金银米红薯粥的做法，在日常生活中，很多人都喜欢在家里煮粥，其中粥的种类是有很多的，有些人会用金银米和红薯熬粥，因为这种粥是很健康的饮食，下面小编分享金银米红薯粥的做法，一起来看下吧。
金银米红薯粥的做法1
现在人们生活水平高了，各种肉食都成餐桌上的常客，可随之而来的却是各种各样的疾病问题，于是，追求健康的饮食，又成了现在老百姓新的饮食习惯。其中，我们说的最多的，就是粗粮了。我也喜欢时不时吃点粗粮，可是，粗粮虽然健康，可是口感粗糙，影响食欲，怎样才能使粗粮变成可口的食物呢？我现在要介绍给大家的是，我平时经常煮的一款粥，金银米红薯粥，所谓金银米，也就是大米和小米。这种粗粮和细粮搭配的方法，使得粗粮口感不再粗粝，又能弥补细粮的营养不足，一举两得。这个粥我经常喝，大米口感软绵，小米带有谷物的香味，红薯又甜又糯，搭配起来非常好喝，而且营养十足。尤其在夏天，喝一碗粥，清爽宜人。大米——味甘性平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。小米——具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒，滋阴养血之功效。红薯——味甘性平。能补脾益气，宽肠通便，用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。
金银米红薯粥
原材料：大米，小米，红薯
做法：
1、准备好所有的材料。
2、将大米和小米都淘洗干净。
3、红薯削皮，切成小块。
4、将米和红薯都放入煮锅里，再放入足够的水，先浸泡一个小时左右。
5、开始煮粥了，先是大火煮，煮滚之后，转成小火慢慢地熬，熬的过程中要不时搅动一下，以免粥粘锅。
6、熬到粥油出来了，米也煮开花了，红薯变得软烂了，这时粥就熬好了。?
金银米红薯粥的做法2
冬季正是进补的好时机。在寒冷的冬季进食一些养生粥，不仅可以强身健体，还可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓一举三得。
中国民间对于养生有这样的说法：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”而“根”指的.就是红薯、山药、土豆这样的根茎食物。冬季正是根茎食物大量上市的时候，而且它们和其他类蔬菜相比，农药残留较低，而且价格便宜。可谓价廉物美，加上营养丰富，更是得到了老百姓的青睐。很多人都注重冬季进补，其实，冬季养生，与其选择那些听起来复杂，做起来麻烦的养生补品，还不如选择价廉质优的红薯。红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。而之所以有如此的功效，是因为红薯中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素c、钙、铁、锌、铁等元素。还可以预防衰老、防止便秘，好处多多。花生含有人体必需的八种氨基酸，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
花生蜜枣红薯粥是一款补中益气，健脾和胃的冬季养生粥
花生蜜枣红薯粥
主料：大米、100克，红薯、200克
辅料：花生米、50克，阿胶蜜枣、50克
做法：
1、红薯去皮切成滚刀块。
2、准备好花生米和阿胶蜜枣。
3、大米洗净泡制30分钟。
4、锅中加水烧开，把大米、红薯、花生一同加入烧开转中小火煮至30分钟。
5、加入蜜枣再煮10分钟。
6、煮至汤汁粘稠即可。
