苹果的功效和作用禁忌，相信大家都知道苹果虽然是一种普通的可口水果，但它的口感香脆中包含着酸甜，具有很多的功效与作用，那么下面就跟小编一起来了解一下苹果的功效和作用禁忌吧！
苹果的功效和作用禁忌1
功效作用
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。
1、降低胆固醇
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，保持血糖的稳定，能有效降低胆固醇。
2、宁神安眠
苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
3、缓解疲劳
酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力，而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。
4、延缓衰老
苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的'形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。
营养价值
苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。同时富含的蛋白质、糖分、钙等营养成分，可以补充人体机能所要的营养，增强记忆力，经常吃苹果也会使人变的聪明。苹果含有锌元素，可以促进生长发育。苹果含有苹果酚，而且容易在水中溶解，也容易被人体吸收，对预防蛀牙有很好的作用，同时还可以抑制过敏，有一定的抗敏感作用。
苹果的功效和作用禁忌2
1、补血补气。
铁制必需在酸碱性标准下合在维他命C存有的状况下能够被消化吸收，因此吃苹果对贫血有不错的预防功效。
2、护肤。
苹果的果肉中富含镁，能使皮肤红润、有光泽、富有弹性的功效。
3、保护心脏。
苹果里的纤维、果胶、抗氧化剂可以降低体内有害胆固醇，提高有益胆固醇含量，所以一天吃一两个苹果不易患心脏病。
4、治疗便秘和腹泻。
苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维和其他特殊物质。鞣酸是一种肠道收敛剂，可以减少肠道分泌，减少大便中的水分，从而缓解腹泻；然而，未经加热的生果胶又有软化大便缓解便秘的功效。
5、降低胆固醇。
苹果中的胶质和微量元素铬保持血糖的稳定，有效降低胆固醇。
6、美白养颜。
苹果中的粗纤维能促进胃肠蠕动，富含铁、锌等微量元素，能滋润皮肤，起到美容瘦身的作用。
苹果的食用禁忌有哪些呢？
1，不宜与海鲜同食；
2，溃疡性结肠炎、冠心病、糖尿病、肾病、心肌梗塞、胃寒等病症患者不建议食用；
3，刚吃完饭和晚上不建议食用苹果；
