产妇吃的燕窝粥怎么做，由于产妇体质虚弱，因此要更加注重饮食方面问题，其实产妇吃燕窝也是有助于身体恢复，最方便吸收的就是燕窝粥，那么产妇吃的燕窝粥怎么做呢？下面一起来看看产妇吃的燕窝粥怎么做。
产妇吃的燕窝粥怎么做
小米红枣燕窝粥
材料：燕盏一个（5g)、小米 =100g、红枣 =5颗、纯净水100g（泡发燕盏用)、清水1000ml+300ml
做法：
1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水；
2、泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍；
3、把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出；
4、燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条（这样处理后再炖煮效果更好)；
5、 取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用，取一个大点的锅子，把小米倒入；
6、 再加入五小碗清水（约1000ml)，加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠；
7、开盖加入1.5小碗清水（约300ml)，搅拌均匀，煮开后放入泡发处理好的燕窝；
8、 放入红枣，小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
黑糯米燕窝粥
材料：燕窝3-5克、黑糯米适量、冰糖适量
做法：
1、燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时；
2、泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟；
3、泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味；
4、把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的.燕窝，拌匀即可食用。
红枣燕窝粥
材料：燕窝两盏、冰糖100g、红枣10粒、有时可以适量加当归
做法：
1、燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
2、把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
蜂蜜燕窝粥
材料：燕窝半盏、蜂蜜适量
做法：
1、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加水，隔水文火炖煮30分钟左右。
2、待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
牛奶燕窝粥
原料：燕窝干品3g、白米100克、砂糖100克、牛奶300克、黄油10克
做法：
1、将干品燕窝用常温水浸泡6—8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30—1：50；
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用；
3、把白米洗净，投入锅内加水适量（含燕窝沥出后待用的水)，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，改用小火熬煮成粥；
4、待米软烂时，放入煮熟沥干后的燕窝，即可盛起食用。
燕窝燕麦粥
原料：生燕（2袋，15g/袋)、燕麦（25g)、大米（30g)、枸杞（适量)、冰糖（适量)
做法：
1、分别淘洗好的大米与燕麦，加入清水泡2小时左右；
2、把浸好的大米先大火煮沸后转小火慢炖30分钟煮烂；
3、30分钟后加入2袋15g的生燕、燕麦、枸杞，慢火炖煮20分钟；
4、差不多煮好时加入适量冰糖调味。
产妇吃的燕窝怎么做
一、燕窝炖橙子
产妇产后第一周身体虚弱、胃口较差。进补时要吃的清淡开胃一些。
用料：干燕窝5克，橙子1个，冰糖适量。
做法：
1、将干燕窝用纯净水泡发，挑毛。换水继续泡发2个小时左右，备用。
2、将橙子清洗干净，橙子蒂朝上。在橙子的四分之一处横着将橙子切开，将橙子肉挖出备用。（橙子肉不要全部挖出）
3、将泡好的燕窝放入橙子中，盖上橙子盖。放入炖盅。在炖盅中加水，淹底即可。
4、烧大半锅开水，将炖盅放入锅中。小火隔水加热一小时。
5、将鲜橙燕窝拿出，晾凉即可。
功效：橙子中富含维生素C，可以帮助产妇美容养颜，提高免疫力，恢复身材。
二、燕窝冰糖粥的做法
菜系及功效：肺气肿食谱。
工艺：煮燕窝冰糖粥的制作材料：
主料：粳米60克，辅料：燕窝10克，调料：冰糖60克。
做法：
1、 将燕窝用温水浸泡软，挑去杂物；
2、 燕窝放入开水中继续胀发，然后撒碎备用；
3、 将粳米淘洗，放入锅内；
4、 锅内加适量清水，用武火烧开后改用文火熬煮；
5、 水开后放入燕窝煮约1个小时；
6、 再加入冰糖，至糖溶化后即可。
三、木瓜炖燕窝
产妇产后第四周，宝宝对母乳的需求逐步增加。产妇要开始提高泌乳率。
用料：燕窝3克，木瓜1个，牛奶50毫升。
做法：
1、将木瓜切块，到出50毫升牛奶，备用。（牛奶量可以根据自己的口味调整）
2、将燕窝放入玻璃容器内，加水将燕窝泡发。
3、将泡发好的燕窝放入炖盅，隔水加热15分钟左右。
4、将木瓜块和牛奶倒入炖盅，继续加热5分钟。
5、晾凉，即可食用。
