蛋白质的食物以及蔬菜水果即可。现实生活中，很多人则恰恰相反，既吃土豆又要吃主食，这样做的后果是，不仅很容易导致营养不均衡，而且还会让身体摄入过多的热量，久而久之导致长胖。
食用土豆需要注意
土豆虽好，但是在食用的过程中也应注意以下几点：
1、存放过久的土豆不要吃
土豆中含有一定的生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，尤其是对于孕妇来说影响很大，严重的可影响胎儿正常发育。
2、 颜色发绿或者是发芽的土豆不要吃
土豆皮变绿，说明其中的龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。
当然，发芽的土豆因为产生了龙葵素，最好也不要食用。
