哪些海鱼营养价值高有哪些？海鱼肉质鲜美，营养丰富，是我们餐桌上不可缺少的佳肴。小孩子多吃鱼对大脑开发好。 今天小编就来给大家介绍一下哪些海鱼营养价值高的。希望大家会喜欢我介绍的这几种鱼。
哪些海鱼营养价值高1
鳕鱼和银鳕鱼都属于深海鱼，但它们是两个完全不同的物种，银鳕鱼的价格是鳕鱼的十倍甚至更多。
长寿鱼又称为橙鲷鱼和胸棘鲷，生活在500-1500米的水深之中
深海鲽鱼头，又叫做鸦片鱼头，其实是比目鱼的一种，品种很多，生存的水域也很广
海参斑一般生活在北极和冰岛的寒冷水域，平时生活在150-200米左右的水深
深海鱼对人体的益处体现在各个方面，例如除皱养颜；含有的活性离子钙极易被人体吸收；含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素，可以抑制自由基（自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心脏病）的活性，从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。吃鱼类以深海鱼为好，因为深海鱼的营养价值很高，里面的DHA和EPA等营养成分都是很高的，能够帮助宝宝的脑力和视力的发育，而且蛋白质和钙质的含量也很高，对人体非常有益。
对儿童补铁的最佳选择深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA有“脑黄金”之称，具有活化脑细胞的`聪明因子，使得脑部的神经传导物质能比较容易去传达正确的信息，促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。它不但对儿童的脑发育起着非常重要的作用，还可提高视网膜的反射能力，强化和改善视力。
对女性养颜保健一步到位深海鱼中所含的DHA可预防。还能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，起到延缓衰老的作用，让女性更健康更美丽。研究显示，三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。鱼中含有一种强效抗氧化成分虾青素，抗氧化能力是普通维生素E的550倍—1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
哪些海鱼营养价值高2
石斑鱼
石斑鱼别称石斑、鲙鱼等，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多栖息于热带及温带海洋，喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，栖息水层随水温变化而升降。
乌鲳
乌鲳为乌鲳科乌鲳属的鱼类，别称黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳等，分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等，属于热带及亚热带中上层鱼类，我国产于南海、东海和黄海，其中东海与南海产量较多。
黑鲷
黑鲷别称黑棘鲷、乌格、黑格、厚唇等，喜在岩礁和沙泥底质的清水环境中生活，为广温、广盐性鱼类，生存盐度为4.09～35.0‰，生长适应盐度10.0～30.0‰，分布于北太平洋西部，我国沿海均产之，以黄、渤海产量较多，主要渔场在山东沿海，常与其他鱼类混杂一起被捕获，渔期在春、秋两季。
小黄鱼
小黄鱼别称小黄花鱼，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3～6月间产卵，主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食，秋末返回深海，鳔能发声，我国产于东海、黄海、渤海等地，朝鲜半岛西海岸也有分布，为中国重要经济鱼类。
黄姑鱼
黄姑鱼别称黄姑子、黄铜鱼、罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼等，为石首鱼科黄姑鱼属暖温性近海中下层鱼类，外形与小黄鱼相似，一般体长20～30厘米、体重300～700克，具有发声能力，特别是生殖盛期，主要摄食底栖动物，越冬场在黄海南部及东海北部外海。
大黄鱼
大黄鱼别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等，平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食，秋冬季又向深海区迁移，鳔能发声，渔民常借此估测鱼群的大小，分布于南海、东海和黄海南部，为中国重要的经济鱼类，供鲜食或制黄鱼鲞等。
白姑鱼
白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类，别称白米鱼、鰃仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口等，栖息于水深40公尺内之砂泥底海域，产卵季来临时有集结洄游之习性，以小型鱼类、甲壳类等为食，主要分布于属热带、亚热带、暖温带的西北太平洋区，包括中国南海、东海及黄海南部。
大米鱼
大米鱼别称鳘鱼、敏子、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼等，形似鲈鱼，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹喜栖息于混浊度较高的水域，能以鱼鳔发声，性凶猛，白天下沉，夜间上浮，每年4～5月由深水区游向近岸作生殖洄游，以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。
