藕粉有什么功效，生活中，每一种食物都有属于它自己的功效作用，藕粉是比较常见得，藕粉对我们的好处是有很多的。关于藕粉可能很多人都不知道它的功效。下面和小编来看看藕粉有什么功效。
藕粉有什么功效1
1、清热凉血
莲藕性寒，味甘，具有清热降火的作用，可用来辅助治疗热性病症，对发热、口渴、舌红、便秘、烦躁不安、脉搏快等症有很好的辅助治疗效果，适用于高热病人，营养不良者。
2、开胃健食
莲藕入脾胃，带有清香，还含有一定量的植物蛋白和鞣质，具有很好的.健脾止泻功效，能开胃健脾，增进食欲，促进消化，对胃纳不佳，食欲不振者有很好的健食开胃作用。
3、润肠通便
莲藕粉中含有很多的膳食纤维和黏液蛋白，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人、孕妇等习惯性便秘。
4、止血散瘀
莲藕性凉，并且含有很高的单宁酸、维生素K等成分，具有收缩血管的作用，可用来止血化瘀，在中医上来看，莲藕粉有止血不留淤血的作用，适合于各种热病血症。
5、补血生肌
莲藕的营养价值很高，含有较多的铁质，钙质等微量元素，同时纤维素，食物蛋白，淀粉等有机营养素的含量也很高，食用莲藕粉有益气补血的作用，增强免疫力，在中医上常用来补中养神，益气力。
藕粉有什么功效2
1、莲藕粉含有膳食纤维素，但发热量成分并不高，因此能控制休重，针对体胖者来讲是减肥瘦身的好选，另外膳食纤维素有利于降低血糖和胆固醇水准，推动胃肠功能，防止便秘及痔疮。
2、莲藕粉维他命成分高，有维生素b21、维生素b22、维他命C等,补充B族维生素有利于降低心烦，缓解头疼和缓解工作压力，从而改进情绪，减少心脏病风险。维他命C则对肝病、便秘、糖尿病等病人都十分有利。
3、莲藕粉中带有花青素、黄酮类化合物、多糖类化合物、丹宁酸等生物活性物质，能够增强免疫力，减轻衰退过程，防止癌症。
4、莲藕粉中带有丰富多彩的铜、铁、钾、辞、镁和锰等营养元素，有利于血细胞的造成，维持肌肉和神经一切正常工作中，也有助代谢胃蛋白酶，改进消化吸收，有利于健脾养胃。在其中，铁的成分极高，缺铁性贫血者最适合吃莲藕粉。
5、莲藕粉中带有的钙、磷、铁等营养元素还具备清热解毒、益气养血的作用，能冶疗气血两虚失眠，临睡前冲调服用，有利于安神助眠入睡。
