黑莓的功效与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，它可以帮助我们调理身体，很多食物都能够直接食用，是非常值得食用的食物，以下内容是黑莓的功效与作用，教你正确养生。希望能帮到你。
黑莓的功效与作用1
一、黑莓的功效作用
1、具抗氧化特性
黑莓中具有抗氧化剂，如类黄酮、酚酸和黄酮。这些黑莓的抗氧化剂可以保护宝宝的身体，防止有害的氧化损伤。
2、可以对抗癌症
黑莓可以帮助对抗癌症，尤其是结肠癌、肺癌和食道癌。所以定期让宝宝食用黑莓，可以预防未来发展癌症。
黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
3、护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
4、壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
5、增强免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。专家认为维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
6、愈合伤口
黑莓富含单宁酸。研究表明，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
7、促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸（维生素B9）在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
吃黑莓的好处足以体现黑莓的利用价值何在，黑莓确实是一种极佳的保健水果，但是好吃却不能多吃，毕竟6月大婴儿对消化小童还不是特别完善，所以一旦进食过量就要出现恶心、肚子不舒服、深色的尿液等不良症状，然后饮用白开水进行一定的稀释即可。
二、选购黑莓的技巧
黑莓一定要挑选颗粒饱满的，紫蓝色的果皮要着色均匀，颗粒光滑干净，颜色鲜艳，果质结实，如果带有花萼的要能容易剥离的。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的，味道会很酸。太熟的黑莓颜色会变得稍微带红，果质很软，口感较粉，且很快就会腐败和开裂，不宜选购。
黑莓的功效与作用2
1、黑莓是什么
黑莓其实是一种长得像桑葚的水果，也可以叫做露莓，黑莓属于进口水果，黑莓的'营养价值是非常高的，味道酸酸甜甜的，吃起来鲜嫩多汁，其实大家在外面是很难买到黑莓的，因为黑莓的保鲜时间非常短，很容易变质，营养流失也不叫快，所以大部分的人吃到的都是黑莓的其他制成品。
2、黑莓多少钱一斤
由于黑莓营养价值高，而且很难买到新鲜的黑莓，所以黑莓的价格也是比较贵的，而且大家能买到的一般都是冻果，甚至很多地方都是买不到的，有人计算过一吨黑莓是一千三百美元。其实黑莓是一种很好的保健水果，经常吃能提高人体的抵抗力，当然吃新鲜的是最好的，如果能吃到新鲜的，在四个小时以内吃营养价值是最高的。
3、黑莓有哪些功效
黑莓其实属于保健水果，就和我们平时吃到的车厘子、蓝莓一样都是含有大量的花青素的，我们知道花青素有很好的抗衰老的作用，而且对眼睛也有好处，所以经常吃黑莓能预防一些视力问题，还有很好的护肤效果，最重要的是还能增强人体的抵抗力，预防一些疾病。
