绿豆有哪些功效，这种食物有很高的药用价值，缓解不适症状也可以考虑它，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，还能提神醒脑、消除疲劳，下面小编带你了解它，绿豆有哪些功效。
绿豆有哪些功效1
1、清热解毒
绿豆有抑制病菌的作用，因为绿豆中含有能凝固微生物原生质的单宁，具有抗菌的能力，常吃绿豆可以提高人体免疫力，也能在一定程度上起到抗菌的作用。能散去人体内的虚火，起到清热解毒的效果。
2、改善肌肤
绿豆中含有的一些碱性物质具有清洁皮肤和给皮肤保湿补水的作用，而且如果皮脂分泌过多，还能帮助去除皮肤里的不干净的东西，对皮肤的深层也能起到清洁的作用，绿豆不仅可以内服还能外敷，所以现在绿豆面膜一直都收到女性的欢迎。除了清洁皮肤，还能给皮肤有效补水，使皮肤更有弹性。
3、延缓衰老
绿豆能促进人体新陈代谢，能促进细胞再生，防止皱纹，如果脸上有粉刺、痘痘之类的皮肤问题，还能有效改善，延缓衰老。
4、预防癌症
经研究调查表明，绿豆还有抗肿瘤的功能，能在一定程度上预防各种疾病，经常吃绿豆能提高自身抵抗力，预防癌症。但是，并不会是所有人都能吃绿豆的，一般体质较弱或者体虚的人、老人、小孩和服药中的人最好不要吃绿豆。
绿豆有哪些功效2
1、绿豆的三大功效
1、清热降火：绿豆性寒凉，能够缓解人体内的燥火。
2、养脾胃：不注意饮食，过荤过辣，就容易使胃生热，绿豆能起到清胃热，滋养脾胃的功效。
3、解毒：身体里有火而生的热毒，热毒会导致痘疮等的产生，绿豆对于这一症状有缓解消除的功效，食物中毒等各种中毒情况，绿豆也会有所缓解。
2、绿豆抗菌抑菌作用
绿豆中含有的某些成分有抑菌的'作用，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。
3、改善皮肤干燥
绿豆中特有的保湿成分和矿物质，可以给皮肤补充足够的水分，使皮肤的水分保湿能力的得到强化，绿豆中天然的多聚糖会在肌肤的表层形成保湿膜，让皮肤润泽、有弹性。
4、绿豆的降脂作用
绿豆中含有的球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收。
5、绿豆抗过敏作用
绿豆中的有效成分可以辅助治疗荨麻疹等过敏反应，起到一定的抗过敏的作用。
6、绿豆的禁忌
1、绿豆不宜冬天吃。冬天天气寒冷，人体内热能低，血液较凝固支流减慢，人体缺乏温度，吃绿豆无疑是雪上加霜，不但使人体内的水分蒸发得快，还会常常使人流鼻涕，令骨头阴冷，易患风湿性关节炎。
2、绿豆不能和药一起服用，会中和解散药效，有些药含活的病毒菌，一起服用后使药力失效，不能治病。
3、患有肠胃病的人不能食用绿豆，绿豆含大量的无饱和酸蛋白质，肠胃不好的人吃了不易消化，容易拉肚子。
4、有肾虚或是腰疼的患者不能吃绿豆，会加重病情，还会引起脊柱炎。
5、经期女性不宜吃绿豆，绿豆性寒，经期吃绿豆很容易造成气滞血瘀，引发痛经等不适。
7、不宜喝绿豆汤人群
1、体质虚寒的人
属于寒凉体制的人不宜食用豆浆，这些人食入绿豆汤反而会阻碍气机，导致气血停滞加重虚寒症状。如平素就有四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀薄等症状者，吃了绿豆汤反而会导致症状加重，甚至会引发其他疾病。
2、经期女性
处于经期的女性，由于自身生理特点，身体会处于虚弱状态，若这个时候再喝绿豆汤，容易伤害脾胃，引起腹泻，并有可能引起经期腹痛等症状。
3、老人儿童身体虚弱者
因为绿豆中的蛋白质含量非常高，大分子蛋白质需要在酶的转化作用下才能被人体所吸收。由于老人、儿童及身体虚弱者的肠胃消化功能椒草，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易引起消化不良而导致腹泻。此外由于绿豆性寒凉，也不适宜体质虚弱的人气服食。
4、正在服用药物的人
《本草纲目》中记载绿豆无毒可解一切草药、牛马、金石诸毒，因此在服用药物期间应当尽量不要吃绿豆汤，否则可能会降低药物疗效，甚至会加重病症。
5、空腹饥饿者
绿豆性寒凉，在空腹时不要和绿豆汤，否则容易损伤脾胃，导致脾胃受寒，而出现腹泻等慢性消化性疾病。
