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山药素面包做法

来源:可可女性网    阅读: 2.55W 次
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你们知不知道山药面包怎么做吗?山药营养价值丰富,含钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分,那么山药素面包应该如何去做呢?下面就和我们一起来看一看了解一下山药素面包应该怎么做吧。

山药素面包做法1

一、山药面包的做法

把山药蒸熟,用擀面杖弄成泥,加入面粉,鸡蛋,酵母粉,糖,奶粉,炼乳乳揉成面团,可以不用加水

山药素面包做法

两次发酵大概40分钟,拿到手上比较轻的'样子,用模具把它做成一样的形状

山药素面包做法 第2张

小火慢炸

山药素面包做法 第3张

一定要小火慢炸,这一步非常重要,耐心一点

山药素面包做法 第4张

捞出,趁热,撒上细糖砂

山药素面包做法 第5张

保温盒装好,可以放两三天哟

山药素面包做法 第6张

山药素面包做法2

一、全麦山药面包的做法

1、酵母用50g温水化开,除内陷其他材料全部放进盆里用筷子搅拌,搅匀成团;

2、盖上保鲜膜,30°发酵50分钟;(发酵完,面糊非常粘并且不成团)

3、取出排气,垫油纸倒入烤盘,先倒一半放入内陷再倒另一半,用刮刀把内陷盖好;

4、烤箱上下200度,20分钟。

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