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枇杷的核有毒吗

来源:可可女性网    阅读: 2.07W 次
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枇杷的核有毒吗,枇杷的味道酸甜可口,深受人们的喜爱,枇杷不是人人都可以吃的,也有些人是不适合吃枇杷的,小编和大家一起来看看枇杷的核有毒吗的相关资料。

枇杷的核有毒吗

枇杷的核有毒吗1

1、助湿生痰

《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”,意思是枇杷吃多了会助湿生痰,继发痰热,因此,体内湿气重,痰多稀薄,脾虚泄泻者不宜多吃,否则会引起腹泻。

2、糖尿病不宜

枇杷含糖量高,糖尿病患者应该忌吃,否则容易引起血糖波动。一般人每天吃3-5颗就行了。

3、果核有微毒

果核中含有苦杏仁甙,有毒,不过因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。为避免误食,吃的时候最好先去掉皮跟果核。

4、吃枇杷要注意些什么

吃的时候还是要注意以下几点:

1、不宜多吃,一天吃3-5颗就好了。

2、去皮、去核,尾部有绒毛和脏东西,所以必须祛除。

3、3岁以下宝宝为避免噎到,不宜直接咬,用小刀切碎后再吃。

5、吃枇杷注意事项

1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。

3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。

枇杷的核有毒吗2

1、枇杷籽有什么功效与作用

润肺止咳 从中医的角度来说,枇杷籽具有一定的药用价值,可以起到润肺止咳的.效果,对于肺热引起的咳嗽、咽喉干咳等情况有所缓解,可以辅助治疗风热感冒。 促进消化 枇杷籽中含有一定的有机酸含量,人体适量的食用,能够刺激消化腺分泌,加快肠胃的蠕动速度,从而帮助食物的消化与吸收,在一定程度上增加食欲。 美容养颜 枇杷籽中含有多种维生素,具有一定抗氧化的作用,进入人体后,能够对体内自由基有所抑制,从而起到延缓衰老的作用,可保持肌肤细腻、有光泽,对脸部色斑、发黄等情况有所缓解,达到美容养颜的功效。

2、枇杷核煮水有毒吗

一般来说并没有。 新鲜的枇杷核中含有一定的毒素,就是我们常说的氰苷类物质,水解之后会生成氢氰酸,能够麻痹咳嗽中枢,使呼吸酶失去活性,出现呼吸困难等不适情况,从而影响自身健康,但是枇杷核用来煮水后,经过高温杀菌,能够对毒素的有效成分有所破坏,从而减少对人体的伤害,再食用并不会出现中毒情况,影响自身健康。

3、吃枇杷的禁忌

1、多痰咳嗽者少吃 枇杷虽然有缓解咳嗽的功效,能够起到润肺止咳的作用,但是对于咳嗽多痰者来说,并不建议食用,以免加重病情,不利于恢复,而且枇杷中含有丰富的糖分,有助于湿痰的形成。

2、脾胃虚寒者少吃 枇杷是一种寒性的水果,对于脾胃虚寒者来说需要少吃,以免增加体内含量之气,导致寒气过甚,而加重脾胃虚寒情况,从而出现腹泻、腹痛等不适情况。

3、风寒感冒着不宜食用 枇杷具有润肺止咳的作用,常用于治疗感冒咳嗽情况,但是枇杷性寒,对于风寒感冒症状并不能起到治疗效果,还会加重病情,影响恢复。

4、经期女性不宜吃 枇杷性寒,而经期女性身体此时较为虚弱,要避免受寒或食用寒性食物,以免对子宫收缩有所影响,从而出现痛经、宫寒等不适情况。

 4、枇杷核的食用方法

  冰糖枇杷水

1、首先将枇杷核清洗干净,然后放入锅中。

2、加入适量的水没过食材,大火煮开后,转为小火煮15-25分钟。

3、最后加入适量的冰糖,融化后即可饮用。

注:需将枇杷核煮熟,用筷子戳有明显软化即可,以免不熟,其中的有毒成分影响自身健康。

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