什么人不能吃维生素？维生素是一种常见且重要的物质，在我们日常生活中吃的很多食物也含有维生素，是我们人体健康不可缺少的，但是维生素也并不是人人都能吃的，那么什么人不能吃维生素呢？
什么人不能吃维生素1
避免维生素E有研究发现，患有心脏病的人如果大量的补充维生素E，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。此外，过量的补钾也会增加心悸和心律失常危险。
2、糖尿病患者
别补维生素B3糖尿病患者如果大剂量的补充维生素B3（每天补17毫克或以上)会导致血糖升高。而且补充的剂量越大，造成的血糖问题就越严重。
3、患有骨质疏松症者
别补维生素A血液中磷水平如果过高，容易导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。专家建议每天补磷不超过250毫克，大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。
4、患胃溃疡者
别补维生素A研究发现，当胃溃疡患者吃治疗胃溃疡药物的'同时，如果补充了维生素A，会严重削弱后者的药效。除维生素外，肾病和前列腺癌患者也最好不要补钙。
维生素该如何正确使用
1、维生素片剂
选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有微量元素的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。服用维生素还要注意剂量问题，因为剂量对于健康人和病人有很大差别的。因此，选择正确剂量的维生素必须要询问医生，不能任意服用。
2、多种维生素
一个健康的、不偏食的人没有必要长期服用多种维生素。在不良的生活环境中生活的人、生理和心理负担过重的人及一些偏食的人需要用维生素类食品或药物来调节人体。冬季，人们适当服用一些多种维生素类药物和矿物质补品是有好处的。
3、水溶性维生素
维生素是个大家族，目前被发现的已有20多种，可以分成脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素A、D、E、K都属于脂溶性维生素，它们的特点是可以溶于脂类，所以可以贮存体内，若长期大量摄入在人体内蓄积就会引起中毒。维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，它们的特点是溶于水，可以由尿液排出体外，不能在体内贮存，所以服用这类维生素是相对安全的。
4、维生素有成瘾性
专家提醒注意的一点是维生素有一定的成瘾性。人为地过量服用维生素类药物可能会上瘾，成瘾后一旦停止服用，会出现维生素缺乏症的症状，需要重视。
维生素的作用及功能
维生素A（视黄醇)
功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1（硫胺素)
功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素)
功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
什么人不能吃维生素2
服用维生素注意事项
1、摄取
维生素最好还是从饮食中摄取，如果要补充维生素，要适量，最好咨询医生再服用，而不是很多维生素，都一起服用
2、人群
对于偏食的人，还有青少年、孕妇，一些消化吸较弱的人，例如老人等，这些人都需要补充维生素，维持身体正常的运转
3、选择
维生素要选择适合自己的，要了解不同维生素它的作用是什么，例如维生素a能够增强视力，令皮肤光洁，维生素d防止骨质疏松，针对自己的身体状况选择不同的维生素服用
