陈皮的功效与作用介绍，这是我们在生活中比较经常食物的食物，很多食材都是可以入药的，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，不是所有的食材都适合每一个人，养生就看陈皮的功效与作用介绍。
陈皮的功效与作用介绍1
一、陈皮的功效与作用
它不仅是一种食物，更是一种中草药。除了具有一定的养生保健的意义，同时还可以消脂，这主要是因为陈皮中含有的黄酮类物质，它不仅可以帮助人来减肥，还可以帮助人排出体内的油脂，促进脂肪的分解。
但是如果只是单纯的想要通过陈皮来减肥，是不建议这么做的，因为完全的依靠这一点去减肥是不能够达到减肥目的的，要想真正的减肥还是要结合适当的运动以及合理的饮食计划才可以。
二、陈皮的正确吃法
那么陈皮怎么做才好吃呢？接下来这四种做法建议大家学习一下，平时就可以做了。
1、陈皮山楂茶
首先将陈皮和山楂放入到清水之中浸泡，然后去除掉这杂质之后再用清水冲洗，接着锅中放入适量的清水，放入山楂和陈皮，用大火煮开之后转为中小火慢炖十分钟左右，然后就可以关掉火，将茶水倒入杯中。
2、红豆陈皮汤
除了可以做陈皮茶也可以做成陈皮汤，首先将红豆提前浸泡一晚，然后放入到清水之中，大概要煮30分左右，煮熟了之后就可以了，然后就将陈皮清洗干净放入到红豆汤中继续用中小火煮上十分钟左右就可以了。
3、薏米陈皮粥
提前将薏米进行浸泡，然后放入到锅中，加入适量的'清水，用大火煮开，接着转为中小火慢炖一个小时左右。然后就可以加入适量的陈皮，接着再炖30分钟左右就可以了，煮好之后可以加入适量的冰糖来进行调味儿。
陈皮的功效与作用介绍2
陈皮的功效与作用
1、治疗消化不良
陈皮内含挥发油，对肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，加快肠胃蠕动，提高消化能力。在吃了油腻的食物之后吃一些陈皮可以加快食物中蛋白质和脂肪的消化分解，治疗消化不良。大家平时可以将陈皮和适量的红枣一起用开水冲泡，在饭前饮用一些，可预防消化不良。
2、止咳化痰
陈皮除了对呼吸系统有一定的刺激作用之外，还含有天然的消炎成分，性温和，能消除体内肺部和气管中的炎症，服用之后有很好的通气、健脾、化痰、止咳等作用。如果出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮放入锅中用水煎煮，再加入少量白糖一起服用，对呼吸道健康有很好的维持作用。
3、美容养颜
陈皮中含有大量的维生素C和香精油，将陈皮和茶叶一起泡水喝有提神醒脑的功效，还可促进体内毒素的排出，这样皮肤也会越来越好，容颜焕发。
4、保护心血管
陈皮入药对保护心血管有明显作用，坚持饮用可以促进人体心血管的收缩，稳定血压、血脂，同时可以增加血管的弹性，预防动脉硬化、冠心病等疾病。在了解完陈皮的大概功效与作用之后，我们一起来看看他有那些服用禁忌。
陈皮的服用禁忌
1、胃酸过多不能喝
陈皮主要功效就是化痰止咳，针对消化不良的症状，但是陈皮中有一定的除湿作用，像体内胃酸过多、气虚、有胃火的朋友最好不要服用，避免病情严重，一般情况下，身体健康的人一周服用一次即可。
2、孕妇不要喝
孕妇是一个很特殊的群体，每日的饮食一定要注意，这是跟体内宝宝的身体健康息息相关的。所以孕妇要做好忌口工作，避免对自己和胎儿的省体健康造成不好的影响。
3、便秘不能喝
当陈皮出现发霉的情况不宜使用，会引起身子不适，恶心、呕吐，此外便秘的朋友尽量不要服用，陈皮有辛香燥热的作用，容易上火，会导致便秘情况加重。
