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小孩吃什么对眼睛好

来源:可可女性网    阅读: 2.5K 次
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小孩吃什么对眼睛好,都说眼睛是我们心灵的窗户,要保护好我们的眼睛。可以吃一些对眼睛好的营养食品,有助于我们的大脑发育、强壮神经、增强体质。那么,小孩吃什么对眼睛好呢?我们一起来看看。

小孩吃什么对眼睛好1

小孩吃什么对眼睛好

1、维生素A与蛋白质

要注意多为宝宝补充维生素a与蛋白质,主要是由于这两种营养的元素缺乏会引发宝宝眼睛白内障、夜盲症及角膜病变,例如想要补充蛋白质,可以从瘦肉、鱼类、蛋类及乳类和大豆制品中获取,这里面的蛋白质质优且含量丰富,而维生素a的话可以通过鱼肝油或鸡肝、羊肝、猪肝、葫罗卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等食物摄取,还可以吃些食物油。

2、供给充足的维生素C

在人眼中,维生素c的含量会比血液中的含量高出30倍,但是随着年龄的慢慢增长,眼睛中的`维生素c含量在明显的下降,致使晶状体营养不良,进而引起晶状体的变形,所以父母要有意识的为宝宝补充维生素c,这样的话蔬菜和水果中成为不二选择,此外还可以自己榨取鲜果汁饮用,还补充了水分。

3、b族维生素

b族维生素是保证神经在内的神经细胞代谢的重要物质,还有保护眼睑、结膜和角膜的作用,对宝宝眼睛有不错的好处。花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等食物总都富含b族维生素,而天然维生素B12则只能从动物性食物中获取。

4、其他微量元素

眼睛是个很复杂的器官,里面含有多种微量元素,有的虽然很微小,但发挥的作用却很重要,如锌、铬、钼、硒等参与了眼睛内各种物质的合成。

小孩吃什么对眼睛好2

一、松仁玉米饼

原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法:将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

二、枸杞菊花茶

原料:杭白菊、桑叶2克,枸杞4克

做法:将材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸后转小火煮15分钟。去渣取汁,加入枸杞继续焖约5分钟便可。

三、鱼粒青椒

原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

做法:鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

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