高度近视的食疗方,生活中,很多人会因为遗传原因或者是过度用眼,导致出现高度近视的情况。高度近视是可以通过饮食方法来缓解的,下面小编就为大家分享高度近视的食疗方,有需要的朋友赶紧收藏起来吧。
高度近视的食疗方1
高度近视的食疗方
1、【猪肝羹】
原料:猪肝100克,鸡蛋2只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。
制法:猪肝洗净,切成片。置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。
主要针对:适用于高度近视,尤其适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。
主要食材阴阳属性:猪肝属阳,鸡蛋性平,豆豉性平,葱属阳。
2、【枸杞肉丝】
原料:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,另炒菜佐料适量。
制法:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下入肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋入麻油即可。
主要针对:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。
主要食材阴阳属性:枸杞性平,猪肉性平,青笋属阴,猪油属阴。
3、【鸡肝羹】
原料:鸡肝50克,食盐、味精、生姜适量。
制法:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。
主要针对:鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于高度近视。
主要食材阴阳属性:鸡肝属阳,姜属阳。
高度近视的食疗方2
高度近视吃什么好
1、胡萝卜
胡萝卜是公认的保护眼睛的食物。胡萝卜中蕴含丰富的胡萝卜素,这些胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,这也是胡萝卜被称为是维生素A原的原因。众所周知,维生素A在人体的视觉体系中发挥着重要的作用。因此近视的人可以多吃胡萝卜来改善视力情况。
2、菠菜
菠菜中丰富的钾、钙、镁等元素能增强眼部肌肉的弹性,是有效预防近视的良药。此外,菠菜中的维生素b2和β-胡萝卜素含量也不小。维生素B2含量不足时,眼睛易起红血丝,而β-胡萝卜素能转变成维生素A,预防干眼病等眼部疾病,有明目效果。
3、西红柿
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
4、鸡蛋
鸡蛋中的钙含量丰富,而且钙是骨骼的`主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。
5、海带
近视眼患者身体中明显的缺少铬和锌两种物质,所以近视眼患者平时可以多吃海带,海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。
6、香蕉
香蕉中有丰富的钾和β-胡萝卜素。香蕉中的钾元素能够帮助人体排盐。当人体摄入的盐过量时,会导致大量的水分留存在细胞中从而引起眼部红肿。多吃香蕉能起到排盐的效果,使身体内钾纳维持相对平衡的状态,从而改善眼部不适的症状。
7、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素c都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。
8、枸杞子
枸杞含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等是健康眼睛的必需营养。
9、猕猴桃
猕猴桃所含的维生素C量比较大,一般水果无法与之相比。维生素C含量足够多的人不易得白内障。猕猴桃中同样含有胡萝卜和其他多种维生素,对眼睛都非常有益。